【“摄与情,家与情”美食摄影大赛第四期来啦】

《追寻年味》

作品名称：《追寻年味》

学院：食品学院

班级：19保健品开发与管理2班

姓名：何锐俊 

作品小故事：记得小时候过年，除夕吃过中午饭就开始帮家里准备年夜饭了，杀鸡宰鱼，然后贴对联门神，祭先祖，一家人一起炸煎堆，俗话说：“煎堆碌碌金银满屋。

《时节做时粿》

作品名称：《时节做时粿》

学院：生物技术学院

班级：19级药品生物2班

姓名：刘嘉纯

作品小故事：红桃粿在潮汕地区各种节气亮相的频率特别高，反映出祈福祈寿的愿望、新一年红红火火等。把愿望裹进红心里，印放在虔诚的粿品上。再将削好的芋头丝中和薯粉，搓成圆，在一起，就是团圆！蒸熟后，端在面前，微微冒着热烟，渺渺散散的，有淡淡的粿皮香味以及香芋味，那是气节的味道。

作品名称：《乡愁的回忆》

学院：中药学院

班级：19中药1班

姓名：李苑熹

作品小故事： 粿汁，是每位潮汕人早餐的必选。在外读书的我，早上和弟弟一起来回忆这份乡愁。小时候最喜欢吃的早餐非粿汁莫属，上学的路上随处可见的粿汁小摊，随着卤味的飘来让无精打采的我瞬间充满食欲。还没走近小摊，老板热情地向我打了招呼：“还是跟往常一样吗？”我笑着点了点头。只见老板的一波高端操作，滑口的粿汁上面放着我喜欢的腊肠、卤肉和卤鸭血，当然还要放上最有灵魂的油条和香菜，最后淋上香喷喷的卤汁。一碗热腾腾的粿汁就出现在我面前。此时生怕上学迟到已经不顾烫嘴的我用最快的的速度干完这一碗粿汁，最后挺着肚子心满意足的去上学。现在回头想想以前的生活是真的很快乐。

《儿时的回忆》

‍‍‍‍‍‍‍《味生粄+枸杞猪肉汤》‍‍‍‍‍‍‍

作品名称：《味生粄+枸杞猪肉汤》

学院：医疗器械学院 

班级: 维护与管理2班

姓名：张仕鑫 

作品小故事：这两道美食伴随着一代又一代人的味蕾，仅在家乡独特地美味：1,味生粄：由大米米浆淋上再蒸，就形成了一层层薄薄，再重叠切成一块块，淋上独特的酱汁，再弄些菜脯入味，入口下肚后，口中还是回味无穷;2,枸杞猪肉汤：顾名思义，既是枸杞叶配上猪肉进行配对，枸杞提清鲜，猪肉提美味，喝一口汤配上嫩嫩地枸杞叶和猪肉，汤一入口，经过舌尖的味蕾再流经喉咙直至胃中，此间并合能亲切地感受到鲜甜的感觉，让人流连忘返

活动主题：忆其情，摄其味

活动对象：广东食品药品职业学院全体学生

投稿时间：2021年1月27日~2021年4月20日

投稿方式：把参赛作品发送到食品学院网宣部邮箱，附上学院+班级全称+姓名+学号+手机号码+作品昵称（至多8个字）+这道美食与你或你家人有关的温暖故事（至少30个字）即可参与！

网宣部邮箱：wangxinbuggh@163.com

作品要求

活动对象：广东食品药品职业学院全体学生

投稿时间：2021年1月27日~2021年4月20日

投稿方式：把参赛作品发送到食品学院网宣部邮箱，附上学院+班级全称+姓名+学号+手机号码+作品昵称（至多8个字）+这道美食与你或你家人有关的温暖故事（至少30个字）即可参与！

网宣部邮箱：wangxinbuggh@163.com

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