想做好设计,得跟猪有多熟?

《pig05049》是2008年荷兰设计师Christien Meindertsma花费3年时间，追踪鹿特丹农场中一头编号为05049的猪之后，创作而成的书籍设计。

之所以说Christien这部作品为书籍设计，一来是因为没有大段的文字创作，主要以视觉化形式进行叙述，并在书籍上做了特别的设计；二来是，在大众认知中，与猪相关联的产品通常只有第一反应--猪肉，很少能第二反应，第三反应，并一直向下穷举。作者希望借助这部作品，令读者可以感触到当下消费端与生产端的脱离，即便是如此的身边之物，我们也对它知之甚少。

《pig05049》书中一共记载了185件由编号05049的猪衍生而来的产品——胶水、纹身、相纸、洗洁精、沐浴露、护发素、抗皱霜、护肤乳、香烟、火柴...这些生活中常见的物件，显然都在我们对猪的认知范围之外。

《pig05049》同名展览， 185 件展品摆放在于冷柜之中

猪跟人相处的时间已非常之久，但现如今猪却在人们脑中形成了非常局限，且深刻的刻板印象，用“猪脑子”来意指一个人脑子笨，“猪圈”来形容居住的地方脏乱差，形容一个人懒就是懒得像猪一样，形容一个人肥胖更是拿“猪”来当代名词，猪的符号意义已经与贬义的词紧密的结合在一起，但事实的真相什么？对于各位艺术生来说，在常规的认知以外，我们可以获得怎样的创作启示。

01

真的猪，什么样？

首先，从文字的发展演变来看，“猪”和“家”是紧密的结合在一起的，宝盖头下的“豕”即是猪，意为屋檐下养猪，我们可以从中看出，早在古代猪在人类的生活发展中的重要地位。

可家猪却不是生来温顺，任人宰割，在家猪接受人类驯化之前，它的名字倒也不酷，就叫野猪。可虽然都是猪，野猪的名字听起来也不凶狠，但家猪与野猪的战斗力却是云泥之别。

“一猪、二熊、三老虎”，这里的猪，说的便是野猪，对于在深山老林靠打猎为生的人来说，野猪的危险系数碾压老虎和熊，高居榜首。野猪性子拧，不能轻易招惹，因为它一旦认定目标，便会战至不死不休，而且野猪的攻击性极强，以至于南征北伐，一统天下的大清帝国开国之君都对其尊崇至极，他的名字--努尔哈赤，翻译成汉语便是“野猪皮”的意思。

图源网络

从下图，我们可以清晰的看到野猪经过人工圈养和驯化，在体型上发生的明显的变化。

 作者：郑伯容，星球研究所

自然界中的野猪，因为具有觅食这一生存需求，经常需要拱土，所以嘴长而有力，牙齿锋利，因为需要头部的力气，所以头与全身的比例为7:3。而人类圈养的原始家猪，作为现代家猪与野猪的过渡，不断的喂食使他们逐渐丧失掉犬齿的需求，身材比例开始呈现5:5的趋势；那么，对于现代家猪呢，不断的饲料的喂养，使家猪彻底丧失掉捕猎的能力，犬齿退化，消失不见，之后开始不断的囤积脂肪，体型臃肿，呈现出身子比头更大的体态变化，这个时候的头长与身长的比例变成了3:7。

除了体型的变化上，母猪和公猪的性格特点不同。因此，最早的时候他们也被区别对待，母猪性格温顺，受到人们的喜爱，适合家养；而性格暴躁的公猪由于继承了野猪的血统，则一定要被阉割，一来因为阉割后的公猪会长肉更快，二来则是性格会变得更加温顺，容易驯化。

还记得王小波先生在中长篇小说《黄金时代》中，有描写到过人驯化牛的场景，虽然物种不同，但道理相通，阉割的手法虽然野蛮，但这便是真实的物种进化史。

而人又怎么没有驯化人的历史呢。早在张艺谋导演的代表作《红高粱》中，相似的方法，相近的场面，便发生在人与人之间。

这些都是同学们的创作契机，也是值得大家去详细调研，用作品去深刻批判的创作主题。虽然康石石只选取了一个角度，但上面的文字，可以成为很多主题的创作起点，研究深挖。

02

真的猪，冤死了

“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”这是苏东坡先生对猪肉烹调方式的一段记叙。

五花肉肥美，但猪的体脂率其实很低。在日本的一档节目中，来自日本帝京科学大学生命与环境科学学院的教授大辻一就曾指出，家猪的体脂率在15%左右。而在维密上走秀的超模们，体脂率通常却在17%左右。

猪的体脂率数值其实是远远低于人类的，对女性来说，运动员的体脂率在14-20%之间，20%-34%为健康的体脂率。而根据美国农业研究中心利用双能X线骨密度仪（DEXA）对48头体重从10.2公斤-60.5公斤的母猪进行测算得出的结果，小型猪（不是幼年猪）的体脂率仅在大约在9.3%至24.3%之间。

所以，如果按照这个标准，猪的身材其实非常标准，将肥胖跟猪对等，可能只是人类的一厢情愿，毕竟所谓的“肥胖”都是被人类喂养出来的。

另外，猪一点不笨，猪精着呢，甚至比狗聪明，可以与人通灵，成为宠物。美国巨星，时代百大人物之一的乔治·克鲁尼，便将前女友送给他的越南猪（名叫Max）视作一生挚爱，用乔治·克鲁尼的话说：如果人能跟猪结婚，我宁愿跟Max结婚。

乔治·克鲁尼与Max

Max从没辜负乔治·克鲁尼对它的一往情深。94年1月17日凌晨4点的时候，Max拱醒正在熟睡的乔治·克鲁尼，乔治·克鲁尼抱起Max便冲出住宅，躲过了当时震惊世界的洛杉矶大地震。

不知道乔治·克鲁尼如果看见一个作品集项目，是专门为猪营造了整个视觉空间，并为它取名《city of pig》，会不会激动的拍案而起。

H同学 《city of pig》

还有一点，猪其实是很爱干净的一种生物，它会将自己睡觉和排便的地方分开，我们常看到的猪圈那么的脏，不是猪本身脏，而是人类把它弄的很脏，至于我们看到猪身上的泥浆，其实都是猪为了降温和防晒刻意为之。

仅从这几点，我就足够看清人对猪的偏见，甚至猪像一面镜子，映射出人的本性。而打破人对猪的刻板印象，“为猪正名”又同样可以成为一个值得探索的作品集创作主题。

03

猪与人

康石石还记得自己有名同学创作了这样一个项目。

Y同学，《Meet Market》

每当人们走进鲜肉市场，总会不得不闻到一股空气中弥漫的肉腥味，也容易让人产生一些不好的联想。但鲜肉市场对于Y同学而言，他看到的却是这里的肉贩商户，虽然总是右手持刀，但在生活面前，他们总希望自己的手能尽快的听人号令手起刀落，这样他们才有经济来源，才能维持家庭的正常运转。同时，在Y同学的记忆中，他身边的肉贩，虽然生活在社会的最底层，但却意外的能够感受到他们健谈、他们憨厚，如此的反差感，也是促成他创作出这个项目，并且申请上英国男装顶级院校--威斯敏斯特的一个理由。

图源网络

不知道大家看到猪肉价格猛增这个结果的时候，有没有去研究过在猪肉的生产上，在种猪的数量上，到底出现了什么样的问题？涨价的原因到底是什么？这是不是恰好说明了，猪肉与人均消费水平的关系？再或者，猪肉的生产链和服务链又能怎么被优化呢？这是不是就是一个系统化的，可以去了解和学习，以及借助服务设计的力量去优化的？

所以，有趣的主题其实都不是一上来就有的，很多普通的主题里也会有很有趣的点，就看能不能调研到了。同学们可以不用纠结于自己选的题够不够特别，而是去看自己做的调研够不够深入，能不能从普通的题目中挖掘到有意思的事情，并且不断探索，了解的越多，有意思的事情也就越多。

 

联系方式很简单

• 问留学：

• 申请国家+院校+专业+个人情况
  
  

• 问作品集：

• 专业+申请学位+作品集相关疑问
  
  

• 参加作品集培训：

• 个人姓名+留学国家+专业

• 问保研：

• 本科院校+本科专业+保研院校+保研专业

优化你的艺术留学阅读时间