酉贤会黄河两岸清香酒发展论坛 研讨会成功召开!
发布于 2021-03-30 05:13
陕西杜康酒业集团董事长张红军先生发言摘要：
黄河是中华民族的母亲河，两岸生命有着不可分割的渊源，“做好酒”不仅要敬畏祖先更要懂得感恩，感谢酒祖杜康为我们做出的贡献，未来白水杜康用新变革、新模式、新业态、新发展，共同绘制美好蓝图。
白水杜康有历史有文化，在工艺上继续深入，可以从选择当地有特色的物产出发，打造属于自己独特的酿酒工艺，在现有的发酵技术上进行创新，将创新风格整理成文，形成自己独特的风格。
著名白酒专家、第四第五届国家白酒评酒委员、国家白酒专家委员会高级顾问、国家白酒技术委员会副主任白希智发言摘要：
将白水杜康的酿酒历史与文化研究相结合，让消费者回归是硬道理，挖掘各类酒文化，提升酒文化影响力，弘扬中国酒文化，做好白水杜康十三朝品牌传播。
青海酒协会长陈文博发言摘要：
90/95后已成为白酒消费新的增长点。在拿下年轻人的市场占有率上，多元细分是趋势，在产品设计中充分细化产品，从产品设计包装到瓶体材质，从酒体香型到口感品味，针对不同喜好精心打造多重系列产品。
一瓶好酒的底气，莫过于它的品质。酿酒要消费者能够敏锐感受白酒品质带来的感官体验，消费者品味能力的引导是当下企业发展的重中之重。
酒的品质特征折射出的是产地的自然属性和环境信息，这与土壤、气候、空气、水和微生物都有着密不可分的联系。气候条件决定生活方式和文化，今后做好酒要遵循自然、恪守传统工艺、注重质量。
北大荒酒业营销总监樊柯成发言摘要：
从营销层面分析了白水杜康品牌的传播方向，在香型、定位、价格三个方面做了详细描述，将品牌深入消费者，为全世界人民带来浓厚畅快的酒文化盛宴！
同城约酒
新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒。红星二锅头与共和国同行成为京味文化的典型代表之一。2021年建党100周年,愿红星闪闪点亮大好河山！共庆百年华诞！红星闪闪照我去战斗！#同城约酒
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