自己在家怎么包粽子 教你三种粽子包法图解

现在过端午的时候，很少有人自己包粽子吃，都是在外面买粽子。今天小编带大家来学习自己在家怎么包粽子，手把手教大家三种粽子的包法，每年端午节自己包粽子才有节日气氛。

端午赛龙舟吃粽子是我国的端午节的传统，每到这个时候大家都会在家里自己包一些粽子，但是现在的年轻人们很少有人会包粽子啦，今天就跟小编来学习自己在家怎么包粽子吧，三种粽子包法图解分享给大家哦。

自己在家怎么包粽子——锥形粽子（牛角粽）的包法图解

1.取一片宽大的粽叶，卷成圆锥状，用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。

2.在锥筒中填入馅料

 

3.将没有馅料的那端的粽叶的两侧分别向内折，之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。

4.最后，用线绳将粽子捆绑结实即可。

一个有着长长的尖角的锥形粽子就包好了~

 

自己在家怎么包粽子——塔型粽子的包法图解

1.取两片粽叶，十字交叉，形成一个窝状。

2.填入准备好的馅料。

3.取两片粽叶分别加入左右两边，完全将馅料包裹住，再取一片粽叶，将顶部盖住。

4.将两边的粽叶分别向中心折，再将另外两边的叶尖向内折，一只手捏住粽子，另一只手将整个粽子翻过来。

5.最后，用线绳将粽子对角缠好。

包好的塔型粽子长这样~

 

自己在家怎么包粽子——三角粽子的包法图解

1.取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，在圆锥的筒中装入准备好的馅料。

2.上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止，顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

3.最后，用线绳将粽子捆绑结实即可。

一个漂亮结实的三角粽子就包好了~

小贴士：捆绑粽子有讲究

豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜捆太紧，松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

结语：以上就是牛角粽、塔形粽子和三角粽子的包法，你学会了吗?包粽子作为我国的一项大传统，可不能在我们年轻一代里失传哦，不要总是图方便，直接在外面买了吃!