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南美洲炒饭 郁香微辣，色泽艳丽。 鸡肉35克，烟脯肉30克，猪肉肠30克，虾仁40克，洋葱半只，番茄半只，青椒适量，干辣椒少许，红椒粉少许，罗勒少许，米饭45O克，黄油少许，盐少许，色拉油适量。 1.先将鸡肉、烟脯肉、猪肉肠切成片，洋葱、干辣椒、罗勒切末，蕃茄青椒切成丁待用。2.取平底不粘锅加入黄油、色拉油略加热，然后先加入鸡片、烟脯肉片、猪肉肠片、虾仁炒一下，再加入洋葱末、青椒丁、罗勒末一起炒熟。3.倒入米饭翻炒一下，再加进番茄丁、干辣椒末、红椒粉一起炒。根据口味适当加些盐。奶油长生卷 花生酱、白脱油。糕胚材料比例：蛋:面粉:糖:水:色拉油:乳化剂=1:0.5:0.1:0.15:0.06。 将糕胚中间夹白脱花生酱（花生酱:白脱=1:0.5，熔化的白脱油加盐和花生酱拌和），向前推卷，表面刮一层薄的白脱油，沾上烘熟切粒的花生，切斜形块。（糕胚:花生:白脱花生酱:白脱油=1:0.5:0.3:0.2）。奶油菠菜汤 清香味鲜。 菠菜500克，鸡蛋75克，油面粉25克。调料：奶油50克，鸡清汤750克，精盐适量，豆蔻粉、胡椒粉各少许。 1.将菠菜洗净用沸水烫软，挤干切末；鸡蛋煮老切片；备用。2.将鸡清汤倒入锅内煮沸，放入油面粉调匀，加入精盐、豆蔻粉、胡椒粉调好口味后，倒入菠菜末煮至微沸，放入奶油调匀即可。食用时，先在汤盘内放上鸡蛋片，然后盛汤即可。奶酪汉堡包 汉堡面包1个、牛脊（本地），并弄成圆筒状180克、生菜30克、番茄片40克、时萝酸菜片25克、洋葱片，去皮40克、菜丝沙拉30克、椰榄5克、薯条1包、瑞士奶酪40克、黄油20克、盐调至够味、白胡椒调至够味、法香枝1个。 1.将面包分为两半，并将中心面朝上排在一起，将生菜番茄片洋葱片及时萝酸菜片，放在烤好的底层面包上。注意：涂上黄油并烤好即刻用；2.将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）制作奶酪汉堡，用明火烤炉使其溶化；3.将肉饼放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，将其放在盘中，单独用菜丝沙拉，橄榄及法香枝做装饰，最后放上薯条。奶酪蛋卷 鸡蛋2枚，奶酪2片，胡椒粉少许，黄油20克，酸黄瓜1根。 鸡蛋液加胡椒粉搅匀备用；煎锅烧热控上黄油，蛋液倒入锅内吊成蛋皮，放入奶酪1片四边包严，形似春卷，煎至金黄涂上些黄油出锅，配上些酸黄瓜片食用。墨西哥水饺片 风味独特，香脆爽口，有些酸辣。 水饺皮10张，番茄丁3大匙，洋葱丁2大匙，葱末1大匙半，香菜末1/3大匙，辣椒末2小匙，白醋1大匙，糖1/2大匙，香油2小匙。 1.将水饺皮用波浪刀全部切成半圆形备用。2.热油锅，等油温在160摄氏度左右时，将切好的水饺皮入锅炸至呈金黄色，约需3—5分钟，再捞起将油沥干，摆盘后蘸调味料食用。
莫斯科红菜汤 熟牛肉400克，牛肉汤2500克，红菜头400克，葱头150克，胡萝卜150克，洋白菜400克，糖75克，醋精20克，盐20克，干辣椒1克，香味2片，胡椒粒2.5克，油炒面25克，牛油250克，番茄酱200克，奶油150克，小茴香25克，大蒜25克，鲜西红柿15克，小泥肠15克，火腿15克。 先将红菜，葱头，胡萝卜全都切成丝，加盐，糖醋精腌1小时左右，放上牛油，香味，胡椒粒，干辣椒焖到六成熟，放上番茄酱焖至油呈红色，放洗净切丝的洋白菜，加入牛肉汤煮沸用油炒面调剂浓度，加盐，糖，醋精调剂口味放上西红柿块和大蒜末把牛肉切片，火腿切片，小肠半根用牛肉汤煨之起汤时在盘内放牛肉，火腿各1片，半根小肠，盛上汤，浇上奶油，撒上小茴香末，如果色不够红，可加一些煮红菜头皮加醋精红滤的红汤即可。蘑菇蛋糕 砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油。调味料：砂糖和鸡蛋清比例为2比1，糕胚、巧克力和白脱油比例为4比5比1。 1.调制蛋白蘑菇：砂糖:蛋白=2:1。蛋白打发，边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头，在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上，裱蘑菇状，表面撒少量可可粉。烘烤炉温120度约40分钟左右。2.调制巧克力奶油：可可粉加色拉油调匀拌入白脱油（浓稠根据需要而定）。3.用S.P海绵蛋糕胚，去皮，剖三层，中间嵌巧克力奶油，顶面、垂直边刮抹巧克力奶油，中央刮白脱油小圆，用蘑菇裱花装饰。蘑菇大虾色拉 大虾、蘑菇。 照主食谱的方法准备腌味汁，但要撇去番红花不用。挑去连壳大虾背上的黑肠，将大虾切开成蝴蝶状。用1/3的腌味汁浸润大虾。撇去青瓜不用。用湿润的厨纸将375克蘑菇抹净，切去过长的蒂部。有需要的话，可将大蘑菇切成4份，放在一锅有盐的沸水中，以慢火煮5-7分钟，直至体软为止，隔去水分后用冷水过滤，沥干水，将干透的蘑菇放在余下的腌味汁中，搅拌后盖好，放入电冰箱内腌制3-4小时。用有孔匙羹将蘑菇分别放在6只碟子上，腌味汁弃掉不用。将烤箱烧热，照主食谱的方法烧烤大虾。大虾烧好，放于碟上便可立即食用。喜欢的话，可用柠檬角块摩菜鸡 鸡一只（约1500克），番茄100克，青椒50克，杏仁120克。调料：黄油75克，红辣椒粉10克，大蒜10克，丁香粉、茴香粉、桂皮粉、香菜籽粉各少许，芝麻10克，无味巧克力1小块，精盐适量。 1.将鸡除毛、内脏洗净去头脚切块；番茄洗净用沸水烫后剥皮；2.青椒去蒂籽切片，把番茄、青椒、芝麻、杏仁、大蒜、巧克力放入绞肉机绞末，加入精盐、丁香粉、茴香粉、桂皮粉、香菜籽粉，红辣椒粉拌匀，倒入适量鸡清汤调匀成调味汁，备用。3.把锅烧热后放入黄油，待熔化后放入鸡块煎至上色，盛入焖锅内，倒入调味汁，加盖煮沸后，改用小火焖熟。食用时可配大米饭。
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上一周我们讲到，总结大革命失败的惨痛教训，中国共产党走上了“农村包围城市，武装夺取政权”的崭新革命道路。而面对日益壮大的红军，国民党反动派如芒在背，对中央苏区发动了规模一次大过一次的“围剿”。
面对数倍于己的敌人，红军依托根据地，诱敌深入，慎重初战，集中兵力打运动战、速决战、歼灭战，连续打碎了敌人四次“围剿”。
而受到“左倾”教条主义的影响，第五次反“围剿”战斗失败，红军部队被迫踏上了漫漫长征路，我们党领导红军，以非凡的智慧和大无畏的英雄气概，战胜千难万险，付出巨大牺牲，胜利完成震撼世界、彪炳史册的伟大长征。
今天我们就来到了贵州遵义，邀请北京大学学生、退伍军人宋玺，来跟我们一起学习这段中国共产党领导红军谱写的壮丽史诗。
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美国牛肉沙爹串 美国牛肉（西冷或牛柳）150克，青瓜、洋葱各适量，椰汁糯米饭少许，竹签适量，沙爹酱1/4杯。调味料：生抽、老抽各1/2汤匙，胡椒粉少许。 1.将美国牛肉切成一寸长、半寸阔薄长条，放入调味拌匀，待用。2.青瓜、洋葱洗净切小块，椰汁糯米饭压实切成小方块。3.将美国牛肉腌后用竹签穿成串，用烤炉烤熟或油锅炸熟，上碟。4.青瓜、洋葱、椰汁糯米饭拌碟，配合沙爹酱共食。爆炒腰花 腰花鲜嫩，造形美观，味道醇厚，滑润不腻。 猪腰子200克。冬笋片、水发木耳各50克、酱油10克、精盐3克、味精1克、绍酒20克、湿粉15克。 将腰子洗净，一剖两片，批去腰臊，剖成麦穗花刀，切成宽2厘米、长5厘米的条，加酱油入味，用湿淀粉拌匀待用。笋片、木耳用沸水锅淖一下，酱油、精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀粉调成芡汁。炒锅内加入花生油，置旺火上烧至九成热（约225度）时，将腰花入油滑至卷缩成麦穗状迅速捞出，炒锅内留少量油，烧至六成热（约150度）时，将蒜片、葱末放入煸炒，烹入醋、绍酒，加入冬笋片、木耳略炒，倒入芡汁，然后将腰花投入，迅速颠翻，淋上鸡油出锅即成。美国牛排 美国沙朗肋眼牛排肉300公克、玉米G、甜豆各3支。调味料：盐、胡椒粉各1/3小匙。 1.将牛排两面撒上胡椒粉后，直接放入烧热的平底不沾锅内，不必添加任何油脂（一般平底锅则加少许油），先以大火略煎两面，再改为中小火，两面各煎3分钟即可（可依个人偏爱之熟度增减烹调时间）；2.将玉米筍、甜豆川汤后，置于牛排旁。茅菜色拉 茅菜、熏肉、巴麻臣芝士、松子。 撇去脆蒜味面包及鸡蛋不用，以750克的茅菜取代菠菜。摘去菜的根部及表面已凋谢的叶，分开菜叶，然后将它浸于冷水中洗净，除去坚硬的梗部，将大快的叶撕开，并用毛巾或色拉滤干器将菜叶弄干。用削皮刨将1块约重125克的巴麻臣芝士刨片，依照主食谱的方法，煎香熏肉，以漏匙隔去油后将熏肉放到茅菜上。待锅中的油冷却后放入30克的松子，炒约30-60秒，直至变成金黄色及香脆为止。将松子及油加入茅菜内用力搅拌，淋入用陈醋和油组成的油醋汁液，依照主食谱的方法组成色拉。将色拉分为6碟，放上巴麻臣芝士片，趁色拉热时享用。马乃司拌莴笋 嫩莴笋2500克，马乃司15克，麻油25克，白醋1克，胡椒粉、精盐各少许。 1.将莴笋去皮、根、留嫩叶，洗净后将莴笋切滚刀块，嫩叶切碎，分别用盐腌渍3分钟，再放凉开水中漂洗干净，放入盘内。2.白醋放碗内，用3倍的凉开水稀释调好，再放马乃司、胡椒粉拌匀，浇在笋块、笋叶上，再淋上麻油即成。马介休烟肉炒薯丝 马介休、烟肉、马铃薯、青红椒丝 将马介休、烟肉、马铃薯切丝，然后将马介休、烟肉拉油，薯丝过水，再加入青红椒丝一起炒。麻酱香桃蜜糖烤鸭胸 600g鸭胸肉、20g蜜糖、80g小白菜、80g白菜、80g小胡萝卜、80g土豆、60g 青豆、6g芫荽、10g牛油、80g桃子、盐和胡椒粉适量。调味料：5cl红酒醋、20g糖、3cl烧汁、2spoon酱油、2cl柠檬汁、5g炒好的芝麻。 将糖在锅中烧成金黄色，倒入红酒醋，然后加入烧汁、酱油与柠檬汁，烧开后调味，搁在一旁待用。用少许牛油煎鸭胸，鸭皮向下，煎二至三分钟。在鸭面扫上蜜糖。用焗炉以摄氏280度中火烘焙7至8分钟。所有蔬菜去水，用牛油拌匀，加盐与胡椒。桃子一开四，放在平底锅内慢慢地煎。鸭胸片放在蔬菜面，淋上汁料，撒上炒好的芝麻。以桃和新鲜芫荽作装饰。
在上一期网上团课的学习中，广西、新疆青年参学率超过90%，江苏、安徽、河北、四川、山东青年参学率超过80%，重庆、黑龙江、内蒙古青年的参学率超过了70%，位列排行榜前十名。
”应巩固“三去一降一补”成果，增强微观主体活力，提升产业链水平，畅通国民经济循环。作为新时代的青年人，作为新时代的新青年，多了解时政知识要认真学习，贯彻落实政治思想，为祖国的发展贡献力量。
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