韭菜籽可以泡酒喝吗 ,韭菜籽泡酒喝有什么功效和禁忌

发布于 2021-09-05 00:28

韭菜浑身是宝,农村人喜欢在自家小院种一些韭菜,夏天有吃不完的韭菜,秋天韭菜开花了可以做成韭菜花酱。韭菜结籽后的韭菜籽养生功效非常多,那你知道韭菜籽要怎么吃吗?

只要你网上查阅一下资料,你会发现韭菜籽的食用方法其实有很多种。民间早就有“韭菜籽半斤炙黄”的说法,意思就是:韭菜籽半斤加上拌黄酒炒到韭菜籽变成黄色,然后再用开水送服。这是民间有着几千年历史的治疗早泄等疾病的秘方之一。除此之外,韭菜籽最常见的用法就是用来泡酒,韭菜籽用于泡酒,具有助阳固精的作用,可用于遗精早泄、腰膝酸软等症。下面一起来看看韭菜籽泡酒的功效和具体配方,已经泡制韭菜籽酒的注意事项。

韭菜籽泡酒的功效

1、阳痿遗精,肝肾不足

现实生活当中,有些男性朋友可能会出现阳痿和遗精过多的症状,这些问题其实都是可以进行治疗的,而且对于肝肾不足的问题效果很好,韭菜籽泡酒具有温中下气、补肾温阳的功效,对于阳痿、遗精、遗尿、小便频数等症状,都具有一定的辅助治疗作用。

2、润肠通便,益肝健胃

韭菜子中含有大量的维生素和粗纤维,这些成分都具有增进胃肠蠕动的功能,使我们的胃肠的蠕动能力更强,此外,在促进蠕动的同时还会使我们肠胃分泌出更多的消化液以及胃酸,帮助我们班的消化,让大便不会堵塞在肠道内排出艰难,想使用的朋友可以研末后再泡酒,这样可以使其成分融入的更充分。

3、行气理血

韭菜子闻起来是有一股辛辣的味道的,这股味道人如果闻了之后会有散瘀活血以及行气导滞的作用,适用于跌打损伤以及反胃,肠炎等症状,最明显的就是在跌打损伤的作用上,有些人摔伤后伤口非常肿,所以我们可以将韭菜子酒涂抹在伤口处进行一定力度的揉抹,但是如果破皮了的伤口就不能采用这种方式了,以免造成伤口的感染。

4、辅助治疗女性带下

韭菜籽泡酒后每天饮用一小杯,可对女性白带异常的症状进行辅助治疗,对于女性月经不调也有一定的辅助治疗作用。

韭菜籽泡酒注意事项

一、韭菜籽泡药酒用什么样的白酒最好?

据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏韭菜籽效果和口感。因此,韭菜籽泡酒一定要选用无添加粮食酒,这种真正无添加粮食酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合韭菜籽泡酒。

二、韭菜籽泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,韭菜籽泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

三、韭菜籽泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此韭菜籽泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

韭菜籽泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以韭菜籽泡药酒要选用清香型白酒。

四、韭菜籽泡酒用什么容器比较好?

韭菜籽泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质,玻璃就不会出现这种情况,玻璃也要选择无铅的环保玻璃,泡药酒更安全,这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计非常人性化,瓶子里只装了一大半酒,特意留出几千毫升空间,可以直接加泡酒料,免去再次购买酒和泡酒瓶,非常方便。

韭菜籽泡酒配方

配方一

材料:谷养康泡酒专用酒+韭菜籽。

做法:韭菜籽炒熟,放入酒中,密封泡制7天即可饮用。

【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。