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发布于 2021-04-07 23:34
好吃不胖蚝油香菇青菜 年夜饭新年菜谱(十九)好吃不胖蚝油香菇青菜 青菜、香菇、淀粉、白糖、鸡精、盐、蚝油 年夜饭上一道好吃不胖的低脂素菜,蚝油香菇青菜 食材:青菜250克(4棵),新鲜香菇7朵。 调料:1,盐5克,鸡精2克,植物油1小勺,2, 制把 新鲜青菜去除老叶,用清水浸泡半小时左右,洗净后一切二待用。新鲜香菇去蒂冲洗干净,用小刀划成图案。锅中烧开水加入调料1后放入香菇和青菜焯3分钟左右,准备盘一个把青菜摆好造型。蚝油一勺,淀粉4克,白糖4克,用清水化开调匀。取锅一个加少许水,倒入步骤4的调料拌匀,倒入香菇,中小火边煮边搅拌至黏稠。香菇用筷子夹入放在青菜中间即可享用。怎么样,看了是不是很有食欲啊。快动手呗。粉蒸肉 粉蒸肉 五花肉、南瓜、葱、花椒、姜、蒜、盐、五香粉、酱油、蚝油、蒸肉粉。 粉蒸肉是川菜九大碗的代表菜。代表着四川川菜的特点。采用蒸肉粉粉和五花肉的完美结合。下面垫上自己喜欢的菜。团圆宴蒸菜是必不可少的,这道菜入口即化,非常的好吃,特别是老年人。牙不好吃,这道菜是最合适不过的。这道菜我们用高压锅来把它蒸熟,效果更好。 五花肉带皮清洗干净,切成适当厚度的片儿。葱姜蒜切末备用。准备一个官场的盆放入葱姜。所有的调料。以及蒸肉粉。我们把它均匀搅拌至完全吸收,腌制一小时以上。南瓜垫底腌好的肉片码在上面。用高压锅压熟。起锅啦,美味又好吃!当然如果有足够的时间掌握火候的话。我们可以采用竹蒸笼来蒸它。效果更佳。红烧桂鱼 红烧桂鱼 新鲜桂鱼、葱、姜、蒜、食用油、黄酒、白糖、生抽、老抽、鸡精、盐。 过年吃鱼,年年有余! 食材,新鲜桂鱼一条,洗净,在鱼身上切花刀,用黄酒和盐在鱼身上抹匀(去腥)腌制片刻。起锅放油先把桂鱼两面煎黄。下入葱姜蒜煸香。烹入黄酒,放生抽,老抽上色,加白糖,盐,淋入少许热水烧煮至鱼肉成熟。鱼肉成熟后,大火收汁,加入鸡粉,淋入少许香油即可。出锅,装盘!虾球荷兰豆 虾球荷兰豆 大虾、荷兰豆、大蒜、精盐、蚝油、白糖、淀粉、胡椒粉、一品鲜。 虾仁鲜香滑嫩,荷兰豆脆嫩碧绿! 荷兰豆和胡萝卜水开下锅焯水,水中加点食用油能保证荷兰豆的脆绿,捞出投凉备用。大虾剥皮去头,抽出虾线。开背。用少许精盐,一品鲜,胡椒粉腌制五分钟。下入开水锅中焯水,变色打卷捞出。调豌汁:精盐,一品鲜,蚝油,白糖,淀粉加适量清水搅拌均匀。锅中加葱和蒜片爆香。下入虾仁煸炒。下入荷兰豆胡萝卜煸炒。随既淋入调料汁炒拌均匀既可出锅。脆嫩鲜香!蒜香鸡腿 蒜香鸡腿 鸡腿、蒜、油、奥尔良腌料、糖、一品鲜酱油、蚝油。 鸡腿的营养价值一般对于治疗补充蛋白质是有一定效果的,对于治疗补充脂肪也有一定的效果,出现了贫血的情况,可以吃鸡腿进行调理,而且尽量不要吃的太多,吃的太多,有可能问题出现肠胃的负担,引起出现肠道的加重,一定要注意合理的休息,尽量避免吃得太过油腻。 在超市买到新鲜的鸡腿准备做超级美味的蒜香鸡腿。鸡腿剁成大小均匀的块状后放入清水中浸泡一会儿去除血水。处理好的鸡腿洗净沥干水份备用。蒜去皮刺激剁成蒜粒。适量的奥尔良腌料放入鸡腿中抓匀。再放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、蒜粒。所有的调味料抓匀煨制一个小时入味。锅中倒入底油加热放入鸡腿中火煎起来。煎至鸡腿两面断生。添加剩余的料汁和适量清水大火炖起来。汤汁犒干鸡腿完全入味即可出锅享用。美味可口的蒜香鸡腿装入容器中就大功告成了。搭配玉米和大枣黑米大米粥一起吃太棒了
红烧白斑狗鱼 红烧白斑狗鱼 白斑狗鱼、葱、姜、蒜、花椒、黄豆酱、豆瓣酱、香菜、料酒、油、盐、酱油、开水。 两条白斑狗鱼提前解冻。白斑狗鱼处理干净。鱼切段放入料酒,盐、花椒和姜丝抓匀腌制。豆瓣酱和黄豆酱准备就绪。大蒜和葱打斜刀备用。腌好的鱼用纸擦干水分。马克西姆不粘锅预热,入油烧热放入鱼块。一面煎好后煎另一面煎至金黄。放入花椒和辣椒,葱蒜炒香。加入酱油,豆瓣酱和黄豆酱炒香。倒入开水抹过鱼块。马克西姆不粘锅煎炒烹炸炖,无所不惧。鱼炖至熟透汤汁浓稠加盐调味。出锅撒入香菜即可。美美的家常菜品完美出锅。白菜排骨麻辣锅 白菜排骨麻辣锅 白菜、排骨、红薯粉、蛋白肉、青菜、萝卜、香菜、葱、花椒、红辣椒、火锅料、豆瓣酱、芹菜、油、盐、水、料酒、姜、蒜。 排骨洗净控水备用。白菜,萝卜,芹菜洗净控水。蛋白肉提前浸泡软,芹菜和葱,红薯粉备用。排骨冷水下锅焯水,加料酒和姜片去腥。汤锅入油烧热倒入配料煸炒。放入排骨翻炒一下。加入火锅料和豆瓣酱炒出香味。倒入开水末过排骨。还上盖子小火炖四十分钟。白菜和各种蔬菜改刀装盘。土豆去皮切块浸泡水中。蛋白肉改刀,红薯粉浸泡软备用。排骨熟后加入各种时蔬炖煮。依次加入红薯粉,青菜和西芹。煮至入味加盐调味,撒入香菜即可。成品图。成品图。番茄波波鱼 番茄波波鱼 巴沙鱼、海鲜菇、番茄、香菜、盐、味精、白胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、番茄酱。 原料。鱼肉切片,但是切块备用。热锅冷油放生姜。加番茄煸炒变烂加海鲜菇加番茄酱。加适量水,加生抽盐味精调味。大火煮开,加白胡椒粉。加鱼片煮开,加水淀粉勾芡,加味精调味。出锅前放香菜点缀。青椒大蒜炒油渣 青椒大蒜炒油渣 油渣、青辣椒、大蒜叶、红辣椒、植物油、盐、生抽。 粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。 记录生活中的点点滴滴。 自己炼的猪油,剩下的油渣,趁热拌白糖或者盐吃好香哦!炒着吃下饭利器。 植物油放油渣。小火慢慢煸香。炒好的油渣拨至一边,放入青红辣椒碎。加少许盐调味。放入大蒜叶,加入生抽。翻拌均匀即可。加入老抽调色。特别特别香,满满的都是童年的回忆。红烧鸡块 红烧鸡块 草鸡、姜、干辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精。 锅内热油、下姜干辣椒炒出香味后放入鸡块翻炒。把鸡块煸炒出油。加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。加适量的清水,盖盖焖煮二十分钟左右,中途加盐再焖煮五六分钟。汤汁收干入白糖、鸡精调味即可。成品。辣炒鲜虾 辣炒鲜虾 鲜虾、姜、青红小米辣、蒜末、料酒、鲜酱油、蚝油、鸡精。 锅内热油,爆香姜蒜末。下虾翻炒变色。加料酒、鲜酱油、蚝油、炒匀。加少许水、盖盖煮两分钟。下青红辣椒,鸡精调味即可。
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1、对墙面进行清洁处理时,墙面的顶板和缝隙之间的灰尘都要处理干净,凹凸处要进行找平处理,还要保持墙面的平整度。如果墙面上有污渍可以用洗衣服刷干净,然后在用清水擦干即可。2、墙面如果有进行砂浆施工时,要等到七成干才能进行腻子施工,如果时间太久干透的话,那么可以在它的表面浇一些水。3、对吸水率高的墙面,最好施工一遍1:2的胶水溶液,防止墙壁上的石膏粉因为水分流失过快而出现粉化的现象。如果是纸面的石膏板墙面,首先要用湿的抹布擦一遍。4、等到腻子粉干燥后,用砂纸对墙面打磨,然后用湿抹布把墙壁上的浮灰清理干净,这样才能对墙壁进行后续的装饰,比如贴壁纸、贴画等。1、防寒保暖。冬季气候寒冷多变,给养鸡生产带来许多不便,特别是低温对产蛋鸡的影响十分明显。在一般情况下,可采取适当增加饲养密度,并闭门窗,加挂草帘、饮用温水和火炉取暖等方式进行御寒保温,使鸡舍温度最低维持在3℃—5℃之间。2、适度通风。冬季由于气温较低,鸡舍门窗关闭较严,通风量减少,但鸡排出的废气和鸡粪发酵产生的氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体却依然存在,易诱发鸡的呼吸道等疾病。因此,要切实处理好通风与保暖的关系,及时清除鸡舍内的粪便和杂物。在中午天气较好时,应开窗通风,使舍内空气清新,氧气充足。3、减少潮湿。冬季鸡舍内通风量小,水分蒸发量减少,加之舍内的热空气接触到冰冷的屋顶和墙壁会凝结成大量水珠,造成鸡舍内过度潮湿,给细菌和寄生虫的大量繁殖创造了条件。因此,一定要强化管理,注意保持鸡舍内的清洁和干燥,及时维修损坏的水槽,加水时切忌过多过满,严禁向舍内地面泼水等。4、定期消毒。消毒工作应贯穿养鸡的全过程。冬季气温较低,细菌的活动频率下降。但冬季气候寒冷,鸡的抵抗力普遍减弱。若忽视消毒,极易导致疾病暴发流行。5、补充光照。冬季夜长昼短,蛋鸡由于光照不足会引起产蛋率下降。为了克服这一自然缺陷,可采用人工补充光照的方式进行弥补。在一般情况下,每天光照的总时间不应低于14个小时,也不能超过17个小时。例如,白天的自然光照为12个小时,每天就需要人工补充光照2—5个小时。6、增加能量。鸡靠吃进体内的饲料获得热能来维持体温,外界的气温越低,鸡作用于御寒的热能的消耗就越多。据测定,冬季鸡的饲料消耗量比其他季节增加l0%。因此,在冬季鸡的饲料中必须保证能量充足,除保证蛋白质的一定比例外,应适当增加含淀粉和糖类较多的高能饲料,以满足鸡的生理和生产需要。7、增强体质。冬季鸡的抵抗力下降,要特别注意搞好防疫防病工作,定期进行预防接种。根据实际情况也可定期投喂一些预防性药物,适当增加饲料中维生素和微量元素的含量。
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