成都来的龙头火锅,你Get了吗?仅168元享门市价468元「4人餐」,鸳鸯锅底、大刀肝片、大侠脆毛肚、大众肥牛、手打鱼滑、老肉片

发布于 2021-09-14 16:42

 

(图片来源于网络,以供参考)

 

 收割了一众老饕

 它,凭什么?

 

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 | 凭它口味地道,菜品能打 | 

 

肉刺饱满分明的脆毛肚

片片大块的大众肥牛

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是吃火锅不可少的灵魂角色

涮烫15s就可在舌尖绽放

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双龙头火锅是他家醒目的标志

地道火锅,锅底用料很重要

红油+1斤半底料+慢熬骨汤

锅底里带着一丝鲜美,辣而不燥

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内功是锅底,外功看菜品

如此,才不辜负这般火锅好时光

 

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 | 凭它4年国内开遍500+店 | 

 

武侠主题风的蜀大侠成立于2015年

分布100+个城市,门店过500+家

连日本、美国、加拿大、澳大利亚..

都可以吃到地道的蜀大侠火锅

蜀大侠在火锅界的江湖地位无需多言

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 | 凭它 这里就是江湖 | 

 

青砖飞檐、漆黄雕窗、红木方桌

大红灯笼高挂...装修古香古色

“各位大侠,幸会,幸会”!

进店就被这江湖气息所包围

让人仿佛置身金庸笔下的江湖

有人的地方就有江湖

 有江湖的地方怎少得了大侠

 

 

龙头火锅是他家醒目的标志,金龙盘旋在锅两端。渐渐升温的锅底是肉食狂欢的开始,震慑全店的铜铸龙头铁锅,展现着十足霸气,重现成都记忆。

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蜀大侠行走江湖靠的就是:一次性用油,28味香料手工炒制。经4小时不停翻炒的辣椒,在不断沸腾的锅底丝毫没有保留本身的香气。

将菌类与大骨高汤熬制而成锅底,汤鲜味浓,匠心饱含其中。光锅底就香得人猛咽口水,味道也更有层次。

一锅热情无以复加,令人垂涎欲滴。随着温度逐渐升高,牛油香气萦绕而上,呼气间仿佛置身成都一隅。

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火锅前别忘了一个标准动作,在一碗蒜泥、葱花、香菜..上面倒上满满一碗蜀大侠的香油。能起到解辣润肺的缓冲作用,给肠胃穿一层“保护衣”。

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鹅肠的新鲜品质都是肉眼可见的,随便挑起一根,都水灵灵,晶莹剔透,富有弹性。
放进锅底里涮几秒,提筷放入口中。吸收了锅底的鲜香麻辣后,饱满汤汁在口中溢开来。鹅肠口感爽脆,却又十分鲜香。

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正所谓“无毛肚不火锅”,每日新鲜到店的大侠脆毛肚,毛刺根根挺立,映着灯光,透亮的一大片。
放入沸腾的红汤中,七上八下涮一涮。吸收了锅底的辣味,还裹着些许辣汁的毛肚,入口弹牙清脆,这让人合不拢嘴的美味,我感觉我又可以了!

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光是看大众肥牛那水墨画般的油花,就让人食欲满满。在锅底的催化下,肉和锅底不断深刻交融,沁人心脾的香馥顷刻间迸发。肉香和酱汁两相相融,唇齿余香萦绕。

涮一片进去,吃起来口感油润有韧劲,细腻圆润口感瞬间布满口腔,好吃到飙泪。肉香和酱汁两相相融,唇齿余香萦绕。

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大刀肝片每一片都厚薄适中,放入牛油锅中煮出来,更加得入味。吃进去的每一口都是味道浓郁、脆香爽口,味蕾即刻打开,感受麻辣与鲜香齐飞

滑嫩的棒棒鸭,下到锅里,一个不小心就要从筷子里滑走了,直接上勺子捞。鸭血浸润在锅底里,夹起一块吃入口中,细腻圆润口感瞬间遍布口腔

除此之外,还有手打鱼滑、老肉片、香菜丸子、鱼豆腐,刚触碰到舌尖,食欲直接满点,沥着锅底的汤汁,光是看着都要流口水..

一顿风卷云残,素菜作为火锅盛宴的收尾,减轻胃的负担。选用金针菇、菠菜、鲜藕片、海带、土豆片、鲜豆腐、火锅面,给你健康好滋味,荤素搭配,营养更美味。

 

蜀大侠火锅(大望路店)位于北京市朝阳区西大望路27号(地铁平乐园站C口出10米)。从进门到入座,就能感受到满满的武侠气息。

蜀大侠火锅,每家门店统一且特色江湖侠者风范的风格。进门浓郁的武侠气息所笼罩,还得唤一声“大侠里面请”。

灯笼木窗、长板凳大方桌,青砖红墙...似乎重现了金庸笔下的江湖,带着一股侠气。

小桥流水、绿林彩雕…有些环山抱水的意趣。这边每一个角落都古色古香,仿佛身处古代,观江湖之美,各种细节都非常用心。
香浓的牛油川锅味儿若隐若现,勾得人嘴馋,亲朋好友悠闲而坐,关于火锅的好戏才刚刚上演。

大侠行江湖,火锅论英雄

成都蜀大侠火锅(大望路店)

势必要掀起一场火锅风云

 仅168元享蜀大侠4人餐 

福利送上,只等各位侠客一聚

 

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