“怀仁羔羊肉”订单大增!晋北肉类平台展会效应持续显现

近日，一列列装载着“怀仁羔羊肉”系列产品的大货车，从山西北部怀仁市出发，日夜奔驰不息，发往全国各地。以“鲜、香、嫩、滑”而广受称赞的羊肉美食，走上了成千上万家庭的餐桌上，让老百姓在热气腾腾的烟火日子大饱口福、大快朵颐。

目前，怀仁市羊产业呈现出了良好的发展态势，全市有与羊产业相关联的加工企业22家，标准化肉羊棚圈面积达到131.8万平方米，养殖专业合作社425家，肉羊年饲养量420多万只，羊肉年产量约6万吨；全市注册有“塞外鲜”、“大材地”、“朔美·引羊”等16个羔羊肉系列产品商标，先后研发出速冻分割、熟食调理、方便休闲等33个系列168个品种羔羊肉产品。“怀仁羔羊肉”是国家地理标志证明商标、国家地理标志产品保护和生态原产地保护产品、山西省著名商标，怀仁羊产业的知名度、美誉度不断跃升。

从小到大，从无到有。怀仁的羊产业从开始被全国认可的“养羊第一村”南小寨村，到全市从事羊产业的农民达5万多人；从过去只是把羊宰了卖白条羊，到形成饲草种植、羔羊育肥、屠宰分割、熟食加工、羊绒加工、有机肥加工等完整的全循环产业链条；从“一家一户”式家庭养殖模式，到“园区化发展、专业化分工、商品化生产、社会化服务”的现代养殖业新格局……怀仁市羊产业取得了一个阶段有一个阶段的显著成绩，这是怀仁市围绕“抬高标杆，争先进位，全方位推进高质量发展”，聚焦“四新”目标，不断统筹推进羊产业高质量发展的成果。

趁着朔州积极推进雁门关农牧交错带核心区建设的东风，该市不断围绕产业链全循环做细羊产业文章，建设“三基地”“五园区”，完善“种草、种羊、加工、市场、品牌、质量”6个环节的有机衔接，逐步推进一、二、三产融合发展。凭借“幸福怀仁”区域公共品牌的集群优势，深入激发羊产业转型高质量发展的潜力，不断参加各大农展会和举办羔羊肉大会，全面宣传“怀仁羔羊肉”，提升产业知名度和美誉度，引导各类集群企业参加展览展示、推介优势产品，在全市营造引企业、聚行业、强产业的精准产业链招商环境，持续为羊产业的发展蓄能增能。

通讯员：王　荣  王晓丽

来源：这里是朔州