筑邦设计 | 古罗驿1000㎡中餐厅,开启饮食文化新元素.

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Enter a design and taste a life

    

项目名称：湖南省 岳阳市 古罗驿中餐厅

框架面积：1000㎡

设计单位：筑邦设计

合作方式：设计+施工

设计时间：2016年4月-7月

造价预算：300万，含硬装软装包含厨房餐饮设备

户型图

一层平面布置图     

【食府】

做过很多远游的梦

最终找到了归处

每一眼 都是美食的活色生香

餐饮与文化想做出区别化，最好能做到返璞归真，感受家乡的味道！首先要考虑客户交流区，确保接客率；同时装修出来的风格需要和产品契合，太复杂或者太简陋都显得氛围不够。最终我们将整个空间切割成两个区域：一部分作为储物后厨区；一部分作为顾客接待及堂食区。面积比例大概是1:3，空间整体是开放通透的，但区域之间又有着极强的包裹感。

空间围合感的处理，也是整个空间动线引入，一边满足打包客户需求，同时满足堂食客户需要，整个动线合理分析。

整体细节打造，整个店面除了绿植外几乎没有任何装饰，我们把设计小心思隐藏在灯具、开关这种墙面装置里。3000k左右的色温恰到好处，营造出一种被中式复古元素包围的温暖质感。

大俗即大雅，使用钢构简单粗暴的钉入墙内，恍然间好似漂浮在空中，人间烟火气，尽在此处，平凡也欢喜，落落也清欢。

可品其意，也可化其形。用的肆意，更添禅味，在充满烟火气息的嗨府用竹，将环境悄然融入时空，更添舒适。

在期待完美的路上遇见最美

无论是匆匆忙忙的行人还是烟雨雾朦中赶路的归客

繁华商圈的地理位置为项目奠定了很好的商业基础，也明确了品牌定位，我们需要在可视范围内，打造让受众过目难忘、回味无穷的空间效果。

在增强空间的元素整体性的同时也让你在用餐之余，满足味蕾和空间感受的双重体验。

有感： 

风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长。

                              ——摘选《金陵酒肆留别》

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