【科华王府井&华熙528·全国连锁品牌·累计销量10000+】烤鸭界“扛把子”秋季福利大放送!仅99元享门市价254元【守柴炉烤
发布于 2021-10-13 16:00
北京地道的“挂炉烤鸭”来了
【果木挂烤,皮脂酥脆】
烤制60分钟,片鸭120秒
一个月就能畅销5000只!!!
10余种养身汤锅,各种地道京味小吃等你get!
图片源于网络,以供参考。
北京烤鸭,是北京名食
守柴炉创于民国,以果木为燃料
现全国已有400+连锁门店
被誉为“天下美味”而驰名中外
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烤鸭工艺首先对选材有很高的要求
一般选择北京肥美填鸭来制作鸭胚
只用自己养殖基地养殖配送
很大程度上保证了鸭子的品质和大小
以中华名菜“北京烤鸭”为特色
精选上等肥美填鸭
坚守传统挂炉+果木烤制,恒温现烤
烤出的鸭子具有超独特的香气
<请仔细阅读套餐内容及购买须知>
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百年工艺铸就经典味道
每只烤鸭鸭皮酥脆爽口,鸭肉鲜嫩
吃上一口立马沦陷,让人回味无穷
这就是守柴炉烤鸭的特有魅力!
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师傅现场片鸭,刀工娴熟
每一道食材和工序都是上乘,保证鲜美
油滋滋的视觉冲击,直击你的味蕾
一层层的美味,肉质饱满,肥而不腻~
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烤鸭必须蘸酱吃起才爽口
连皮带肉配上蘸料一起入口
新鲜现烤的鸭肉汁水丰盈,表皮香脆不焦
一点都没有肉腥味,巴适的板!
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手工面摊开,依次放入葱条和黄瓜条
油爆爆的汁水瞬间充盈满嘴,汁水留香
仅仅一口,就能让你欲罢不能!
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开创烤鸭与火锅完美结合
吃完烤鸭还能涮火锅
小吃、热菜、烫菜...一站式满足消费需求
深受年轻人、老人和小孩的喜欢~
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正宗的“北京血统”烤鸭,在选材上
自然散养的鸭子有臊味,肉不够肥嫩
所以守柴炉烤鸭用的是北京填鸭
冷藏绝不超过3天,以保证烤鸭最初的口感
每一只烤鸭都经过多道工序,做出来的鸭子鲜香四溢
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精选北方果木,明火烤制
这样烤出来的鸭子皮脂酥脆
还带着果木的清香,一口下去便能惊艳你的味蕾
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在烤制过程中,师傅们精心调制鸭子本身
这样出炉的烤鸭闪耀着琥珀色的光泽
鸭皮滋滋冒着油光,让人看上去就食欲大开
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片鸭的师傅手艺精湛,经验丰富
一天要片上很多烤鸭,毋庸置疑的技艺
在你眼前一亮,根据鸭子不同部位
将鸭皮、鸭肉、鸭腿先后片下装盘
图片源于网络,以供参考。
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烤鸭的灵魂美味一定离不开甜面酱
蘸上甜面酱、卷上葱丝一块吃,香脆诱人的烤鸭
混搭着黄瓜和葱丝的清香,吃完满足感爆棚
除了招牌菜烤鸭,店里的汤锅也是经典
精选年头足的鸭子精心熬制,美味又营养
酸萝卜鸭架汤
虫草花拌鸭丝
一派宁静和谐景象,偶尔的绿植还能彰显出生机
简约木质桌椅、清新的吊灯
都烘托出店面的高雅典致
整体环境偏中式风格,给人一种安静清新的美感
宽敞明亮的坐地,人再多也不会显得打挤
超级适合家庭宴席、朋友聚餐、公司聚餐
二人约会,让你来到这儿都是一种享受
看到这些香气喷喷的鸭子
瞬间胃口大开,现在福利填报你的肚子
快速囤起来吧~
如何购买
方法一
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