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油浸咸鱼 潮汕传统美食之油浸咸鱼 鮸鱼、海盐、南姜末、蒜头、芫荽、辣椒。 新鲜的海鱼经过腌制、油炸，鲜咸适口，肉质紧致。懒得做菜的时候，一碗粥一碗饭，一块咸鱼就可以打发一餐。 鮸鱼切成方块。加入海盐，揉搓均匀腌制4小时。用清水冲洗干净，沥干水分。准备好南姜末。蒜头拍碎去皮。芫荽洗净切碎辣椒洗净切碎。将咸鱼放入盆中，加入南姜末。加入蒜头与辣椒。加入芫荽。，充分拌匀。密封放入冰箱冷藏腌制24个小时。取出鱼块用油炸至金黄。沥干油。，装入瓶中。加入干净热过的油密封保存。炸臭豆腐 炸臭豆腐 臭豆腐、花椒粉、葱花、辣椒面、盐。 好吧，什么长痘之类的，吃完再说吧，好吃o(∩_∩)o 臭豆腐切块，热油炸至金黄，放在吸油纸上吸掉表面多余的油脂，撒上佐料即可，腊肉蒸红萝卜 腊肉蒸红萝卜 腊肉、红萝卜、生抽、蚝油、香葱。 备腊肉和红萝卜切片码盘淋上生抽，蚝油蒸15--20分钟撒上香葱上桌腐乳东坡肉 腐乳东坡肉 东坡肉、腐乳、盐、油辣椒面、生抽。 东坡肉切片腐乳适量用水化开碗里调进盐，油辣椒面，生抽合成汁，将切好的肉片放进汁里裹上汁摆盘淋上腐乳放进电压锅里高压30分钟即成梅干菜蒸东坡肉 梅干菜蒸东坡肉---宴客菜 梅菜、东坡肉、盐、油、生抽、调味鲜、油辣酱。 东坡肉梅菜切碎放进油锅里加盐，炒香盛碗底东坡肉用盐，生抽，调味鲜，油辣酱拌匀，再放上刚炒好的梅菜放进电压锅里高压半小时好香糯的东坡肉红萝卜蒸腊肠 红萝卜蒸腊肠 红萝卜、腊肠、生抽、香油。 备红萝卜，腊肠。切片摆盘淋上生抽和香油放进蒸锅蒸10分钟，将红萝卜蒸熟。好香的红萝卜蒸香肠。腊肠腊肉合蒸 腊肠腊肉合蒸 腊肠、腊肉、生抽。 备腊肉，腊肠切片放进蒸锅蒸15--20分钟蒸好的腊肉腊肠淋上生抽上桌，淋上生抽再蒸也行。上桌剁椒金针菇 剁椒金针菇 金针菇、粉丝、剁椒、鸡精、葱、花椒粉、白糖、麻油。 依然是没有油烟，操作很简单，味道还不错哦 粉丝煮一下，捞出来备用金针菇焯水，再洗一下，去味道，挤干水金针菇摆在粉丝上4勺剁椒铺均匀，撒点白糖，花椒粉，鸡精上锅蒸5分钟，很简单吧？准备热油浇在金针菇上，撒上葱花，浇点麻油，大功告成。再烧个猪血，此时汤汁被粉丝吸收了，美味哦，稍微拌一下也不错的米椒腊肉 米椒腊肉 腊肉、米椒、大蒜、植物油、酱油、味精。 备腊肉和米椒，米椒可多放点更辣腊肉切片 ，切点大蒜先炒腊肉翻炒翻炒将腊肉里的油炒出倒进米椒，大蒜淋点生的或酱香更香炒匀最后撒上味精装盘青椒炒腊肠 青椒炒腊肠 腊肠、青椒、六月香豆瓣酱、料酒、盐、蒜子、小葱、水。 腊肠口感香甜，配上青椒一起爆炒是一道很下饭的菜。每到腊月家家准备年货时，都会少不了腊肠，或蒸或炒来招待客人。 将食材清洗干净腊肠切成片青椒切段，再斜切成片。将香葱切成段，蒜子用刀拍扁同腊肠、青椒一起放入盘中。锅里倒入少许油烧热，加一勺豆瓣酱炒出香味。蒜子加入小火翻炒几下将腊肠入锅翻炒再将青椒倒入锅里，加入料酒，少许盐和水翻炒。撒上葱段起锅盛入盘中香甜可口的青椒腊肠好咯成品成品，青椒炒腊肠小炒腊肉 小炒腊肉 腊肉、白菜梗子、盐、油、生抽、鸡精、辣椒。 食材腊肉切片，白菜梗子切块，辣椒切丝先炒腊肉煸出油炒香放进辣椒丝炒匀待用另起锅烧油下入白菜梗子炒匀放盐炒断生倒进炒好的腊肉炒匀淋上生抽撒上味精装盘咖喱腊鱼 咖喱腊鱼--烤箱版 草鱼、盐、植物油、咖喱、生抽、辣椒粉、米酒、孜然粉。 鱼切片撒上辣椒粉，孜然粉，淋上米酒备酱油，盐，咖喱放进盐，咖喱，酱油拌匀放点油腌制一天或半天入味腌好的鱼铺在烤盘上放进烤箱180度烤30分钟好香的咖喱鱼

世界公园位于北京市丰台区花乡大葆台，距市中心16公里，距北京西客站8公里。集开放式、露天型的演出，零距离的互动参与，异国风情的歌舞表演为特色，是国家4A级景区、北京市精品公园。2014年被北京市政府确定为北京市文化创意产业功能区之主题公园演艺区。

北京世界公园1993年开园，占地面积800亩，绿化面积达76%。由露天艺术剧场、亚太大舞台、非洲小舞台、大门区迎宾广场、泰国村大象馆以及五洲花车盛装巡游表演，六大演出板块组成，点缀世界著名建筑景观近100座。景点的建筑材料尽可能仿照原物 ，采用铜雕、铜铸、鎏金、镀金、木雕等，保持了原作风貌。

北京世界公园借助新坐标定位，由原来的静态微缩景观为主转变为动感演艺为主，推出了以原汁原味外国民俗歌舞表演为亮点、以各国园林园艺为绿色新景观、以各国建筑景点为基础，打造一个动感的“炫彩世界-环球民俗歌舞荟萃”演出基地。

炖臭豆腐 炖臭豆腐 臭豆腐、辣椒面、水、盐、色拉油。 特别简单，可是却又被臭豆腐的鲜美提升了整体的味道，严格来说所用的调料仅仅有盐和辣椒，可是做出来的味道却很下饭的，一块块需要小心夹起的豆腐，里面所包含了很多美味的菌体，不过也不要多吃，一小块炖一小碗就好，吃多了容易上火的， 臭豆腐一块，本来密密麻麻的有软软的白色的小菌丝的，那塑料袋一提回来就全被碰掉了，切片，（切的时候小心，臭豆腐很脆弱的，很容易变形，）一片一片的铺在碗上，用搭积木的方法，不要全部粘在一起，全部累完，淋上适量色拉油，淋入适量盐水，（不要太咸，淡一点的）均匀的撒上一层辣椒面，上锅小火蒸20min左右即可，出锅后撒上点点葱花，腊肉焖饭 腊肉焖饭 香米、胡萝卜、腊肉、土豆、葱、蒜、水。 焖饭也算是懒人饭，饭菜一锅出，添加腊肉味道也更加香浓。 腊肉需要提前清洗，用刀刮净表面的污渍，上锅蒸20分钟准备大米和其他材料；胡萝卜、土豆去皮洗净切丁，蒸好的腊肉切片炒锅不放油，放入腊肉小火煸炒，煸出油脂，放入葱蒜、胡萝卜丁翻炒，几分钟后放入土豆丁炒匀；我没有放盐调味，腊肉比较咸大米淘洗干净，放入电饭锅中炒好的菜倒入电饭锅中，用饭勺稍微拌一下；加入水与蔬菜齐平即可用电饭煲的米饭功能，二十几分钟后，等着吃饭就OK香喷喷的腊肉焖饭，来一碗哦剁椒榨菜蒸海鲈鱼 剁椒榨菜蒸海鲈鱼 海鲈鱼、大葱、生姜、料酒、花椒、乌江涪陵榨菜、剁辣椒、盐、生抽、花生油。 餐桌上一周至少出现两次的鱼总是会变着花样做。以前在南方没见过海鲈鱼，吃得比较多的是淡水鲈鱼。海鱼腥味比较重，一般都用大蒜，八角，辣椒，葱，姜，料酒来去除腥味，如果处理不好会很难吃。今天用榨菜和自制剁椒来蒸鱼，味道异常鲜美，肉质细腻，咸鲜入味，非常下饭！ 海鲈鱼清理干净，鱼身划几刀，方便入味。全身抹料酒和盐，腌制15分钟。将腌出的水倒掉，底部垫上姜片，鱼肚和上面放姜丝和葱丝。（剁椒和榨菜都有咸味，腌鱼的时候盐要适量）锅中烧开水，水开后放鱼盘，中火蒸5分钟。5分钟后鱼盘出了不少水。将水倒掉，葱丝去掉。放入一层剁碎的榨菜和自制剁辣椒。淋少许生抽调味，再将鱼盘放入蒸锅大火蒸5分钟。另起一锅，放少许花生油，放一小撮花椒，小火炸花椒。炸到花椒变黑，去掉花椒，将油浇在蒸熟的鱼身上。没有任何鱼腥味，有的只是咸鲜味。鲜香味美，非常下饭。青椒外婆肉菜盒 传统美味——青椒外婆肉菜盒 外婆菜、虫草花、土豆、青椒、香菇、大肉、面粉、盐、花椒粉、生姜、大葱、小茴香、植物油。 “菜盒子”，是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮，蔬菜和肉类做馅，以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等，是难得一见的时尚湘菜，口感极好，嚼之有劲，品之逾香，具有开胃下饭，降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。 食材：虫草花、土豆、青椒、香菇、外婆菜。大肉放生姜和大葱，剁成肉馅。把虫草花、土豆、青椒、香菇切丁备用。炒锅倒适量植物油，油烧8成热倒入肉馅翻炒。翻炒均匀后再倒入外婆菜和青椒。外婆菜炒香后倒入其他菜丁搅拌均匀即可（不用炒熟）。炒好的馅料放在碗里，等凉了以后再加盐和花椒粉调味。面粉里加盐、花椒粉和小茴香。和成面团醒20分钟。醒好的面团分成小面团。取一个小面团擀成薄片。包上适量馅料。先对折，然后在边缘捏上花边。平底锅放少许油，油热放入饼坯小火慢煎。一面煎至金黄后煎另一面。平底锅里淋少许水，盖上锅盖焖一会。出锅。

随着北京“一带一路”峰会的展开，北京世界公园推出了“丝路风情”、“丝路欢歌”（花车巡游）、“楼兰古韵”等大型历史歌舞剧。园内所有演出全部免费观看。

公园常年组织文艺表演和参与性活动。如世界民俗大巡游、露天剧场上演外国风情舞蹈演出，“特别乐动感世界公园活动电影院”放映惊险刺激的动感电影。在泰国驯象乐园里，游客可以同泰国大象交朋友，看由大象的组合各种表演，以及数十只泰国鳄鱼的演出。每年公园还会邀请一些中国以外的文艺团体前来演出、助兴。每年“五一”和“十一”公园都要组织声势浩大的“环球风”大型歌舞游园活动，春节期间举办雅俗共赏的“亚洲民俗游园会”。