【免责声明】本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意。
2021年全省大中小学生国家安全知识竞赛活动开始啦！竞赛分为选拔赛、复赛和决赛三级赛制，以团队形式进行，分中小学组和高校组两个组别。
陈醋小黄瓜 陈醋小黄瓜 波斯小黄瓜、蒜、葱、陈醋、味极鲜酱油、糖、玉米油、麻油、盐。 最近爱上吃醋，尤其是陈醋。 小黄瓜切粗条。放1茶匙盐腌15分钟，用水冲去盐份，挤干。蒜剁末。葱切葱花，热油锅，把蒜末爆香。(我家不习惯吃生的。)倒入陈醋，酱油和糖煮开。关火，放入葱花和麻油拌匀。陈醋汁就做好了。趁热倒入黄瓜里，拌匀。腌30分钟即可开吃。酸甜开胃，爽脆。亲嘴豆皮 亲嘴豆皮 干豆皮、盐、色拉油、五香粉、干辣椒面、烧烤粉、花椒面、味精、白芝麻、孜然粉。 说到辣条大家一定会想到卫龙。这是他最近推出的一款豆皮。主打麻辣川香风味儿。非常的好吃。吃过几次以后我也试着在家做了一下简单又美。大家一起动手在家做放心食品吧。 准备一块儿从超市买的干豆皮。质量比较好的。锅里放多一点的水水呢，要能完全没过豆皮豆皮不容易入味，所以我们加点儿底盐。水微微有点开的时候把整张豆皮放进去。煮30秒。煮好的豆皮起锅放凉备用。把豆皮切成小块儿。控干水分。锅里放色拉油。最小火煎至豆皮。这个豆皮很比较脆弱。如果火大了的话，一下就糊掉了。所有的调料均匀调和备用。把这个豆皮煎制。表皮发皱。开大火。把豆腐煎至表皮发泡，继续煎一下这个豆皮要很酥脆才会好吃。放入调料，均匀翻炒。如果喜欢吃辣椒的，还可以在里面放点油辣子。关火，撒上白芝麻。非常美味的豆皮做好了。再也不用去超市买了。小葱皮蛋拌豆腐 小葱皮蛋拌豆腐 豆腐、皮蛋、小葱、生抽、小米辣、蚝油、香油、盐、糖、味精。 豆腐切小块皮蛋切小块，小葱切碎，小米辣切碎起锅烧水，水里放一小勺盐，水开放入豆腐块焯水，煮三分钟捞出过凉水，豆腐凉透捞出控净水分备用所有食材放入一个容器里（菜谱编辑，文字只能打成一行真是服气了，不小心给图删除了，没有了)放入一小勺盐，半小勺糖，半小勺味精拌均放入一匙生抽，半匙蚝油，一匙香油拌均腌制一会儿，中间轻轻搅拌几次成品甜酸西瓜皮 甜酸西瓜皮 西瓜皮、米醋、糖、盐、蒜、油。 西瓜皮。削去外面的绿皮，里面红色的肉也去掉一部分，留少许。斜刀切薄片。蒜去皮剁末。热油锅，把蒜末爆香。把西瓜皮放入炒。放醋，糖和盐炒匀，如果太干，撒少许水炒至软身。瓜皮变得有点透明即可。酸甜开胃。酸甜胭脂萝卜条 酸甜胭脂萝卜条 水萝卜、苋菜、醋、糖、盐。 苋菜洗净切段水萝卜洗净去皮切条苋菜倒入开水锅中煮软煮锅苋菜的水倒出加糖苋菜水晾凉后加米醋，萝卜条用盐腌制去水放入苋菜水中浸泡盖上保鲜膜冰箱冷藏三个小时成品图成品图皮蛋豆腐 皮蛋豆腐 皮蛋、内酯豆腐、小葱、蒜瓣、剁椒、盐、味精、生抽、香油、香醋、酱油。 简单易做的皮蛋豆腐，夏天不爱吃饭，弄个皮蛋豆腐，既不用担心长肉，而且好吃！ 皮蛋，内酯豆腐准备好皮蛋剥皮，内酯豆腐取一半放入盘中取一小碗，加入盐，味精，香醋，酱油，生抽，蒜瓣，香油，调好备用一个皮蛋切成8瓣摆在盘中，浇上调好的料汁，然后小葱切段撒上即可成品如图成品
主办单位：中共江西省委教育工委 江西省教育厅
承办单位：江西教育电视台 江西省学校安全保卫工作学会
二、竞赛对象
全省在校大中小学生。
三、竞赛时间安排
选拔赛：2021年3月—4月上旬。
复赛：2021年4月17日上午。
决赛暨颁奖：2021年4月17日下午。
四、地点
凉拌秋葵 凉拌秋葵 秋葵、大蒜、小米椒、油、生抽、醋、蚝油、糖。 天热没胃口的时候就特别想吃凉拌菜，
今天分享一个超简单的凉拌秋葵，
一学就会，几分钟搞定！
低卡、低热量，减肥期间随便吃，好吃不胖！ 秋葵洗净，辣椒和蒜切末秋葵在开水中烫一下，加少许盐烫一分钟左右，捞出过凉水切去根部煎锅中放少许油，下大蒜辣椒爆香一勺生抽2勺醋一点蚝油少许糖，拌匀倒入盘中好可爱的五角星酸辣开胃，味道不错胭脂萝卜 胭脂萝卜 白萝卜、黑醋栗、柠檬、盐、糙米醋、糖、水。 胭脂萝卜可能不少朋友都做过。它的制作方法多样，有的朋友用洛神花，有的朋友用红心火龙果，都通是粉粉的果汁色彩来浸泡渲染萝卜。今天我同样用此种方法，但是用的食材却不同，我用的是正在风靡美食圈烘焙界的黑醋栗。 只需几粒，就能让食物变得色泽诱人。具体怎么做？真的很简单，只需加点盐和糖腌一腌，就能变得酸脆可口。夏天没胃口时，来上那么一两片，顿时会胃口大开，用来佐粥，或者在大量进食油腻食材时，嚼上几片，瞬间会解腻。下面把做法分享给大家，希望您喜欢。 所用食材： 白萝卜500克 黑醋栗20粒 柠檬1个 盐2勺 糙米醋3大勺 糖3大勺。 先将萝卜清洗干净，再用刮皮刀将外皮削掉，切成约5毫米厚的的半圆片。选萝卜时掂掂重量，选重一些的，这样的萝卜水份足，不会空心。将萝卜片放在容器中，加入盐抓匀，大约腌制半小时左右。将萝卜片放在容器中，加入盐抓匀，大约腌制半小时左右。将腌好的萝卜挤干水份，加入两大勺糖腌制半小时左右出水。将糖腌好的萝卜再次挤净水份。黑醋栗取二十粒左右提前用温水泡出种颜色放凉。将泡好放凉的黑醋栗与水一起倒入萝卜中。然后再挤入柠檬汁。下面开始给汤汁调味，先尝一下黑醋栗汤汁微酸味道，然后加入糖、米醋，调成自已喜欢酸甜口，并搅拌均匀。保鲜膜封好放冰箱，约两三个小时就能食用，脆生生的，酸爽可口。美美的享用吧！凉拌土豆丝 凉拌土豆丝 土豆、青椒、辣椒粉、蒜末、花椒粉、油、生抽、白糖、葱花、熟白芝麻、醋、鸡精。 土豆去皮擦丝，多洗几遍去除淀粉青椒切丝，蒜切末，葱切末土豆丝稍微烫一下，最多一分钟青椒丝也稍微烫一下，捞出过凉水，控干煎锅中放少许油烧至冒烟，倒入放了辣椒粉、花椒粉、芝麻、蒜泥的小碗中，激发一下香味。加入生抽、醋一些糖和鸡精，搅拌混匀均匀倒入大碗中，拌匀即可装盘撒葱花开吃来一口？青椒拌皮蛋 青椒拌皮蛋 青椒、皮蛋、蒜头、醋、生抽、白糖、麻油。 青椒维生素丰富，烤制凉拌还带有些清香味，皮蛋和醋也是完美的搭配，这几个溶和在一起，清香滑嫩，开胃味美！ 准备的原料。青椒洗净，放烤盘。烤箱中层，200度，20分钟。皮蛋去壳，蒜头去皮。烤好的青椒放凉去皮，籽，撕成条状。加入蒜蓉，白糖，生抽，醋，麻油。拌均。皮蛋切块。加上拌好的青椒就可以。老醋黄瓜拌蛰头 老醋黄瓜拌蛰头 海蜇头、黄瓜、陈醋、糖、盐、酱油、香油、麻油、芝麻。 准备好的食材黄瓜去皮切丁。蛰头打包洗干净和黄瓜放在一起。放入芝麻。葱蒜香菜切沫。放在提起。加酱油 陈醋 糖 盐香油麻油 芝麻调味。装盘。凉拌海带丝 凉拌海带丝 海带丝、葱、蒜、香菜、芝麻、酱油、糖、醋、香油、麻油、盐。 海带丝我觉得硬，孩子吃不方便所以我焯水，让海带丝软一些。葱蒜香菜切沫。姜葱蒜香菜放到海带丝里面。撒入糖 酱油 盐 芝麻 醋 香油 麻油 调味。搅拌均匀。装盘
竞赛地点：南昌航空大学大学生活动中心礼堂（南昌市丰和南大道696号,南昌火车站、南昌西站乘坐地铁2号线至前湖大道站4号出口出站）。
会务组联系人：黄精华，（南昌航空大学保卫处），联系电话：13970871590。
住宿及用餐地点：南昌航空大学卧龙港宾馆，联系电话：0791-83863817。
五、竞赛内容
《中华人民共和国国家安全法》等相关法律法规、大学生安全行为与规范等内容。
六、竞赛方式
竞赛分为选拔赛、复赛和决赛三级赛制，以团队形式进行。选拔赛由各地各校自行组织，复赛和决赛由承办方组织，分中小学组和高校组两个组别进行。要求每支队伍设领队1名，队员4名（两男两女），由同一所学校学生组成（报名完成后，无特殊情况不得更换参赛队员）。
（一）选拔赛
1.中小学组。各设区市教育局、赣江新区社会发展局在广泛开展国家安全知识宣传教育的基础上，依据竞赛内容要点，自行组织开展丰富多彩、形式多样的选拔赛，并最终选拔1支队伍参加全省复赛。省直管县参加所在的设区市选拔赛。
2.高校组。各高校先组织本校大一、大二学生参加全省高校学生国家安全知识网络答题。根据各校学生的参赛率和平均分综合计分，得分前12名的高校参加全省复赛。
网络答题活动答题时间为：3月24日—3月30日（具体上线答题时间由学生自主决定）。
网络答题入口登录方式
系统将自动抽取题目在规定时间内作答，答题结束后提交可重复多次答题，最终成绩以最高分计算。各高校管理人员可凭高校院校代码和密码（详情参照《关于开展2020年全省高校新生安全知识网络答题暨禁毒知识有奖竞答活动的通知》），实时查询本校学生答题成绩、参加率和试题分析的相关数据等信息。
（二）复赛
分中小学组和高校组两个组别，每个组别的参赛队伍按抽签进行分场复赛，每场复赛得分前三的队伍进入决赛（若出现重分情况，加赛3题团队抢答题）。复赛按以下三个环节进行：
1.个人必答题（共12题，每题10分）
每支队伍4名队员按1-4号编号，依次上台答题。由主持人读题，主持人宣布“开始作答”后，选手将答案写在答题板上并进行展示，答案展示后不得更改。个人必答题分单选题、判断题和多选题三种题型，答题时间为10秒。每答对 1 题得 10 分，答错不扣分。
2.团队抢答题（共15题，每题10分）
参赛队伍利用抢答器进行抢答，由抢到的参赛队伍进行口头回答，答题时间为5秒。由主持人读题，当主持人宣布“开始”后，各参赛队伍方可抢答，抢答犯规的队伍失去本题答题资格。抢答正确得10分，抢答错误扣10分。
3.案例分析题（共5题，每题20分）
所有参赛队伍共同观看案例，看后同时通过答题板回答问题，答题时间为30秒，回答正确者得20分，回答错误不扣分。
（三）决赛
分中小学组和高校组两个组别，每个组别的参赛队伍按抽签顺序决定号台，决赛在复赛原有三个环节上增加“安全公开课”环节。
要求参赛队伍以国家安全为主题进行创作，4 名队员都必须参加，以小品、表演、演说等多种形式演绎表现，需要使用道具的请提前告知赛事组委会，每队限时4分钟。评委根据编排创意（20分）、舞台表现力（20分）、知识点表达（60分）等进行综合打分。
七、奖项设置
根据各参赛队伍最后成绩，中小学组和高校组均设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，组织奖若干名。
八、其他事项
1.请各参赛队4月16日下午14:30—16：00到酒店报到，16:30—18:00熟悉场地，16:30在南昌航空大学大学生活动中心213会议室开领队会并抽签决定复赛场次。
2.参赛选手食宿统一安排，费用自理，往返交通费由所在单位按规定报销。
3.按照“谁派出、谁监测、谁负责”的原则，各地各校参加竞赛人员要严格落实常态化疫情防控各项措施，做好个人防护和自我健康监测。
4.请各地各有关高校4月6日前将《2021年全省大中小学生国家安全知识竞赛报名表》报省教育厅学校安全稳定工作处。联系人：丁平亮，联系电话：0791—86765256，传真：0791—86765259，电子邮箱：50213507@qq.com。江西教育电视台：许景赟，电话0791—88506280。
来源：省教育厅学校安全稳定工作处
校园学生学习平台 欢迎！学校校园学生学习查询申请登陆搜索平台！
0篇原创内容
相关素材