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芒果冻芝士慕斯 芒果冻芝士慕斯 芒果肉、牛奶、蛋黄、细砂糖(蛋黄内加)、牛奶、吉利丁片、马斯卡彭奶酪、淡奶油、细砂糖(淡奶油内加)。 芒果肉和30克牛奶放入料理机杯内。搅打成泥。吉利丁片用冷水泡软。蛋黄和20克糖放到容器里,隔热水加热,用打蛋器打至发白。马斯卡彭奶酪隔热水加热搅拌成细腻的糊状。与蛋黄糊混合拌匀。50克牛奶隔水加热后,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。倒入奶酪糊中拌匀。芒果泥倒入拌匀的奶酪糊中。搅拌均匀。淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发。与芒果奶酪糊混合。搅拌均匀。装入裱花袋中。挤入硅胶模具中,放冰箱冷冻4小时以上。(我是把模具放在冰箱里直接挤的。)脱模时直接在冰箱里脱模,可保持冻芝士慕斯的完美。然后在冻芝士上挤入适量芒果泥,即可做装饰又可提升口感。浓浓的芒果味,味道超赞哦!如果你喜欢芒果,还喜欢冰淇淋,一定试试这款芒果冻芝士慕斯。成品图成品图成品图蜂蜜杯子蛋糕 杀菌去疲劳的【蜂蜜杯子蛋糕】 蜂蜜、鸡蛋、低筋面粉、白芝麻、白糖。 蜂蜜介绍
蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。
蜂蜜的营养价值
1、蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
2、蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3、蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
蜂蜜的食用效果
1、心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。
2、保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3、增强抵抗力
食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。
4、杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。
5、促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。
6、促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
蜂蜜的食用禁忌
1、不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
2、夏秋季节不宜食生蜂蜜。
3、婴儿不可食用蜂蜜,以免因肠胃身份证嫩发生蜂蜜中毒。
4、食用时温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮。
5、蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量。
说到蜂蜜啊,我们家以前吃的好多纯天然蜂蜜。那时家里比较穷,没有钱买白糖。不够一连好多年,都有一窝蜜蜂来我们家“驻扎”。有了“它们的驻扎”我们糖就有着落了,老家一直流传着有福气的家庭才会有蜜蜂来,事实证明如此吧。【一窝蜂蜜一年可以割3次蜜(家养的蜜蜂),蜂蜜分为冬蜜和春蜜,会吃蜜的人都知道冬蜜比较好冬蜜的含糖量比较高,到了冬天会结晶。】
后来妈妈搬家了。那窝小蜜蜂也在妈妈搬离半年以后,也搬离了我们家。都说动物是有灵性的东西,真的很准。虽然妈妈搬家了但是隔三差五的回去“照顾它们”回去给他们做卫生驱赶蜘蛛什么的,但是最终它们还是离开了我们家。老一辈的邻居说是妈妈把它们照顾的很好了,不然它们不会超过一个月就走了。小蜜蜂很爱干净的,它们害怕蜘蛛的骚扰。也害怕马蜂的侵害,虽然妈妈隔三差五的回老家,毕竟是搬走了。照顾的自然没有在家时那么周全,小蜜蜂也会为自己做打算的。自从那窝小蜜蜂走了我们也非常难得吃到纯天然的蜂蜜了,即使有也是在老家的邻居那买一些。不过也要赶早买,不然也买不到很清澈的蜂蜜。刚刚割下来的蜜比较清澈,等蜂片沥出来的蜜就比较浑浊了。 材料:蜂蜜38克 白糖30克 低筋面粉 80克 鸡蛋5个 白芝麻少许.鸡蛋打入无水无油的干净盆里,倒入蜂蜜。.倒入白砂糖,分两次加入哦。隔热水打发,等到打到糖完全融入在加下一次糖。.打到蛋液滴落不会马上消失。.分三次筛入低筋面粉,翻拌均匀再筛入下一次。.装入纸杯内,撒上白芝麻。我装了14个中号6角纸杯。.烤箱185度预热中下层烤20到25分钟即可出炉。烤到15分钟的时候已经在长高了
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人行横道信号的含义:绿灯亮时,准许通过;绿灯闪烁时,不准行人进入人行横道,但已进入人行横道的可继续通行;红灯亮时,不准通行。
横穿马路时,要养成看交通信号的好习惯。同时,还要注意来往车辆,不要追逐、猛跑、斜穿或突然改变行路方向。不要倚坐护栏和隔离墩,也不要图省事翻越或钻越护栏和隔离墩过马路,而应走过街天桥和过街地道。在没有人行穿越道的路段,须直行通过,主动避让来往车辆,不要在车辆临近时抢行。
在城市里的马路上,一般都用白色或黄色的线把马路分成机动行驶的快车道,自行车、人力三轮车和其他慢行车辆行走的慢车道,及行人走的人行道,在人行道上不要几个人并排行走,在没有划出人行道的路段,要尽量靠边行走。低年级的小同学们出门时,要有家长的带领,在行路时,如果有人在马路对面打招呼,不要突然横穿马路以防发生事故。
走路要专心,不能东张西望,看书看报或因想事、聊天而忘记观察路面情况。那样很可能被路面上的石块、木棍伴倒、摔伤或撞倒树上、电线杆上,甚至可能发生车祸。路边停有车辆的时候,要注意避开,免得汽车突然启动或打门碰伤。不能在马路上踢球、溜旱冰、跳皮筋、做游戏或追逐打闹,更不要扒车、追车、站在路中间强行拦车或者抛物击车。雾天、雨天走路更要小心,最好穿上颜色鲜艳(最好是黄色)的衣服、雨衣,打鲜艳的伞。晚上上街,要选择有路灯的地段,特别注意来往车辆和路面情况,以防发生意外事故或不慎掉入修路挖的坑里及各种无盖的井里。
穿越公路时,要听从交通民警的指挥,要遵守交通规则,做到“红灯停,绿灯行”及“一慢、二看、三通过”
唯美黑森林 唯美黑森林 可可戚风蛋糕、淡奶油、黑巧克力、樱桃、樱桃酒。 为了这黑森林,做了不少的功课,第一次做给大家吃,没想到反响非常的好,之前的努力也就值得了! 可可戚风蛋糕切成三片放上一层可可蛋糕淡奶油加糖粉打发提前腌制好的樱桃铺上一层奶油,撒上樱桃全部夹好,顶部放较多的奶油抹面巧克力冷藏至硬巧克力隔水融化,放在小盆里冷藏巧克力屑均匀的撒在蛋糕上,边缘用刮刀粘在侧面全部放满巧克力屑顶部用裱花嘴挤出奶油花,放上樱桃做为装饰花瓣浴小迷糊蛋糕 花瓣浴小迷糊蛋糕 戚风蛋糕、淡奶油、水果、糖粉。 一个不一样的小迷糊,是不是很清新? 戚风蛋糕切成三片淡奶油加糖打发中间用水果和奶油夹心顶部放上较多的奶油抹面插入消过毒的迷糊娃娃用奶油裱花装饰挤上粉色的小花即可心形蛋糕 心形蛋糕 心形戚风蛋糕、淡奶油、糖粉、水果。 喜欢这个小小的心形蛋糕,看起来那么的清新高雅,又不失甜美温馨! 心形蛋糕切成三片淡奶油加糖打发中间夹上水果和奶油盖上最后一片蛋糕,抹平蛋糕表面用粉色的奶油装饰表面即可寿星婆婆生日蛋糕 寿星婆婆生日蛋糕 戚风蛋糕、淡奶油、水果、糖粉、奶油霜。 一款送给老人的生日蛋糕,很讨人喜欢的花朵,淡雅温馨。 戚风蛋糕切片淡奶油加糖粉打发中间夹上草莓和奶油盖上最后一层蛋糕,抹面周围用粉色的奶油挤出花边做好需要用的奶油霜花朵奶油霜花朵装饰,放上蝴蝶就可以了蝶恋花水果奶油蛋糕 蝶恋花水果奶油蛋糕 戚风蛋糕、淡奶油、糖粉、水果。 比较简单的一款蛋糕,但是做出来的效果还挺雅致的,很喜欢 戚风蛋糕切片淡奶油加糖粉打发中间夹上草莓和奶油盖上最后一层蛋糕,抹面抹平周围用黄色的奶油挤出花边挤上粉色的花朵装饰上糯米纸做的蝴蝶即可结婚纪念日蛋糕 结婚纪念日蛋糕 戚风蛋糕、巧克力、淡奶油、奶油霜、糖粉、水果。 蛋糕做多了,渐渐的也有了些进步,这次的结婚纪念日蛋糕比较满意,很简单,很温馨的蛋糕。 戚风蛋糕切片淡奶油加糖粉打发中间夹上草莓和奶油盖上最后一层蛋糕,抹面抹光滑周围用粉色的奶油挤出花边奶油霜花朵装饰即可小熊维尼手绘蛋糕 小熊维尼手绘蛋糕 戚风蛋糕、淡奶油、糖粉、水果。 最近做蛋糕收到朋友们的追捧,也开始接单了,一个小伙子为喜欢小熊维尼的女友定制了这个蛋糕,费了好大的劲做了这个蛋糕,小伙子表示非常满意,对于我这个绘画功底为零的人来说,就算是尽力了 戚风蛋糕切片淡奶油加糖粉打发中间夹上草莓和奶油盖上最后一层蛋糕,抹面抹平的蛋糕周围用绿色的奶油挤出花边用牙签画出轮廓填色,用巧克力笔写字水果蛋糕 水果蛋糕 12寸蛋糕胚、铁塔奶油、糖粉、芒果、圣女果、黑葡萄、奇异果、火龙果。 很多生活都变成了快速的结束,你别看身在其中,一直都觉得时间会很久,但时间也会有不如意的时候,越渴望的越会淡掉,越想念的越是离去,你总会有不知如何是好的时候?迷惘,没动力,压着自已,笑不起来。然后慢慢像是习惯了一样,走在同样的街道,一走就是好几回,你也不知道该走去哪?只知道这条街道,只懂这条街道,只想走在这条街道上。 水果蛋糕的做法图解1 蛋糕胚切成3片把水果切好奶油加入120克糖粉大发取一块蛋糕胚用抹刀抹上打发好的奶油,铺上芒果叮盖上第二层蛋糕胚,用手压、整平、整齐芒果重复以上 盖上第三块蛋糕胚先在蛋糕顶面抹奶油、在抹周围,抹完将蛋糕从转台移至蛋糕底托 抹到胚圆 奶油光滑用星星花嘴挤上一圈中间再挤贝壳摆芒果条摆芒果条一圈一圈一圈的摆水果这样 一个水果蛋糕就完成了成品图再来一张
可可奶冻蛋糕卷 可可奶冻蛋糕卷 牛奶、淡奶油、细砂糖、香草香精、冷水、热开水、可可粉、细砂糖、蛋清、柠檬汁、细砂糖、牛奶、蛋黄、蜂蜜、朗姆酒、鱼胶粉、新鲜小草莓、烘焙油、蛋黄、低筋粉、细砂糖、动物淡奶油、黑巧克力。 一路走来,感恩所有出现的人给予的爱,平淡却不普通,它是带着光的。只觉得在铺天盖地的欢笑和幸福里,有着这样的恋人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以从一点点的小小心思里去表达,比如做一款小点心,带给他节日的甜蜜和爱意。小小点心,却是有浓浓的大心思,今天的这一款,就由你把爱寄发给你的他们吧。 奶冻制作原料奶冻制作步骤1.鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用2.蛋黄和牛奶一起先搅拌均匀3.蛋黄牛奶搅匀后再小火煮,边煮边搅拌至浓稠离火4.泡溶解的鱼胶隔热水溶化后加到煮好的蛋黄牛奶中拌匀5.淡奶油,蜂蜜,细砂糖,朗姆酒和香草精一起搅拌均匀6.拌匀后再倒到蛋黄牛奶中再一起拌均匀7.取一长形水果条模具,里面垫锡纸再铺层保鲜膜8.把拌好的奶冻浆倒入一半在模具里,放一排草莓,放入冷藏冰箱冷藏1小时9.再拿出来倒入剩下的一半奶冻浆,再放入冷藏冰箱冷藏至凝固待用原味戚风制作原料原味戚风制作步骤1.油和热开水先一起搅拌均匀,再加过筛的可可粉搅拌匀。2.再加入蛋黄和30克的细砂糖搅拌均匀3.筛入低筋粉搅拌均匀至无粉状待用4.蛋清打发泡后加入50克的细砂糖和柠檬汁打发至硬性发泡5.取三分之一打发的蛋清加到蛋黄部分用刮刀翻拌均匀6.再倒回剩下的蛋白部分用刮刀翻拌均匀7.烤盘先刷层烤盘油,垫张油纸,拌好的面糊倒入烤盘中均匀抹平,震两下排面糊中的空气,再放进烤箱下层,上下火160度烤20-25分钟左右样子8.烤至用牙签扎进去取出来时,牙签上没有湿湿的黏带物即可出炉,出炉后拎着两边油纸取出蛋糕放冷凉加上冷凉可可奶冻蛋糕卷原料可可奶冻蛋糕卷步骤1.淡奶油加细砂糖一起打发2.将蛋糕胚切成两半,同样将奶冻也切成两条并且长度切成和蛋糕胚长度一样3.将蛋糕胚上抹上打发的淡奶油,把奶冻放中间也同样抹上淡奶4.用擀面杖带起油纸卷起蛋糕,卷好用油纸固定包起蛋糕卷,放冷藏冰箱半小时定型5.蛋糕卷定型期间,巧克力加牛奶一起隔热水加热溶化巧克力,使巧克力和牛奶拌均匀放冷藏冰箱冷藏至略凝固待用6.定形好的蛋糕卷取出,切成小段7.用裱花袋装巧克力浆,剪个小口,在蛋糕卷上挤细条纹8.再用草莓装饰在巧克力条纹上,撒点糖粉即可完成咯.........
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