减肥可以吃肉吗?今天教你一边吃肉一边瘦!

减肥期间

很多宝宝以为吃肉就长肉

所以视肉为洪水猛兽

敬而远之

其实吃肉并不一定就长肉

吃错了肉

才会让你的减肥大业毁于一旦

肉肉不仅美味，还能助瘦

今天，小艾就教你如何

“一边吃肉，一边瘦”！

不吃肉不仅不利于减肥，还会危害健康！

1. 不吃肉容易导致蛋白质摄入不足，身体新陈代谢的速度和修复能力会逐渐降低。基础代谢减缓，脂肪也很难燃烧，减肥的效果也不会很理想。而且，蛋白质摄入不足意味着载脂蛋白缺乏，脂类物质更容易堆积在肝脏细胞，形成脂肪肝。

2. 容易导致维生素B12的缺乏，长期不吃肉，容易引发巨幼红细胞贫血症、高同型半胱氨酸血症。

3. 容易导致缺锌。贝类、红色肉类、动物内脏都是锌的极好来源。而植物中虽然有锌，但是受到植酸、鞣酸、纤维素等影响，吸收利用率低。而缺锌会导致胃肠道疾病、味觉障碍、皮肤伤口愈合不良、免疫功能减退等情况。

4. 容易导致缺铁。和锌一样，膳食中，动物内脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类中的铁吸收率更高，虽然一些植物食物中也含有一定量的铁，但吸收利用率远不及动物性食物。

5. 缺铁不仅容易导致食欲差、疲劳乏力、指甲脆薄、记忆力下降等，而且还会导致身体耐力和动力不足，哪里还有力气减肥呢？

教你正确吃肉！

1. 适当控制吃肉的量

《中国居民膳食指南》建议正常成人每天吃75-100克鱼虾类和50-75克畜禽肉。但对于减肥的人，具体吃肉的量应根据每个人具体的情况而定，如年龄、身高、体重、减肥目标，并结合当天吃的其它食物的量、及运动量等来灵活调整。

2. 选高蛋白、低脂肪的肉

建议优先选择鱼虾类、瘦肉类，少吃肥肉、内脏等。高蛋白低脂肪的肉类不但能减少脂肪的摄入，也容易让人产生饱腹感，有利于减肥。

3. 少吃或不吃肥肉、动物脑、内脏

这类食物中的脂肪含量高，而且胆固醇含量也不低，多吃容易长胖。

4. 避免晚餐吃太多肉

一般建议在白天吃适当肉类，晚餐少吃肉类。尤其当晚上消耗较少时，容易导致热量堆积而更加难以减肥。

5. 选择正确的烹饪方式

采用油炸、爆炒等烹饪方式做出来的菜，高油高脂，容易让你在不经意间摄入过多热量。另外，炒菜时加入过多盐、酱油、辣椒等调味料，虽可提升口感，但吃完这些调味料烹制的食物，会加重肠胃负担，还可能让你出现水肿。

建议最好采用清蒸、白灼、水煮的烹饪方法，少放调味料，若觉得食之无味，可添加少量的柠檬、黑胡椒等天然调味料。

6. 少吃动物肉皮

动物的肉皮中脂肪含量高，最好去了皮再吃。每100克鸭皮的热量为538大卡，脂肪含量50.2克，而100克鸭胸脯肉的热量仅为90大卡，脂肪含量仅为1.5克。所以记住，鸡肉、鸭肉等都要去皮再吃。

7. 不喝肉汤

汤固然美味，但是却大量脂肪的存在（你以为乳白色的汤为何那么美味呢？）。所以，无论是减肥人群还是健康人群都不建议喝肉汤。如果非要喝，一是要少量，一小碗足矣；二是要把最上面漂浮的油脂去掉。

所以，并不是不吃肉就能减肥，也不是吃了肉就无法减肥，重要的是吃多少，怎么吃。宝宝们get到了吗？

除了会吃还要懂得鉴别“假肉”！

吃肉能为减肥助力，但吃肉时要注意甄别。下面这些“假肉”，不仅不能帮你减肥，还会让你长肉！减肥时千万不要吃！?

蟹肉棒 

其实，蟹肉棒和蟹肉、虾肉没关系。蟹肉棒是一种鱼糜制品，属于仿生食品，一般成分包含鱼糜、淀粉、添加剂、蟹香精等。现在市面上很多鱼糜都是用小杂鱼或低价值的鱼制成的，营养价值低。另外，添加剂还会刺激人的食欲，让你不自觉想吃更多，为发胖埋下隐患。

牛柳

牛柳本指牛的里脊肉，但一头牛身上的里脊肉有限，价格也相当贵些。为节省成本，有的商家会用鸭肉或猪肉加亚硝酸盐、牛肉精、肉香王等调味剂冒充牛柳。如果长期食用这种假牛柳，会造成体内毒素的堆积，还有可能致癌。因此对颜色过红、口感太嫩的牛柳一定要提高警惕。

猪柳

喜欢吃猪柳的朋友们要注意了，猪柳很可能不是纯猪肉制成的。名曰猪柳，其实是猪肉做成的肉饼。很多快餐店为了提升口感，把瘦猪肉搅碎后，加很多肥肉和淀粉制成猪柳，让你不知不觉地摄入过多热量。

虾丸、鱼丸

很多人喜欢吃虾丸、鱼丸等肉丸，但在购买这些原料时，一定要选择带包装的、可以查阅产品成分表的。因为市面上很多肉丸都不是纯肉制成的，这些肉丸中可能添加了淀粉、味精、碳酸氢钠等添加剂。这些肉丸不仅高热量，而且高油高脂，营养价值也极低，多吃对身体没有好处。

看完这些，

宝宝们知道怎么吃肉了吗？

只要掌握这些吃肉“小技巧”，

你也能吃肉不长肉！

唯蜜瘦案例