3分钟吃到星级鳗鱼饭,外焦里嫩、入口即化!

没有人能抵挡得住鳗鱼的诱惑！

《孤独的美食家》遇见它，又在日料店尝试它，一步步深陷，再也不能忘记他的美味。

四方的木制漆器盒中，下层均匀的铺满饱满的米饭，再盖上油脂还在滋滋作响的鳗鱼，外表焦黄，配上浓郁酱汁，绝了！

用筷子连饭带鳗鱼夹起，送入口中，鱼鲜、酱浓、饭香，绝对是一口神仙美味。

鳗鱼哪里都优秀，唯独不友善的就是它的价格，很小的一份就要三位数，满足了口腹，就要委屈钱包。价格友好的，味道不地道，两难啊！

今日小编奉上道地日式蒲烧鳗鱼，选用生态养殖优质鳗鱼，活鳗现杀现烤，同款日式酱汁，鲜嫩入味，微波加热即食。

鳗鱼色泽焦黄，入口即溶，脂香浓郁，尤其是那口酱料滑落在热气腾腾的米饭上，味道完全不输百元一份的鳗鱼饭。

只需要撕开袋子，铺在米饭上，放进微波炉“叮”一声后，一份道地的鳗鱼饭就OK了！自己在家也能轻松做。

收到是顺丰的冷链包裹，一般下单早的话，当天就能发出。第二天就到了。下单晚的话，隔天发出。

收到的就是一包200g的蒲烧鳗鱼，分量还是挺足的，而且酱汁非常浓郁非常多。

食用建议：

这一包别看只有200g，但是很饱腹，所以建议分成两次吃。

酱汁很浓，每次一点点就够，放太多了就不好吃了。微波炉高火3分钟不够，建议4-5分钟，有油脂滋滋的味道更好。

这一包不到50块，分两次吃太实惠了，才20多块钱吃一次鳗鱼饭，味道不错，建议大家都尝尝。

他们家的回头客很多，每月销量也很多，推荐给大家。

好的食材源于自然，顺应自然时节，野生鳗鱼产卵孵化后，用灯光诱捕洄游至近岸的鳗苗，真的的取材于自然。

捕获的鳗鱼苗，被安排在环境优美的福清市，这里有着丰富的地下水资源，为鳗鱼苗茁长成长提供舒适的“摇篮”。

每周进行3次的水质检测，水质温度、PH值、含氧量、微量元素含量都达标，以此保证鳗鱼有足够舒适的成长环境。

同时鳗鱼自身的身体状况，也是得到足够的重视，每月还对养殖的鳗鱼进行1次抽样“体检”。

很多人喜欢鳗鱼，除了它的美味，当然也少不了丰富的营养。

鳗鱼属于海鱼，含有丰富的钙质，还有被称为“脑黄金”的DHA及EPA，这些对骨骼、守护心脑血管健康、脑部发育都有益处。

还有丰富的胶原蛋白，很多胶原蛋白的饮品，都是由海鱼鱼皮提取精炼的，这些吃着美味的鳗鱼都可以拥有。

精选的鳗鱼要先经过48h的净水养殖，去除腥气，然后鲜活的鳗鱼直接冰晕，待到烤制时在宰杀、清洗。

洗净的鳗鱼将进入“1蒸1烤4烧”的漫长工序。

先是21分钟的清蒸，蒸出胶质，完成清蒸的鳗鱼，水水润润，口感软糯。然后再进行烤制，烘出多余水分、油脂，才能鲜香不腻。

接下来就进入了关键的4道蒲烧，所谓蒲烧既是把鱼破开剔骨，涂上特制汤汁进行烤制。

每1次烧制都要进行淋汁，这样4次后鳗鱼受热均匀，丝丝入味。

鳗鱼之所以道地除了，除了完全复刻的工艺，还有当地的秘制配方酱汁，这才完美还原了鳗鱼的美味。

完成烧制的鳗鱼，冷藏降温后，再进行-40℃急速冷冻，瞬间锁鲜。

整个过程不添加香精、色素、防腐剂，出厂时更是经过严格检测，食品安全完全不用担心。

最后再用定制保温箱+大号生物冰袋包好，马不停蹄的用顺丰空运送出，所以就算天气炎热也不用担心会不新鲜。

不管是资深鳗鱼爱好者，还是新手尝试，我推荐的即食蒲烧鳗鱼，都能给你超棒的体验。

关键0厨艺也无压力，微波炉“叮”一下鳗鱼，1碗饭配1块鱼，太美味！每块鳗鱼都贴心的分切成小块，做手握寿司、饭团都方便！

赶快购起来！让美味鳗鱼给生活加点鲜!