土豆是我们日常中十分常见的一种食物，常常被用做蔬菜来食用，同时因其丰富的淀粉含量也可以作为主食，土豆相比其他主食来说富含维生素C，所以又被成为“第二面包”和“地下苹果”。

但是，凡事都具有两面性，不能一概而论。其实吃土豆有好处也有一些坏处。这些你知道吗？快来看看吧！

01

土豆的功效

1、延缓衰老

土豆内富含大量的维生素B1、B2以及各种微量元素，这些对于身体都是十分有益处的，经常吃一些如土豆可以在一定程度上延缓衰老。

2、保护心脑血管

高血压的主要诱因就是因为纳含量过高，土豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以调节“钠钾平衡”，从而有效的预防高血压，而且土豆中的维生素C，还能够降低人体中的胆固醇含量。防止血管硬化，从而起到保护心脑血管的作用。

3、天然的美容佳品

土豆有一定的美容养颜效果。把土豆汁敷在脸上，对于清除色斑有着非常明显的效果。尤其是对于一些被太阳晒黑或者晒伤的人群，都能够有一定的效果，并且其中没有任何的副作用。

4、减肥

土豆的饱腹感很强，食用土豆可以减少其他主食的摄入，让身体的脂肪参与代谢，从而起到减轻体重的效果。

02

土豆这么吃有奇效

1、降压——生土豆榨汁

土豆中含有丰富的钾元素，能够将身体汇总的钠排出体外，有助于降低血压。

做法：将土豆清洗干净之后，去皮，然后将土豆榨成汁，根据自己的口味，可以增加一些酸奶和蜂蜜都可以的。

2、润肠——土豆加蜂蜜

根据健康营养组织统计，每一百克的土豆中含有六克的膳食纤维，对于缓解便秘有很好的作用。

做法：先将土豆去皮榨汁，倒入锅中小火熬煮，直到土豆变得粘稠，加入适量的蜂蜜有条件的可以再加入一点玫瑰花蜜，效果更好。

吃土豆的好处有很多。那么为什么还有人说土豆要尽量少吃，这到底是怎么回事呢？医生说出了这4大点要素，错误的食用方法，会毁了土豆所有的营养功效，甚至是影响身体的健康！

03

土豆的错误吃法

1、油炸土豆

油炸土豆的味道十分美味，但经过油炸后土豆营养几乎全部流失，并且胆固醇、脂肪含量飙升，经常食用会导致肝脏、血管的健康受损。

2、土豆与香蕉同吃

土豆最好是不要跟香蕉一起食用。这两种食物之间会产生一些化学反应，有可能会使得我们脸上长斑。建议大家在吃土豆或者香蕉的时候，中间最好是间隔15分钟为好。

3、变青、变紫不宜食用

土豆变青、变紫或者发芽的时候，就会产生一种名叫“龙葵素”的物质，含有剧毒，食用后会上吐下泻严重时威胁生命，所以一定不要食用这种土豆。

4、肾功能不全者不宜吃土豆

土豆中含有一种叫做水杨酸的物质。肾功能不全的人排酸会受到一定的阻碍。导致酸碱性毒素不能排出体外，容易导致酸代谢性中毒。所以如果是肾功能不全的人最好是少吃或者是不吃土豆。

好了，今天的健康知识分享就到这，希望大家看完之后给身边的人看看，传递健康，传递温暖！愿您健康长寿！

重要通知

更重要的是记得“分享”给身边人~

小编工资涨2毛