你吃百香果吐籽吗
发布于 2021-09-02 10:57
昨天几个朋友私信我，说我开销太大了，于是一整天我心里就琢磨着以后不能太败家了，节流节流这个事情。讲真我买的好都食材都吃不完浪费掉，我又习惯剩饭剩菜，然后倒掉，这些都是浪费啊！
这个月要好好记账，控制开销，我甚至想冰箱里面有牛上脑肉，这个部位的肉做馅鲜嫩，家里还有酸菜、木耳，用这几种食材我蒸20个包子，每天吃两个包子就可以啦！当然燕窝海参这些滋补品肯定要吃，家里有这些东西吃起来方便，如果10天只吃包子多省钱，别的食材都不用买，想到这里我都被自己节流的心感动了。
可是翻看朋友圈的时候，北国商城护肤品肌肤之钥的柜姐在发护肤品8折优惠的信息，你们懂得女人有的时候受不了打折的诱惑，于是买了一瓶眼霜，如果不是今天才有了节流的心，不知道还会买多少护肤品囤货。
此刻我终于明白了，你不理财，财不理你，随时随地提醒着自己，真的可以避免好多不必要的开销。
这是以前酿的百香果酒，自己酿酒是真材实料的百果果汁，口感酸酸甜甜，因此我从来不相信市面上那些几十块钱一瓶的百香果酒，百果果酿酒成本太高了，去皮去籽，那一点点可怜的果汁啊。
朋友兴致勃勃的说花了几十块钱买了一瓶榴莲酒，人家这个真是榴莲酿出来的。不想打击朋友的热情，只是心里面叹息，榴莲有多贵，酿水果酒说白了就是果汁发酵成酒，榴莲有多少果汁，如果真是榴莲酿出来的酒，成本高到不可思议。在石家庄超市里面最便宜的榴莲29元一斤，一个榴莲200多起步，一个榴莲酿不出一斤榴莲酒的。
忙完中秋节这段时间，我会把自己酿酒的日子写一个连载，当然不是为了推销酒，现在已经不酿酒了，已经没有酒了，只是想记录那段日子，让更多的网友知道各种酒是怎么酿制出来的。以后你们购买任何酒的时候，心里好有个判断。你们有没有想过这样一个问题——水果那么多，只有葡萄适合酿酒吗？为什么市面上见到的别的水果酿的酒没见有高端精品款，似乎不成气候？
风味之外，更重要的原因是，葡萄所酿的酒中酸度、单宁、酒精度相对其它水果更加平衡。
酸度、单宁和酒精度必须达到一定程度的平衡，才能谈得上“品质”。酸度过高口感会很尖锐，也掩盖了一部分香气；单宁过多会让人感到非常苦涩，以及会有种口腔里皱皱巴巴的感觉；酒精度过高则会有烧喉的感觉。一杯佳肴真不是轻易的能酿出来的。
很多水果要么酸度不足，比如芒果、樱桃；要么单宁过高，比如各种野生浆果。一谈专业知识就有点刹不住车了，总而言之一句话并不是所有的水果都适合酿酒的。
偶尔在朋友圈看微友用各种水果酿果酒，都是听人说怎么怎么酿。我是忍之又忍，也不好说什么，怕让人感觉有好为人师之嫌，其实这些水果只是你拍出来颜色罢了，可是并不适合酿酒，酿出来的酒真不会好喝的。
早餐百香果兑酸奶燕窝。
又加入了一些阳光玫瑰提子，这样真的很好吃啊！中午只吃了一碗面条，做这碗面条的时候燃气灶险些着火，这个有问题的燃气灶，一打开火苗直喷油烟机，窜的老高，幸亏我眼明手快，慢一步不知道会不会窜上去的火苗会不会燃烧油烟机接油那个盒里面的油。那个房东开始耍不要脸，反正我收了你的房租和押金了，燃气灶的事情她不管了，微信都互删。可是我依然天天用燃气灶做饭，毕竟我要吃饭的。这段时间我做了两件事，只为让这件事情有个备案，万一发生了火灾等意外，走私法程序的时候也有话说。交了50块钱手机费，加上买眼霜的钱，合计1650元，这个月我只想花5000块钱，可是九月份的第一天就花了三分之一多点了，剩余的日子咋过！当然过中秋节的花费另算，中秋节朋友之间的礼尚往来啥的只能是过节专款。
最后弱弱的问一句，你们吃百香果吐籽吗？我一直为这个问题纠结哈哈哈！
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