一种野草,人称“老虎姜”,有农民拿来喂猪,是养生中药材之一

人生最大的财富不是金钱，也不是声誉，而是健康。生活中的吃喝拉撒都关乎到健康，只有保持健康，才能享受快乐幸福。

一种野草，人称“老虎姜”，有农民拿来喂猪，是养生中药材之一

在今天，很多城里人虽然住着高楼大厦，但对于普通人来来说，他们的口袋里并不鼓，因为城市里的消费实在是太高了。说句残酷的话，可能他们的腰包还不及一些农村人的腰包，俗话说：农村人靠山吃山、靠水吃水。生活在农村的人，通过世代相传，他们对任何植物都已经非常熟悉了，特别是值钱的宝贝，就地取财谁都会，毕竟都不是傻瓜。

但值钱的宝贝数不胜数，总有被他们遗漏的，前几天到乡下玩耍，我就碰见有农民路边割野草，我便心生好奇走近一看，这一看不要紧，重要的是他们竟然把“钱”割来喂猪，我赶紧阻止了他们的行动，少浪费一株便是一株。事后，我才得知有农民拿来喂猪，并且不单割茎叶，还有人挖根茎喂猪，并不知道它是人称“老虎姜”的一种中药材，只知道是农村的一种野草。

谈到“老虎姜”，可能很多人都不知道是什么，但如果换一个名字，就不会那么陌生了，它真正的书名叫黄精，也有人叫它鸡爪参，老虎姜，黄鸡菜，笔管菜，爪子参，是一种被子植物。它的根茎像圆柱形，平均身高在50～90厘米之间，但也有个头高的长到一米以上；它的叶子围着一个结生长，4～6片叶子为一个结，细长细长的，远远看去倒有点像绿色的花朵；它的花在叶子底部盛开，几朵几朵为一簇，加上细叶的陪衬，显得更清新淡雅，十分适合观赏。

要想找到它并不难，我国农村的树林中，灌木丛中，山坡上，荒地里，小路边，到处都是，若你在国外，也不要担心，因为朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚这几个国家也有它的身影。要说分布最多的地区，那就多了，在黑龙江、陕西、吉林、辽宁、宁夏、内蒙古、安徽、山东、甘肃等多个省份内，可以说是人尽皆知的。

黄精在如今可是非常珍贵的，常被用来治疗很多种疾病，而它最有用的部位是埋藏在地底下的根部，至于裸露在外面的茎叶，实在是太普通了，以至于被割来喂猪。不了解它的朋友一定很好奇它到底珍贵在哪里，又可以用来治疗什么疾病，如果想知道的话，那我就不掖着藏着了。《本草纲目》草部第十二卷草之一-黄精，有关于它的介绍，它主要用来壮筋骨、益精髓、补精气、补肝气、明目，也可治疗脾胃虚弱、肺痨咳血、小儿下肢萎软、胃热口渴、高脂血症、荣气不清、糖尿病、肺阴不足、低血压等多种疾病，用处极其广泛，而且是一种能养生的药食两用的中药材，是养生中药材之一。

除了有极大的药用价值以外，它还是一种大补的佳品，所以有不少人还会食用。它含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素以及多种有利于人体的营养成分，有的人挖出来清洗干净后就直接生吃，并没有想象中的苦涩，反而有一丝清甜；有的人喜爱煲汤喝，通常他们在煲汤时都会放入一点，这样煲出的汤既好喝又对身体有益，老人小孩都特别喜欢。

伙伴们，你了解到什么是黄精，以及它有什么价值了吗？如果看到有农民将它割来喂猪，一定要上前阻止哦。

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