越来越多家庭厨房做高低台设计,再也不用弯腰驼背做菜了,实用!

越来越多家庭厨房做高低台设计，再也不用弯腰驼背做菜了，实用！

小伙伴可能都见到过“厨房高低台面”这个概念，所谓的厨房高低操作台，就是把水槽区和炉灶区做成不同的高度。其实，这是一个非常科学、人性化和体贴的设计理念，但一直被人们低估。

一、为什么厨房要做高低台设计？

厨房高低台，其实就是把水槽区和灶台区分开，做成不一致的使用高度。

这样的设计才符合我们的使用习惯，因为炒菜和洗菜是不同的姿势来操作的，如果水槽区和灶台区的高度一样的话，下厨的时间久了，胳膊和腰会产生不同程度的酸痛，使用上非常不方便。

二、高低台到底多高比较合适？

这里提供了一个参考，就是要根据家人的身高来定。一般来说，炉子应该是低一些，大约70——80厘米，水槽台面应该高一些，在80——90厘米，也就是说两者之间的高度差应该在10厘米左右。

另外还有三个高度设计，高水槽、中操作台、低灶台，这也很科学，当然这也取决于使用者的身高。

三、高低台的设计要点

那么如何设计高低平台呢？我们可以从以下几点开始：

1、水槽区高于灶台

如果厨房的结构是水槽和炉子在墙的两侧，可以做成两个高度，“L”型拐角的地方做区分。如果是一字型厨房，那中间就需要做落差了。

2、三个高度

最主要要区分的是水槽区和烹饪区的高度，再加上切菜的操作台，实际上我们需要的是三个高度，所以有些家庭干脆把台面做成了三个高度，或者另外找地方当切菜区，比如中岛台面。

3、高区台面可容纳洗衣机洗碗机

高区的台面还可以顺势把洗衣机收在这里，如果买嵌入式洗碗机的话，高度也是比较合适的。

4、高低台的缺点

对于强迫症的人来说，高低台面可能有点别扭。如果厨房空间不够大，错层的台面会减小操作台的面积，也可能会影响电器的摆放面积。而且也不像一整块的台面那样容易打扫，高低台面打扫起来比较费事，再一个是，高度差可能会引起台面开裂漏水的问题。

看完以上内容，有没有想要在家里做一个人性化的厨房高低台设计呢？水槽抬高一部分之后就不用弯腰低头的洗菜了，而灶台处低一些，炒菜的动作也更加流畅舒适，并且高低台设计也不会影响到厨房的颜值。