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发布于 2021-04-01 13:36
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?青椒炒肉丝
瘦猪肉洗净后切成细丝用少许酱油、料酒和淀粉抓匀后腌制片刻青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香放入腌好的肉丝迅速滑散开肉丝变色后盛出锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻下肉丝翻炒放入料酒、酱油和盐翻炒均匀即可
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