开学季到来,猪价要涨了吗?消费增加能旺猪价吗?

发布于 2021-09-02 03:51

每天报最新猪价!

今天我们可以看出外三元生猪的行业全国多个省份出现了小幅度上涨,只有极少数有所下跌。即便如此,截止到目前为止生猪的价格和去年相比形成了极大的反差,去年的猪价可以说是水涨船高,今年却是一路下跌了近8个月。

养殖户现在最关心的问题就是价格什么时候能上涨?都说今年生猪的供应已经和2017年同等水平,那么现在经销商的猪肉消耗的情况如何了呢?这些问题牵动着很多人的心,而普通消费者也在想猪肉价格还会不会下跌,是否能够长期吃上低价猪肉呢?

马上就要进入到九月,开学季、中秋节、国庆节也都集中在这一时间段,猪肉的消费肯定会达到一个旺季,即便是如此也不能代表生猪的价格就会上涨,为什么会这样说呢?

生猪的存栏比例和目前生猪的存栏量以及消费旺季这三者才能决定未来一段时间内猪价的反弹空间有多少,而且受前段时间低价行情的影响,繁育母猪的数量的减少也决定了年底猪肉的行情变化。

根据目前发布的数据显示,市场上生猪的存栏量已经停止了上涨,可是猪价还是依然持续如此,在此期间虽然出现过价格反弹但也无济于事。今年二次育肥的养殖户已经难以生存,自繁自育的养殖户都已经出现了亏损状态,是不是代表着这一季度生猪的存栏量会出现减少呢?

长期的低价让很多养殖户不知所从,抗价惜售更是让他们看不到希望,才导致大量的生猪涌入市场,直接让猪价下跌的趋势增加。集中抛售再加上经销商和屠宰企业的压价收购,让本不乐观的行情“雪上加霜”。

市场上标猪的体重在240-250斤左右,受市场低价行情的影响很多养殖户竟然养到300-400斤的重量,更有甚者比这个还要重,即便如此面对眼前的低价还是不愿意卖。面对如此的压栏惜售,再加上前段时间的疫情和运输等难题,养殖户对市场是不是失去了信心呢?

不可否认的是下半年的确到了猪肉的消费旺季,很多养殖户都把上半年该出售的生猪压栏到下半年,但是一些特定的区域销售情况还是非常快的,比如说河南地区。

受低价行情影响,全国大部分地区养殖户的补栏情绪并不是很高,而且有很多养殖户直接就不养了。即使到了消费旺季,很多养殖户依然不看好眼前的市场,而且肺炎疫情、南方地区洪涝灾害多地餐饮业的发展并不是很好,更是让养殖户失去了信心。

虽然今年猪价一直处于低价行情但是生猪的供应并没有减少,而且供应量一直处于很强势的状态,所以说不要用往年消费旺季的逻辑会拉动市场行情的想法来看待今年的市场发展,面对养殖户的抗价惜售也是导致近期生猪供应增加的因素之一。

总结:今年“跌跌不休”的行情,是否在对养殖业进行洗牌,供给过剩的状态显然还要延续一段时间,虽然这期间有一部分养殖户会选择退出,但是并不能造成什么影响。现在的价格正是处于区间震荡的水平,但是消费旺季会有波动也是属于正常的市场变化。

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