这是什么神仙豆花?浓浓豆味,入口香醇,给你元气满满的一天

童年的夏天，没有珍珠奶茶，也没有水果茶，每天期待的就是小推车的豆花了。

 

“铃铃铃，豆花，豆花”……

小时候，每当在家里听到叮叮声和吆喝声，就会抓起一把零钱冲到楼下，只为买到那可口的豆花。

 

细嫩绵柔的豆花浇上褐色糖水，豆香清幽，糖水浓稠，豆花入口即化，片刻一碗下肚，一脸满足地回家。

 

城市发展越来越快，大街小巷的小摊仿佛消失了一般，很多人都感叹，想吃到一口好吃的豆花都成了奢侈。

 

其实吧，想喝到好吃而且正宗的豆花，也没有那么难，比如今天介绍的这款豆世界豆花，不仅好吃，还特别好玩。

 

用热开水冲开后搅拌然后静置几分钟，豆浆就凝固成了豆花。

外表看似Q弹，吃到嘴里爽滑可口，有着布丁般弹韧整齐，一入口就溜进喉咙里了，浓郁的豆香在嘴里久久弥散，爽畅无比！

 

 

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1

现代工艺碰撞传统味道

//18道工序留住美味//

 

一颗豆子，从豆浆、豆花、豆皮到豆渣，全身上下，都是宝物。

 

豆制品作为一种古老的中国饮食文化，至今已具有了1900多年的历史。

 

豆世界家的豆花，利用现代化机器对传统工艺进行改良，让大家足不出户就能尝到美味可口的豆花。

 

原料上，选用东北黑龙江九三农垦的黄豆，这里不仅是中国豆都，还是非转基因大豆保护区。

 

黑土地中的有机物质含量非常高，很适宜植物生长。

 

土壤中的有机物被大豆吸收后，转换成了自生的养分，生长出的大豆颗粒饱满，色泽光亮！

 

除了选择优质的原料，想要达到速食，还不能破坏食材原本的味道，这背后是复杂繁琐的工艺要求。

 

成熟的黄豆采摘下来后，经历自然晾晒、筛选，只有豆子里的模范生才能进入研磨阶段。

 

大豆浸泡去皮，再进行湿式磨浆。

工厂适用传统的电动石磨机来制作原料，既能保持黄豆味，也让豆子口感更加的滑溜细致。

 

磨好的豆浆经历排渣去腥、高温杀菌后，经历8道微化处理工序和UHT超高温灭菌。

 

UHT超高温灭菌是在135-140℃的高温消毒4-10秒，消毒后的豆粉可以在常温下保存9个月以上。

这种工艺本一开始是用于制作高档的奶粉上，优点是灭菌的同时几乎不会破坏里面的营养物质。

后来，豆世界将其引用到自家的生产线。

 

一颗豆子，前后经历轮18道工序，才能被做成豆花，和我们见上一面。

2

营养好吸收

// 老人小孩都喜欢 //

 

细腻爽滑的豆花，蛋白质含量高达25%。

 

豆花中含有大量的钙离子、铁离子等微量元素，不仅如此，人体吸收后，可以有效的起到促进新陈代谢的作用，并可以有效预防骨质疏松。

 

从中医的角度来讲，大豆还具有补中益气、调中健脾的功效，具有增强脾胃、促进食欲的功能。

 

家里有老人或小孩，吃这个再适合不过了！

 

请注意豆花一定要用90℃以上的开水来冲调，水温不够，豆花是无法成型的。

豆腐花在葡萄酸-内酯的作用下凝结，内酯有微酸味，酸味因人而异，请大家放心食用。

冷藏以后，风味更佳哟~

如果不喜欢豆花的口感，豆世界家还有豆浆可以给到大家挑选，纯东北黄豆磨成粉末，不添加任何香精色素。

 

比起坊间卖的黏糊又甜腻的豆浆，一小包豆浆粉就能冲一大桶，全靠香精充数。

 

豆世界的豆浆入口香醇，豆香十足，而且没有残渣、豆腥味，一泡就开~

 

至于味道，快来看看广大网友们怎么评价的吧：

 

“hin细腻、适合当早餐、在家可以轻松做出来…”

 

醇香的豆浆，适当加一些糖来作为调味，可以让豆浆的口味更上一层楼。

 

随着现代人越来越追求健康，豆世界家的产品贴心地用麦芽糖代替蔗糖，让身体更加轻盈健康无负担，大家不用担心糖分摄入过多会长胖。

 

3

好吃的快手早餐

//给你元气满满的一天//

 

现代人快节奏的生活，连吃顿早餐都只能随便应付几口，许多人也因此把胃搞坏了。

 

一大早起来，想喝到一杯原汁原味的暖胃豆浆，或是吃上一碗可口的豆花，听起来简单，做起来可没有那么容易。

 

❌前一天晚上需要提前浸泡好豆子；

❌第二天牺牲睡觉的时间，早起30分钟；

❌机器声太吵，喝完还要自己清洗机器。

 

现在，有了豆世界家的豆浆，快手一冲，就是一顿完美的早餐了。

 

每包采用独立包装，干净卫生。

 

先用少量温水化开豆浆，搅拌均匀。

再倒入适量热开水搅拌，这样更好冲泡不结团，而且不会破坏营养成分。

 

再配上提前准备好的面包或是水果，一顿快手又营养的早餐，马上Get！

 

从此告别不吃早饭、排队买早餐的日子，也让胃更加舒坦。

再来说说豆花，除了当早餐，日常的做法就更丰富了。

拌上水果、芋圆、仙草、珍珠等等，简单一配，就是可以发朋友圈的高级相片。

 

热水搅拌后，静置10分钟，轻轻搅动，送入口中。

不用咀嚼，豆花就“哧溜”一下滑到了喉咙里，爽、滑、嫩，好吃到停不下来。

 

只需花上10分钟，就能成为做豆花的特级师傅。

快来动手做碗香喷喷的豆花吧~

 

小提示：

豆花和豆浆虽美味，饮用起来还是有需要注意的地方：

1. 糖尿病、高血压、肾结石建议少量饮用

2. 温水冲泡，高温会导致结块、营养流失

3. 即冲即饮，更美味

4. 避免空腹饮用，建议搭配面包等主食

 

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