【培训资源】小学科学案例参考模板——《这六分种值不值得》

本文由温州市瓯海区教师教育与科研中心周莉琼老师撰写，曾发于《小学教学研究》杂志，是一篇非常好的参考文献。

一堂三年级科学公开课正在有条不紊地进行着，内容是《淀粉的踪迹》，执教的是一位年轻的刘老师。她首先创设了情境：每组桌上有2个纸包，一包淀粉，一包滑石粉。老师一忙，忘了哪包是淀粉了，请同学帮忙想办法找出哪一包是淀粉。这一情境满足了学生爱表现的欲望，从而激发了学生的探究欲望，投入到下面一系列的探究活动之中。听课老师也被学生的探究活动深深吸引。

 

当学生在进行“用碘酒来鉴别一些食物中是否含有淀粉”这一活动时，一组学生出现了情理之中、意料之外的错误。让我们看看刘老师是如何处理的：

 

教学片段

 

师：我们在吃的米饭中找到了淀粉的踪迹，那其他食物中是否含有淀粉呢？先让我们来预测一下。

 

生1：粉干、面包、梨含有淀粉，马铃薯、胡萝卜不含淀粉。

 

生2：我有不同意见。梨不含淀粉。

 

生3：我认为马铃薯含有淀粉。

 

师：哦，意见不一致。那，你们打算怎样证明自己的想法？

 

生：用滴管把碘酒滴上去。如果变成了紫黑色，那这种食物就含有淀粉。如果没有变色，就没有含淀粉。

 

学生实验后交流：

 

师：你们有什么发现？

 

生1：我们发现面包、粉干、马铃薯都含有淀粉。梨、胡萝卜不含淀粉。

 

师：有不同的意见吗？

 

 

第四组学生：老师，我们组发现梨也含有淀粉，因为它变成了紫黑色。

 

生：（很多学生都说：不可能吧，我们的梨都没有变色。）

 

师：（略带惊奇地走到这一组旁边）这一组的发现怎么不一样？这是怎么一回事？

 

［教师遇到“意外”时，没有措手不及，说明她在课前已充分估计到可能出现的有关情况，故而能随机应变，因势利导。］

 

生3：老师，他们一定看错了。怎么就他们一组不一样，少数服从多数，梨里面肯定没有含淀粉。

 

生2：（不服气）你才看错呢！不信你看。（这位学生举起了自己组的梨，果然变色了。）

 

生4：他们做实验时可能出错了！

 

师：（很有兴趣）可能是什么地方出错呢？

 

［教师不妄加断言，反而对学生实验的反常现象表示出探索的兴趣，这样更能激励学生将探究进行到底。］

 

生4：（皱起了眉头，摸了摸后脑勺）这，我也不知道。

 

（教室里一片沉默，这时的沉默是学生在积极地思索，老师静静地等待着。过了一会儿，出现了窃窃私语的情景，各组在议论出错的原因。）

 

生5：老师，我有一个建议。

 

师：（满含期待）请说！

 

生5：我想问问他们是怎么做的？可以让他们再做一次。

 

师：我觉得这个建议不错。你们接受吗？

 

（这一组的学生纷纷点头，向老师要了一片梨，又做起了实验。）

 

第四组学生：是我们错了，这回没变色。可是第一次我们也是这么做的呀。（几个学生有点自责，显得有点无奈，都垂下了头。）

 

师：（满含鼓励的目光）实验中出现与别人不一样的现象是难免的。科学家研究时，一个实验也常常反复做好几次才成功。失败不可怕，我们得找找原因。

 

生：我还是很纳闷，两次实验做法一样，为什么结果不一样？

 

师：（有点欣喜）真了不起！会思考自己实验出错的原因。大家帮忙找找原因。

 

（老师的鼓励使学生积极地展开思维，寻求原因。）

 

生6：肯定是他们组的那片梨有问题。

 

第四组一位学生：（恍然大悟，非常兴奋地叫起来）老师，我明白了！观察好淀粉后，我把弄过淀粉的几根牙签插在了梨上，做实验时又拔了下来。牙签上粘有淀粉，你看，现在还有呢！

 

（其他学生情不自禁地围上来，有的边观察边笑着说：“都怪你，怪不得……”。）

 

这个“惹祸”的学生有点不好意思。

 

师：刚才，我听到有些人在怪那位同学……

 

生1：（接上了话茬）他自己不小心乱弄牙签，浪费了这么多时间，这节课肯定上不完了。

 

（其他学生也纷纷附和。）

 

师：那，你们真的一点收获也没有吗？

 

（学生沉思片刻，纷纷举手。）

 

生1：老师，我们这一组起先实验没有成功，后来成功了，我感到非常高兴！

 

生2：以后，如果实验失败了，我也不怕。

 

师：为什么？

 

生2：找出原因，重新做。

 

生3：失败乃成功之母。（另一位学生文诌诌地插了一句。）

 

生4：我明白了做科学实验时，必须非常小心。用过的东西决不能乱放，不然实验就会失败了。

 

生5：我觉得第四组同学非常勇敢。其实我做实验时，发现了梨的颜色也有一点点变紫，大家都说没变色，我想肯定是我错了，也就不敢说了。

 

师：那你现在明白原因了吗？

 

生5：明白了！我的手上有点淀粉。（微笑着又有点不好意思地坐下了。）

 

……

 

分析与思考：

 

这堂课由于学生实验中偶然的出错，教师花费了6分钟来让学生自己寻找原因修正错误，而这6分钟不仅不是浪费时间，反而最能体现意义与价值。

 

三年级是科学课的起始年级，学生在刚开始进行探究活动时，我们教师应该创设机会让学生充分体验成功的喜悦。但是，由于学生的探究能力、习惯、态度等方面的原因，实验往往可能会失败。有时，失败不仅没有害处，反而更有意义。因为失败能给他们带来更多的思考，关键是教师如何正确处理学生实验活动中的失败。我们科学老师应尽可能让实验活动成为学生真实的探究经历，引导学生尊重实验现象，重视证据。

 

在这一节课中，当一组学生出现“梨遇到碘酒会变成紫黑色”错误的实验结果时，可能有许多老师会发挥权威作用，让这一组“少数服从多数”而归顺。这样虽然可以使教学不偏离预定的教案按部就班地进行，但会遏制孩子们的探究热情，这一组学生对结果可能会不信服。我们欣喜地看到刘老师并不是就这样简单化，而是及时捕捉到学生出错这一契机，根据学生学习中的实际情况适时地调整教学，提供了足够的时间和空间让学生自己寻找原因、修正错误。让学生在这一过程中亲历知识的生成。预设可能只要1分钟就能解决的而刘老师却花了6分钟。在实录中我们可以发现学生在不断地思考，思维展开了，师生间、生生之间相互交流，思维相互碰撞，最后终于弄明白了出错的原因。从学生的话语中（如果实验失败了，我也不怕，找出原因，重新做；失败乃成功之母；我明白了做科学实验时，必须非常小心，用过的东西决不能乱放，不然实验就会失败了……）我们不难看出学生的探究方法、习惯、科学态度都在朝前发展。在这6分钟内，学生竟然有这么多的收获，这6分钟花得值！