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全国安全职业资格证书是劳动就业制度的一项重要内容，也是一种特殊形式的国家考试制度。它是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书。下面是本站为大家整理的，供大家参考。

椒香蚝油甜竹笋 椒香蚝油甜竹笋 蒸熟的甜竹笋、油、辣椒、花椒、蚝油、生抽。 甜竹笋是朋友送我的有点多一餐吃不完，而隔夜的竹笋会老化失去原有的鲜味，于是我把竹笋去笋衣蒸熟了放冰箱冷藏，这样第二天也能吃，而且甘甜鲜美的味道一点也没减少。 甜竹笋体粗壮洁白，笋味甘甜鲜美、清爽可口，营养丰富，无论鲜食、生炒、烤煮、油焖、做汤，据分析，其鲜笋含糖量4.05%，蛋白质含量2.78%，谷氨酸含量3.7%（干重比），是国内30多种笋用竹中笋体最大、含糖和谷氨酸量最高的竹种之一。 甜竹笋含有大量的活性粗纤维，十七种人体必需的人体游离氨基酸和多种微量元素。笋肉厚实，笋质脆嫩，笋味鲜甜爽口，营养价值极高。并且其活性纤维可以促进肠胃蠕动，清除人体内积聚的有毒物质，可以预防消化系统癌变，起到减肥美容的功效，是具有保健功能的营养佳品。 竹笋剥去笋衣洗净后放入蒸锅里蒸半小时蒸熟。蒸熟的竹笋放凉后切成薄片。把切好的笋片码在盘里备用。辣椒斜刀切小圈，准备一些花椒粒。炒锅上火，冷油放入辣椒和花椒小火煸出香味。放入两匙蚝油和一匙生抽煸出香味。把椒香蚝油淋在码好的笋片上，吃的时候拌匀即可。紫薯银耳羹 健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹 紫薯、银耳、红枣、冰糖。 今天降温了，从30度一下降到了19度，这就是武汉特色吧，已经习惯了，总的来说凉爽比热好，但风比较大，这个不喜欢。 现在入秋了，空气比较干燥，银耳是滋阴润肺的佳品，又富含胶原蛋白，对皮肤很好，爱美的LADY们可以多吃哟。 紫薯含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 把紫薯和银耳搭配在一起，双重营养叠加，美味又营养的甜汤就这样生成了。 银耳提前一晚泡发。去掉银耳的黄蒂。撕成小片。紫薯去皮切成小块。加适量清水和3个红枣。开火开始炖煮，大火烧开后，小火慢炖1小时。加入适量的冰糖，再慢炖1小时即可。美味的紫薯银耳羹就做好了。花朵山药泥 花朵山药泥 山药、冰糖粉、抹茶粉、炼奶。 秋天吃山药的五大好处： 一：补气养血。山药益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。 二：补虚抗衰。山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能，清代医家陈修园曾解释山药的功能，说它气平入肺，味甘入脾，而脾统血，主四肢，脾血足则不饥，四肢轻捷;肺主气，肺气充则轻身，气为之倍增;又因其质地稠黏，能补肾填精，精足则强阴，延年益寿。现代药理研究提示，山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。由此可见，山药确能补虚疗损，延年益寿。 三：强壮养颜。山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，可以单味服用，也可在复方中应用，山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。 四：滋阴补阳。山药补阴而有清虚热的作用，黄官绣在《本草求真》中说，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。其色白入肺，味甘入脾，气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛，长肌肉。其性涩，能治遗精不禁，味甘兼咸，又能益肾强阴，生捣敷痈疮，消肿硬，亦是补阴退热之意。分析前人用山药配方，一味薯蓣饮用山药治疗劳瘵发热，或喘、或嗽、或自汗病症;资生汤以山药为主，配用玄参、白术、牛蒡子、鸡内金，治疗阴虚劳热等;黄芪膏取山药作为佐药，助黄芪、石膏以治肺病。醴泉饮则以山药与生地黄、天门冬、玄参诸味配用，治疗消渴阴虚病症;玉竹山药汤治消渴，则以玉竹、天花粉、何首乌等，合山药以滋阴生津。凡此，均可见山药有一定的补阴清虚热作用。 五：扶正祛邪。山药性味平和，功能润肺、健脾、益肾，既能补阳以强健脏腑功能，又能补阴以充养物质基础，更为可喜的是，它扶正而不会恋邪，在病邪存在之时也可采用。所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上，常选用它组合成方，其应用范围十分广泛。 此菜作为家宴压轴大菜给人以视觉上的美感，给满桌加分哟。 这两天做的菜整理照片的时候发现少了很多步骤，做的时候每一步每一步都拍了的呀，就是找不着，用照片恢复软件折腾半天也不行。好在菜的制作很简单，就用语言叙述吧。 山药洗净放入锅中蒸熟蒸熟的山药泥去皮，用保鲜袋装着用擀面杖碾细。加入冰糖粉拌匀。少部分山药泥加入抹茶粉拌匀。白色的山药泥用心型磨具刻出花朵形状，加了抹茶粉的山药泥做成花径和叶子。挤上炼奶，上桌了

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职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。职业资格证书与职业劳动活动密切相联，反映特定职业的实际工作标准和规范。

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竹荪酿秋葵 竹荪酿秋葵 竹荪、秋葵、樱桃番茄、大蒜、食油。 这是一款非常清淡的一道菜，虽说是很清淡但是也很营养。 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状。它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄；粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。 竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹荪吃到嘴里是很脆脆的，外表看起来就像‘海绵’一样；当还没泡水的时候有着一股很独特的味道，可说是跟一般的菌菇味道完全不同。 【秋葵】嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜。 将竹荪放入盆子里泡入凉水10分钟，每5分钟换一次水；在换水的时候手掌轻轻的压在竹荪上面，把水倒掉再放入凉水。秋葵洗净。把头部与尾部切掉。竹荪泡好水后取出用手掌轻轻的压掉多余的水分，然后轻轻的把秋葵酿入竹荪里。酿好后蒸锅里加热后分开两盘入锅里蒸10分钟，这样待会取出来的时候会比较好取出。在蒸秋葵的期间准备可爱的樱桃番茄兔子，先洗净然后番茄的底部用小刀切1/4片。将切过的番茄一面摆平，前段用小刀斜着切；不要切到底切一半就可以了。把刚才切出来的底部番茄片切个 V 字形。再把切好的耳朵放入斜切的部位，这样就成了一只可爱的小兔子。将蒸好的竹荪秋葵熄火取出。锅里放入2汤匙的油加热后放入大蒜煸香至金黄色。把大蒜取出，这样就煮出了大蒜油；油里加入高汤和少许盐调味。等到烧开后生粉勾薄芡待烧开后就可以熄火了。蒸好的秋葵竹荪浇上高汤汁。最后把樱桃番茄小兔子摆入即可食用。玉米大骨头汤 金黄色的秋天-------玉米大骨头汤 猪大骨头、胡萝卜、玉米、姜母、盐、料酒。 放假已经是第三天了。儿子要上兴趣班的课，都没有时间去玩了。不过上完课回家刚好是做饭时间，看着孩子们把我做的菜都吃光了，是一件很幸福的事哦。儿子的课是体力课程啊，要好好给他吃吃高热量的菜，来恢复他的体力。今天就做了一份玉米大骨头汤（将猪骨头与鲜猪肉的营养成分加以比较，我们发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。如蛋白质高与鸡蛋120%，高于猪肉100%，高于牛肉61%，高于奶粉23%。铁的含量为奶粉的9倍多，牛肉的8倍多，猪肉的2倍半、鸡蛋的1倍多。而且钙、磷的含量也相当高。 而这些大骨头煲出的汤，更成的上是物美价廉营养丰富，据专家测算，每百克骨头汤含有骨胶原15克、钙20.1毫克、磷37.8毫克，其中的营养成份比植物性食物更容易为人体所消化。）大骨头营养很高再加上粗粮来中和它的油腻，口感就好多了。孩子们可不客气，一扫而光。、 材料：猪大骨头750克 胡萝卜半根 玉米2根 姜母5片 料酒半汤勺 盐15克、、先烧2/3锅的温水、把玉米 胡萝卜和姜母洗净切好倒入准备好的料酒放入玉米段放入姜母片再倒入大骨头盖上盖子大火烧开后转小火炖上25分钟再倒入胡萝卜厚片，在炖20分钟 9.在出锅前倒入大概15克的盐

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自制秋梨膏 润肺止咳--自制秋梨膏 雪花梨、去核干红枣、老姜、川贝、冰糖、蜂蜜。 秋冬季节气温变化大，气候干燥很容易嗓子疼，紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽，甚至有时会从睡眠中被咳醒。眼下正是秋梨大量上市的季节，不妨自己动手做些秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛，而且制作的过程也非常的简单。 雪花梨水洗净，切小块；老姜洗净切丝，干红枣洗净备用。将梨块与姜丝、红枣倒入料理机打成细蓉。一同倒入锅中加冰糖，大火烧开后转小火慢煮30分钟。用滤网过滤挤压，滤掉果渣，取其汁水。将滤出的汁水倒回锅中，加入研磨的川贝粉搅匀。用小火继续熬煮约60分钟。梨浆浓稠后即可关火。晾凉后，倒入蜂蜜混合均匀，装入密封容器中保存随取随喝。青椒鱿鱼圈 【青椒鱿鱼圈】 鱿鱼、青椒、生姜、香葱、盐、蒸鱼鼓油、味精、料酒、调和油。 鱿鱼是我家的最爱，胥同学最喜欢吃了。我们不仅喜欢它的味美更喜欢他的营养价值，鱿鱼里面的含有钙含量对长身体很有利，小孩吃了会长高老人可以预防骨质疏松。养生其实很重要，吃的健康生活的有规律。疾病就远离我们。 我对鱿鱼的营养了解只有这么多： 1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血; 2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能; 3.鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。、 材料：鱿鱼4只 青椒2个 生姜一小快 香葱2棵、调料：盐3克 味精3克 蒸鱼鼓油1汤勺半 料酒1汤勺 调和油半汤勺把青椒洗净斜切小段，鱿鱼杀好洗净切圈把香葱和生姜洗净切好备用（本来家里都没有了，刚好胥同学买回来就用上）把水烧到60到70度的时候倒入鱿鱼圈焯水备用坐锅上火倒入半汤勺的调和油，待油温到了40多度的时候加入切好的生姜和香葱爆香倒入切好的青椒炒至变色再倒入鱿鱼圈翻炒均匀、倒入1勺半的料酒翻炒几下、再倒入蒸鱼鼓油1汤勺半翻炒几下再倒入盐3克 味精3克翻炒入味即可出锅了蜂蜜柠檬茶 蜂蜜柠檬茶 柠檬、白糖、红茶包、蜂蜜。 柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，色泽橙黄气味芬芳，具有极高的营养价值，不但有很强的抗氧化作用，而且对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老以及抑制色素沉淀都十分有效。常喝柠檬水，不但可以补充维生素c，更具有美白护肤的功效。 原料图：柠檬、白糖、红茶、蜂蜜。柠檬洗干净擦干，在无油无水的刀板上切成薄片。取个适合的容器，每放入一片柠檬，撒上一层白糖，最后把多余的白糖全部倒入。盖上盖子，覆上保鲜膜，入冰箱腌制两天成蜜柠檬。泡上一壶红茶，凉至温热。取一两片柠檬，同时倒入少许蜜汁，冲入茶水，调入适量蜂蜜即可。芹菜腰果 芹菜腰果 芹菜、腰果、枸杞、油、盐、生姜、鸡精、淀粉。 每天吃上十颗以内的坚果，可以补脑养血，补肾，健脾，特别是长期吃素的人仕更要坚持每天吃少量坚果。补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸，切记也不可过量哦。另坚果容易坏，所以买的时侯买250克一包就好了，密封放冰箱保存。 芹菜含有多种维生素，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。 在饭店吃过一道类似的菜，不过是用西芹和腰果来炒的，吃起来西芹清脆爽口，腰果香脆。没有买到西芹，就用普通的芹菜代替了，口感也很好的哦。 腰果冲洗干净后晾干将腰果放入烤盘，入烤箱150度烤制表面金黄芹菜摘去叶子洗净将芹菜斜切成段枸杞浸泡十分钟锅热油，爆香姜末放入芹菜翻炒至变色加入盐调味倒入烤好的腰果放入鸡精放入枸杞炒匀后盛出即可