连锁企业对加盟商应如何培训支持?

发布于 2022-06-02 06:26

来源|强叔谈连锁(ID:LianSuo-PingTai


特许经营是一种成熟的商业模式,需要加盟商掌握专业的技能和具体经营的知识,才能顺利经营。

(一)加盟商培训的形式
1. 培训资料
培训资料能够帮助加盟商快速明确加盟的相关知识,主要包括以下内容:
(1)行业企业的发展现状:
(2)企业介绍:
(3)企业特许经营体系的公开资料;
(4)招商加盟的相关文件,如加盟申请表、加盟指南、特许加盟意向书、特许经营合同、合同附件、特许经营授权书或其他摘要部分;
(5)特许企业未来的发展规划。


2. 咨询平台


3.招募说明会
招募说明会是招募加盟商的重要环节,也是宣传推广特许经营体系的重要形式。
该培训方式区别于其他人力资源部门的一般培训形式,具有特许经营自身的特点。
(1)对象:经过资格审核的潜在加盟申请者。
(2)时间:根据公司的发展规划制定培训的时间。
(3)地点:特许经营总部、分部、样板店等。
(4) 人数:根据企业具体情况确定,10~20人
(5)费用:加盟商自理。


招募会内容主要包括下述几个方面:
(1)品牌介绍、公司发展历程与规划;
(2)企业特许经营体系的公开资料;
(3)特许经营业务知识;
(4)招商加盟的相关文件说明;
(5)参观附近样板店;
(6)答疑;
(7)现场签约。


4.封闭式培训班
对签约加盟商进行全封闭培训,主要是对有关特许经营、 本企业、本行业、本特许经营体系加盟等方面的知识进行培训。


5. 现场指导
对己经运营的加盟门店,总部会安排管理人员到门店进行现场指导。



(二)加盟商培训的内容
培训内容可以按签约前、签约后和运营中三个不同的阶段层层递进


1. 签约前培训
在加盟商签约前,培训主要是为了打消加盟商的顾感,进而促成签约。
因此,培训的内容主要包括特许经营和加盟介组、加盟商素质及自我评估、如何选择连锁总部、企业的历史、成就与经营目标、企业的理念与文化、企业特许经营业务分析、企业特许经营财务分析、特许经营合同(标淮版)分析、加盟事业筹备事宜、特许经营陷阱回避等。


2.签约后培训
加盟商签约之后,培训的目的是帮助加盟商尽快适应新身份,能够快速经营门店。培训的内容主要包括加盟商的理念与文化、特许经营合同(加盟版)分析、特许经营加盟商手册分析等。

3.运营中培训
运营中的培训一般分为开业前、开业中和开业后三个阶段的培训。


(1)开业前培训。
培训主题:涉及特许经营企业规划、招聘、采购、销售规划、广告、企业管理、现金和库存控制等。


培训形式:既有课堂教授,也有手把手演示。
培训人数:一般不宜超过 15 人,这样既能保证学员间有足够的交流空间,又能保留学员的个性,使每个人都能最大限度地获得参与的机会。加盟商可以一起讨论各自的预期、愿望、优势和担忧。
培训计划:包括一份涵盖特许经营企业相关主题的培训手册。企业相关主题主要有连锁总部采取的体系结构、融资、市场营销、运营、服务(产品)、管理(人事)等。


培训手册的载体可以多样化,纸质版、影印版均可。培训手册的内容涵盖了业务介绍、经营程序、连锁总部建议、培训方法等。该手册能够帮助加盟商处理经营过程中发生的具体问题,其重要性显而易见。



(2)开业培训。
连锁总部加盟商筹备开业时会派出培训专员在现场进行辅导,确保开业顺利进行,因此开业培训一般是连锁总部在加盟商所在地进行实地培训和指导。


开业培训需要周详的前期准备,一般对员工进行培训的内容包括经营程序培训、服务培训、生产培训、市场营销培训等培训的时间因业务存在差异而有所不同,主要取决于开业所遇到问题的类型和程度。

(3)后续培训。
培训内容:后续培训主要是指在开业之后为了进一步了解行业企业发展趋势、掌握新的技术和服务理念、了解市场营销最新情况、开发新的产品或服务、熟悉特许经营政策或者程序的变化等开展的培训。该培训能够为特许双方的共同发展进行非正式的思想交流提供良好的平台。


培训方式:不同的连锁总部在进行后续培训支持方面可能采取不同的方式。可以采用的方式有以下三种。
①会议。季度会议、半年会议、年会等。
②研讨。有需要时对感兴趣的话题进行研讨。
③实时培训。这是大多数连锁总部在体系内推广新产品 /服务的主要方式。
连锁总部有责任采用最新最好的方式向消费者提供产品 /服务,并不断改进经营程序。同时,连锁总部通常还负责开发新产品/服务或改良现有产品以满足消费者不断变化的需求。为使特许体系保持精简、新颖和有效,实时培训是传递所需知识技能的理想形式。


培训地点:加盟总部、加盟商所在地。一些大型国内或国际特许体系会在总部或在加盟商所在地举行定期培训。


培训人员:培训专员或者代理。当地代理在后续培训时扮演着重要角色。他们往往直接与加盟商在一起工作,为加盟商提供专家咨询,进行管理经营现场培训,提供教学视听材料,为特许体系新思想的共享提供渠道。


需要注意的是,连锁总部无法提供全方位的、涉及各个方面的培训。任何连锁总部都没有能力、财力、人力为加盟商提供全方位的培训。连锁总部提供的通常是自己经营领域中运作所需要的一些技术、知识和经验。

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