秋节肝病患者饮食要注意什么,能吃月饼吗?

发布于 2021-09-21 11:00

肝病患者在饮食上要注意以下四大问题：

1、切忌暴饮暴食

暴饮暴饮，会引起急性消化道出血、胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病的发生。肝病患者应尽量做到少食多餐，在保证饮食的同时又不伤及消化系统。

2、荤素搭配

合理的荤素搭配有助于保持营养平衡。肝炎饮食应注意优质蛋白质摄入，在病情允许的情况下，应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复，如牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。饮食尽量清淡，多食用新鲜蔬菜和水果。

3、滴酒不沾

酒精主要靠肝脏代谢，而肝病病人的肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒会造成肝功能进一步恶化，加重病情。

4、油腻不食

肝炎患者由于胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙；同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。

肝病患者能吃月饼吗？

对于广大的肝病患者来说，一方面难挡香甜美味的月饼的诱惑、另一方面又对自己的身体有些担心，到底吃还是不吃，是个问题

肝病专家表示，月饼虽然好吃，但是也不要贪吃，因为月饼属于“三高”食品：高脂肪、高油、高糖。

肝病患者怎么吃月饼

1、乙肝、丙肝、脂肪肝、酒精肝等肝病患者，如果肝功能损害较小，病情相对较轻，可以吃月饼，但注意要适量。

2、肝病合并糖尿病的患者，月饼不要多食，吃了月饼后，主食的量就要相对减少，保证一天中热量摄入的总量不增加。肝病合并高血压的患者也要少食月饼，因为油脂量过高，会导致血脂的增高。

3、肝硬化患者应该避免食用比较硬、粗糙的月饼，尽量不要吃馅里含有果仁的月饼，要少量品尝，而且要细嚼慢咽。

因为肝硬化的患者大多有门脉高压，门脉高压的患者大多患有食道、胃底静脉的曲张，还有的患者会有胃溃疡。食用了较为干硬、粗糙的月饼，可能会导致曲张的食道下段和胃底静脉的血管壁磨破，引起消化道出血，使患者病情恶化。

以上这些3类肝病患者吃月饼一定要注意，总之月饼虽好吃，但只为应节，不能多吃，肝病患者更不能乱吃。另外还要注意月饼的保存方法，买月饼时一定注意生产日期，不要买到过期的月饼。

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