端午节,怎么吃粽子?

看时间

看渠道

看包装

品味道

粽子中的糯米，在中医看来，是具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效的。但小朋友的肠胃很难用体内的消化酶将其消化，吃了容易积食，儿童食用粽子需要适量，吃多可能不易消化，应注意以下几点：

• 睡前不宜食用：睡前食用粽子，容易“胃不和”，进而可能因为肠胃不舒服出现难以入睡、睡不安稳等情况。

• 空腹不宜食用：早上起床之后，肠胃的蠕动还没有复苏，蠕动的速度没有白天快，如果空腹吃粽子，糯米会在胃中停留相对更长的时间，容易刺激孩子肠胃，增加胃酸分泌，对孩子的肠胃非常不好。

• 建议在两餐之间食用：粽子本身就含过多的脂肪、盐、糖，热量很高，吃粽子时不要吃油腻、脂肪高的食物；可以配合清淡一点的、纤维多点的水果、蔬菜（如白萝卜、胡萝卜等）帮助肠胃蠕动，避免吃粽子引起的肠胃道消化不良；但是粽子最好不要搭配水分很多的寒性瓜果类（比如西瓜），以免造成腹泻或腹痛。

• 有肠胃旧疾不宜食用：原先患有胃及十二指肠溃疡、糖尿病的话，最好不吃或少吃粽子，以免诱发旧病。

• 适当增加高纤维：粽子使用的糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状，若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代，不仅可增加纤维质含量，减少肠胃负担，更有益于健康。