实用!掌握这些饮水卫生知识,每天怎么喝水心理有数了
发布于 2022-05-19 17:08
水是生命之源,为进一步提升全民饮水卫生安全知识,让我们一起来了解一些饮用水卫生知识吧!
常见饮用水主要有:自来水、纯净水、矿物质水、矿泉水。
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自来水
以天然水源(地表水、地下水)为原水,经过一系列处理工艺净化消毒后再由管网输入到用户,自来水、地下水是城镇居民目前最普遍的生活饮用水。
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纯净水
以符合生活饮用水卫生标准的水为原水,通过设备制得而成,不含杂质的水,不含任何添加物,简称净水或纯水。可直接饮用或灌装销售。
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矿物质水
是纯浄水通过添加矿物质,杀菌处理后灌装而成。矿物质水主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》的规定与限量添加,卫生上则按照《瓶(桶)装水卫生标准》确保其饮用安全性。
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矿泉水
指从地下深处自然涌出或从江河、湖泊等地表水,人工开采所得到的未受污染的天然水体灌装而成。
1
水中不得含有病原微生物
2
水中所含化学物质和放射性物质不得危害人体健康。
3
水的感官性状良好。
白开水是最符合人体需要的饮用水,每天饮用量保证1500-1700毫升。自来水煮开并沸腾3-5分钟的开水,可以使水中的氯气及一些有害物质蒸发掉,同时又能保持水中对人体必需的营养物质。新鲜开水,不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质。不宜直接饮用自来水及生水(生水是指未经洁制、消毒的水,如河水、溪水、井水、库水等)。生水可能含有致病微生物,直接饮用后会发生肠道疾病。如急性胃肠炎、伤寒、痢疾、寄生虫病等。
为确保自来水符合安全卫生,避免在管网输送到户的过程中的微生物污染及水生传染病的发生,供水皆经消毒处理(加氯消毒),并需符合国家生活饮用水卫生标准规定的余氯范围。所以自来水带有氯味,这对人体健康并无影响。
自来水在高压密闭的管道中输送时,管道中的空气会因高压而溶入水中,当自来水从水龙头中流出时,水中的空气会因恢复到常压而被释放出来,从而形成无数的微小气泡,使水的外观呈乳白色,放置片刻后,即会澄清,不影响饮水卫生。
日常生活中所使用的水都有一定的硬度,如水的硬度较高,在加热时,钙离子和镁离子的不溶性盐类成分(如碳酸钙和碳酸镁等)就会从水中析出,粘附在水壶内表面形成水垢。
我国目前饮用水消毒的方法主要有液氯氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外线消毒和臭氧消毒。
居民仅能由自来水的外观、气味、和尝味来判断自来水水质,一般正常的自来水的外观应是澄清无色、闻起来没有气味(轻微氯味是正常现象)、喝起来也没有异味(轻微氯味是正常现象)。
当饮用水出现异常情况时,应立即向卫生监督部门报告情况,并在其指导下妥当用水或停止用水。同时还应告知居委会、物业部门和周围邻居停止使用;用干净容留取3至5升水作为样本,提供给卫生检测部门。如不慎饮用了被污染的水,应密切身体有无不适,如出现异常应立即到医院就诊。接到政府管理部门有关水污问题被解決的正式通知后,才能恢复使用饮用水。
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