食品安全管理师怎么报考?需要多少费用?--食品工业协会颁发

发布于 2022-06-01 18:53

食品安全管理师(员)背景:

新《食品安全法》已于2015年10月1日起正式施行,新《食品安全法》第四十四条规定食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动,食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗;同时,国务院发布的《“十三五”国家食品安全规划》主要任务之一是开展食品安全管理师制度试点,加强食品品牌建设。

食品安全管理师(员)前景:

食品安全管理师是服务于食品生产、食品加工、食品流通以及餐饮服务企业。据国家食品药品监督管理局统计,全国食品加工企业目前有100多万家,按平均每企业配备2名食品安全师,预计需从业人员规模约200万人,另外应餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求,估计全国应有300多万个食品安全管理师岗位需求。但目前,全国绝大多数企业都没有配备食品安全管理师。食品安全管理师必将成为未来最具热门的职业之一,职业前景广阔。

食品安全管理师(员)招生对象:

食品企业生产管理经理、品质经理、培训经理、食品工程师、质检员、质量监督员、化验员、食品研发人员;餐饮企业主管、培训经理、采购经理、行政总厨;超市卖场主管、培训经理、采购经理;以及有志于从事食品行、生产、加工,经营、流通等岗位的人员。

证书颁发

经培训考核通过的学员,由中国食品工业协会营养指导工作委员会颁发全国统一编号登记管理的食品安全管理师行业资格证书,用人单位可凭此证书对持证人员进行评价和聘用并作为上岗资格和食品相关产品生产加工企、/招投标时的重要证明,证书全国通用且长期有效。


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