公共营养师——不会过时的职业
发布于 2021-09-08 11:22
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根据国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017-2030年)的通知( 国办发(2017) 60号 文件)精神,重视人体营养是今后20年国民健康的主抓重点。有以下几点要知道。
一、营养被纳入健康政策
2020年到2030年,营养法规标准体系更加健全,营养工作体系更加完善,食物营养健康产业持续健康发展,传统食养服务更加丰富,“互联网+营养健康”的智能化应用普遍推广,居民营养健康素养进一步提高,营养健康状况显著改善。
国务院办公厅 关于印发
国民营养计划(2017-2030年)的通知
国办发(2017) 60号 文件
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二、营养对国民素质的影响
英国国民健康计划首席营养专家帕特里克霍尔福德在《改变孩子一生的营养益智计划》中提到,想要一个聪明的头脑,在吃的上面你需要注意大脑需要的五种必备物质:缓释碳水化合物、必须脂肪、磷脂、氨基酸、维生素及矿物质。
三、听说过公共干预可以预防疾病吗?
营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础。以糖尿病为例,我们在控糖过程中,在控糖过程中,只有保持均衡营养的摄入,同时配合控糖方案进行,才能不犯顾此失彼的错误。所以,在控糖过程中,我们倡导,要有均衡营养方案辅助,才有更好的效果。现在强调的营养,必须是均衡营养了。就是人体必需的七大营养素,全面摄入,这才叫营养。
四、公共营养师是什么?
公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
五、报考科目
公共营养师
健康管理师
六、报考条件
1.三级:专科以上学历,从事相关职业3年以上。
2.二级:专科以上学历,毕业5年以上;本科以上学历,毕业3年以上。
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