食育,为孩子种下一生幸福的种子

发布于 2021-04-07 00:07

       种子,代表了萌发,代表了生机,我们想要带给孩子的幸福不仅在当下,幸福更应该与孩子终身相伴,并让这颗种子有可以萌发的力量,让孩子幸福,让孩子拥有获得幸福的能力。皮之不存,毛将焉附。没有身心健康,哪有幸福人生?食育,就是为孩子种下一生幸福的种子。”

会食

喜食

礼食

雅食

        根据《河南省首批“食育试点幼儿园”项目实施方案》的工作部署,4月6日,河南省学前教育发展中心副主任吕路群、河南省实验幼儿园总务处副主任王春明、河南省实验幼儿园保健医赵建华、食育培训中心时澄钰老师等项目办的专家团队莅临偃师市中心幼儿园,有针对性的对“食育试点幼儿园”食育研究与实施现状,园所创建富有当地特色的食育发展模式进行调研。偃师市幼教中心主任孟利霞带领首阳、市直、伊洛、慧渊、向阳花等省、市级示范幼儿园的园长列席参加。

首先李鲜玲园长对食育工作进行阶段性汇报。李园长从园所概况、走近食育、走进食育、食育的研究与推广、存在的不足与努力方向五个方面对我园食育工作做了全面的汇报总结。

她指出我园将以课题研究的思路开展食育,聚焦园内外资源开发和利用,深入课程实践,在实践中发现问题——寻找策略——梳理成果,一步步提升。不“削足适履”,让课程和教师更好更快成长起来。

接着,专家团队分组参观园所。

食育工坊

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食育实践基地

青青小菜园和班级自然角

饮食与健康管理

专家分组查阅档案资料

主题课程

专家团对我园的意见反馈与指导

专家对我们工作中的亮点高度称赞:

1.汇报完善、细致、落地;园所对食育课程理解透彻、课程融合好;能根据园所实际,使巧劲儿,充分利用家园共育,达成食育目标;种植、环创、空间利用别具匠心,真正站在幼儿的需求来实施课程。

2.幼儿饮食粗细搭配合理、能尽量食用应季果蔬、粥类全;幼儿个体追踪到位,出勤率高,档案数据清晰。

3.操作环节规范、卫生保障有力、台账比较完善。

专家对我园食育工作提出指导性建议:

1.丰富餐桌文化,注重寒热温良搭配;加强宣传力度,注重家庭饮食的指导;继续深入开展,让食育理念慢慢内化,沉淀积累,逐步完善增强幼儿自主管理意识。

最后,孟利霞主任对专家的肯定和鼓励表示感谢,希望依托专家团队的指导,发挥偃师市中心幼儿园的示范引领性,带动和辐射食育在偃师学前的蓬勃发展。

编辑 | 孙迎锋

审核 | 李鲜玲

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