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通知称,为做好技能人才评价制度改革工作,健全完善技能人才评价体系,提高技能人才评价工作技术指导和服务能力,经研究,决定对国家职业资格工作网进行更名和升级改版,将“国家职业资格工作网”网站名称变更为“技能人才评价工作网”,域名继续沿用www.osta.org.cn;将“国家职业资格证书全国联网查询系统”变更为“技能人才评价证书全国联网查询系统”,包含技能人员国家职业资格证书查询和职业技能等级证书查询,域名统一使用zscx.osta.org.cn,域名jndj.osta.org.cn同时有效。
老婆饼 老婆饼 面粉、水、猪油、面粉、白芝麻、黑芝麻、蛋液、棉糖、面粉、核桃。 陷是自己调的,饼皮一层一层的,一口咬下去,酥得掉渣。 200克面粉加90克水,揉成光滑面团,醒20分钟。油酥快速制作:猪油30克,放入微波高火3分钟,拿出后,迅速倒入30克面粉,搅拌匀,静置一段时间或放入冰箱冷藏,就会稍成固态。糖陷:核桃敲碎30克,棉糖40克,面粉20克,搅匀。醒好的面团均匀分10个剂子,揉圆,按扁。包入适量酥油,像包包子一样包起来。朝下放。接扁,擀成长椭圆形。由下往上,卷起。竖着放。按竖着的方向,再次用擀面杖擀长。由下而上卷起。做好全部的。取其一,按扁,擀成圆形。包入糖陷。像包包子一样,包起来。收口朝下,按扁。放入刷薄油的烤盘,坯子上用利习划3刀。刷蛋液,洒黑白芝麻。放入烤箱,上下火,180度,烤30分钟。玫瑰米糕 玫瑰米糕 水磨糯米粉、粘米粉、玫瑰馅、玉米油、清水、红枣、黑芝麻、蔓越莓、葡萄干、糖粉。 水磨糯米粉,粘米粉和糖粉混合均匀。加入玉米油和清水。搓成小粒,静置20分钟。过筛一次。6寸模具中倒入一半米粉,不要按压,用勺子轻轻抹平,入上汽蒸锅大火蒸5分钟。取出,放入玫瑰馅铺平。倒入剩下的米粉轻轻抹平。摆入去核红枣,黑芝麻,蔓越莓干和葡萄干,表面喷洒点水。重新放入上汽蒸锅,盖一张纱布防止滴水,大火蒸25分钟左右即可。 蔓越莓绿豆饼 蔓越莓绿豆饼 脱皮绿豆、砂糖、黄油、蜂蜜、牛奶、蔓越莓、热水。 绿豆糕味美,营养丰富,可以滋补身体,还具有清热解毒的功效,能有效的对抗暑气,很适合夏天食用,是消暑的食品,可以有效帮助人体预防中暑的发生。 脱皮绿豆加3-4倍的水,放冰箱冷藏浸泡8小时以上。倒在铺了笼屉布的蒸笼上,大火蒸40分钟,中间不要开盖,蒸至可以轻易用手碾碎的状态。蒸好的绿豆加牛奶和热水,放到料理机打成泥状。放入柏翠面包机,加黄油,选择翻炒功能。一个程序炒成稍干的状态后,加入蜂蜜和砂糖,再选择一个翻炒程序,炒至用手可以捏成团,不粘手的状态。面团取出,加切好的蔓越莓碎,揉匀。分成30克一个的面团。揉捏成团,放入绿豆糕模具。在烤盘中用力压出想要的花型。压好的绿豆糕马上盖保鲜膜放入冰箱冷藏,凉了以后更好吃,清凉解暑。开口笑 开口笑 低筋面粉、芝麻、鸡蛋、盐。 低粉加鸡蛋。和成面团。搓成小球备用。裹上芝麻。裹好芝麻的样子。锅中倒油,多一点油。油五成热放入面球。中小火炸至面球开口即可。玫瑰花饼 玫瑰花饼 中筋粉、猪油、白糖、水、玫瑰花酱、熟糯米粉、低筋粉、猪油。 玫瑰花饼是云南特产,也是古代宫廷小吃,酥酥的外皮加上甜糯的内馅,还有淡淡的花香,个中滋味只有尝了才知道! 将玫瑰花酱和熟糯米粉混合均匀。将水油皮材料放进面包机,揉至出膜,静置半小时。将油酥材料混合,揉成团,放冰箱冷藏半小时。将玫瑰花馅平均分成16份,滚圆,放冰箱冷冻。将水油皮和油酥各分成16份,滚圆。将油酥包入水油皮中。滚圆,盖保鲜膜静置15分钟。逐个擀开。纵向卷起,盖保鲜膜静置15分钟。再擀开。卷起,盖保鲜膜静置15分钟。将饼皮两端往中间折。擀开。包入馅,滚圆,稍按扁。滚圆,稍按扁。摆入烤盘,用色素在表面印上图案。放入烤箱中层上火140度下火130度20分钟,中途翻面。饼开始鼓起时即可出炉。成品图。成品图。成品图。
为深入贯彻落实“放管服”改革,进一步优化营商环境,减轻企业负担,根据国家和省有关职业资格清理规范要求,保证建筑市场主体公平、公正、有序竞争。现就规范全省住建行业从业人员职业资格教育培训发证工作有关事项通知如下:
未列入《国家职业资格目录》的职业资格证书,各级住房和城乡建设主管部门和有关单位不得进行岗位设定和职业资格许可认定,不得开展考核发证。除法律、法规、规章规定的外,不作为行政许可的前置条件、投标要求、评标依据及合同示范文本内容。
根据住建部和我省相关文件要求,施工现场专业人员职业培训由符合条件的一级及以上施工企业、专业培训机构和职业院校组织实施,由培训单位发放职业培训合格证。符合条件的培训单位填好信息登记表在“福建省建设从业人员综合服务平台”公布。原持有的《住房和城乡建设领域专业人员岗位培训考核合格证书》继续有效。
取消园林绿化“四大员”岗位证书(施工员、质量员、安全员、材料员),园林绿化施工企业信用评价办法和标准将作相应调整。
建设工程检测试验人员岗位证书由用人单位自行培训发证,用人单位也可委托其他培训机构、行业协会培训发证。各培训单位应当及时将证书数据上传“福建省建设从业人员综合服务平台”。原《建设工程检测试验人员岗位证书》继续有效。
加强对建筑施工特种作业人员的安全教育培训或继续教育。特种作业人员应当参加用人单位自行组织的年度安全教育培训或用人单位委托其他专业机构组织的继续教育,年度培训时间不少于24小时。培训信息应及时对接“福建省建设从业人员综合服务平台”。
加强对施工企业“安管人员”安全生产教育培训。“安管人员”应当参加企业年度安全生产教育培训合格,且在证书有效期内参加县级以上住房和城乡建设主管部门组织的安全生产教育培训时间满24学时。
桂花米糕 桂花米糕 粘米粉、糯米粉、细砂糖、水、桂花糖。 做米糕的材料就是大米,以前做米糕需要将大米淘洗干净浸泡一夜、第二再晾晒干水分,然后磨成米粉后才能做米糕。现在有了万能的某宝,我们可以直接上网购买粘米粉来制作米糕。粘米粉就是大米磨成的粉,为了让蒸出来的米粉更松软一些,我们还加了少许的糯米粉。米粉用水拌湿后一定要过筛,只有过筛后的米粉蒸出来的米糕才松软好吃,吃的时候表面可以淋上一些桂花酱,这样吃的时候味道会更香甜。 准备上述材料:糯米粉、粘米粉、细砂糖、水、桂花糖。把称量好的糯米粉、粘米粉、细砂糖放入小盆里搅拌均匀。往面盆里少量多次的加入清水,并用手搓拌成松散的湿沙状态。将抓匀的米粉过筛两次,过筛的时候应选择性筛孔大一点筛子,而且千万不要用手捏,这样筛出来的米粉才会松散,蒸出来的米糕才会松软。在蒸笼中铺上一层纱布或是垫上一块蒸笼布,把过筛后的米粉轻轻舀入蒸笼内,并且把表面刮平。将蒸笼放入蒸锅内,水开后大火蒸三十分钟即可。蒸半小时后可以用竹签试试是否蒸熟,用竹签插进米糕中,竹签出来时表面干净没有米粉末,就证明蒸熟了。如果竹签上沾有米粉,则继续接着蒸直至米糕蒸熟。米糕蒸熟后取出来稍微冷却一下,然后倒扣在案板上,轻轻撕掉纱布。用刀切成小块就可以上桌,吃的时候可以沾一些桂花糖味道会更香甜。鲜奶马拉糕 冰糖鲜奶发糕 鲜奶马拉糕 中筋面粉、木薯淀粉、耐高糖酵母、纯牛奶、冰糖粉、食用油、无铝泡打粉、坚果果脯。 天气炎热吃点这种蒸的糕点还是比较清爽的,简单又快手。 以上材料除(泡打粉和食用油)以外的所有材料称好倒入一个大碗内。用刮刀搅拌均匀无干粉颗粒的面糊,盖保鲜膜放一处自然发酵。面糊发酵至2倍大,表面布面排气孔,体积轻盈,无明显酸味就是好了。发好的面糊用刮刀翻拌排气至面糊原来的体积大小。排完气的面糊内加入20克无味的食用油和2克无铝泡打粉(喜欢奶香味浓郁的可以用20克的融化后的黄油替换食用油)。面糊用刮刀再次搅拌成半流动顺滑状。准备小模具四个,没有模具也可以用碗或杯子。模具内层和底部刷薄油防粘。面糊平均分成四等份装入模具内,面糊上撒上你喜欢的各种坚果果脯碎(这个发糕是甜的,所以我放了大量酸葡萄干)铺完果脯后的面糊也可以明显看到面糊长高了一倍,这个时候就可以上锅蒸了,如果不铺果脯也需要等面糊长高一倍再蒸。发糕糊冷水上锅,中大火,水开后蒸20分钟,焖3分钟就可以出锅了。蒸熟的发糕稍微晾凉后就可以脱模切块。凉透后也是Q弹的鲜奶发糕就做好了。做的各种“蒸发糕”,这个算是第四种了,喜欢的可以都尝试一次。
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