别被效果图骗了!适合中国人的厨房该这样设计

发布于 2021-01-13 12:43

大多数人装修都是第一次,往往无从下手,特别是厨房这样一个承载着全家人饮食的地方。

那么,如何在保证颜值的同时,提高厨房的实用性和使用舒适度呢?

厨房动线布局

厨房动线就是从做饭前的准备到饭菜上桌,下厨的人在整个流程移动的路线,按照洗涤区清洗→备菜区准备→烹饪区做菜→起锅上菜,这个顺序,能够减少来回走动,节省更多烹饪时间。

① 一字型厨房动线:

一字型的厨房是长条状的,将功能区按照使用逻辑一字排开,一条动线便贯穿整个厨房。

② II型厨房动线

这样的厨房增加了利用率,也让收纳空间大大增加,功能区紧贴两侧墙壁,比一字型厨房更灵活。

③ L型厨房动线

这种厨房以墙角为原点,双向展开,操作区形成围合,适用性很强。

④U型厨房动线

这样的厨房动线是最优选择,所有功能全在厨房里完成,非常节省时间。

橱柜怎么选

①地柜高度有讲究

橱柜绝不能为了省事做成统一的高度,不然切菜时高度刚刚好,洗菜却要弯着腰,时间一长,很容易腰酸,所以橱柜在设计时,最好做成高低台。

根据经常下厨人的身高定制地柜高度,参考标准如下:

②吊柜“不碰头”

厨房安装吊柜主要为了增加储存空间,若操作者身高过高,很容易碰头。将吊柜设计成倾斜式,这样的吊柜距离台面更近,既不会碰头,也方便日常使用。

插座数量

现在厨房的电器越来越多,为了避免后期插座不足的情况,插座至少要装7-8个。

明暗区灯光设计

厨房灯光除了满足正常的照明需求,还要保证洗菜、切菜时不被自己的影子挡住,所以厨房除了顶部光源,吊柜下方以及橱柜内部也要增加灯带。

油烟机设计

油烟机的位置不要离公共烟道过远,烟管也尽量不要转弯,否则影响吸烟效果。

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