今年实施的北京市小客车数量调控新政规定，申请人可于每年1月1日至3月8日、8月1日至10月8日两个申报期间内填报小客车配置指标申请。1月1日至3月8日期间内提交的申请，可于4月9日9时起，登录系统查询个人申请、家庭申请审核结果。
鱼戏莲叶汤 美厨娘大作战里的鱼戏莲叶汤 银鱼、荷叶、莼菜、高汤、姜、盐。 立夏尝新也尝鲜。进入夏季，一切又都焕然一新，尝新的同时也要尝鲜，以便达到味蕾之欢方可恋食人生：品尝新鲜食材前，带着期待与兴奋之感；尝到时，伴随着欢愉之情。
她说给我一首诗，我还你一道菜。于是，汉乐府·江南便朗朗上口了：
江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间。
银鱼色泽如银，营养丰富，堪称河鲜之首；在酷暑炎炎之时，荷叶带来丝丝凉意；莼菜微酸，开胃解暑。如若将它们熬成一碗汤，煮沸后就着银鱼之鲜是淡淡清香、淡淡酸，可慢慢品味好好享受，亦可体会这银鱼回味带来的乐事。 姜水泡银鱼，去腥 鲜荷叶煮水，沸腾后捞出银鱼放入荷叶水，沸腾后下少量莼菜沸腾片刻，加盐出锅可乐鸡翅膀 可乐鸡翅膀 鸡翅、可口可乐、玉桂皮、八角、生抽、精盐、胡椒粉、玉米淀粉、清水。 冰冻鸡翅总有会点腥骚味，单是可乐是镇不住的，笔者尝试着加了朵八角和几块玉桂，效果不错，那个香啊。 把鸡翅治净，在背面划两刀以更容易入味和煮熟；备好八角1朵和桂皮约4片，八角瓣开几瓣；将鸡翅半煎炸至金黄色，盛起备用；锅放底油，放八角和桂皮，中慢火爆香；放入姜8片，继续爆香；加入鸡翅和可乐1罐，开大中火；烧至汁稠后加入生抽1大匙、精盐1/4小匙、胡椒粉1/2小匙、玉米淀粉水1大匙，翻拌均匀后出锅，可供食用。红烧狮子头 红烧狮子头 猪肉、料酒、食用油、鸡蛋、生抽、鸡精、老抽、玉米淀粉、葱、姜。 猪肉剁碎放入鸡蛋、生粉、盐、料酒、生抽抓匀、腌制20分钟把肉馅在手中揉搓至圆形，做好备用半锅清水加入老抽、生抽、盐、糖备好锅里放油烧6成热，放入肉丸小火炸至外皮定型微黄捞出葱姜切丝锅中放油把姜、葱炒香倒入半碗清水汁，放入狮子头大火烧开、小火焖20分钟左右入味放入少许鸡精调味即可装盘宫保鸡丁 宫保鸡丁 鸡脯肉、花生仁、料酒、淀粉、盐、花椒、姜、豆瓣酱、生抽、干辣椒、葱。 鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，肉质滑脆。 鸡肉切丁后加入料酒、淀粉、盐腌制上浆。 干辣椒和葱切段，姜切片待用用开水冲泡花生米，剥去外皮，冷锅冷油下花生米（不易炒焦），中火炒至浅焦黄色后盛到大盘里散热待用。锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒小火炸出香味，再加入豆瓣酱、姜片、大葱段爆锅。将鸡丁滑炒变色，再放入熟花生米翻炒均匀。出锅前加入适量生抽和盐即可。上桌啦。皮蛋豆腐 皮蛋豆腐 皮蛋、内脂豆腐、生抽、麻油、盐、辣椒油、花生米、香菜、榨菜、鸡精。 皮蛋2个，内脂一盒皮蛋洗净去蛋壳，一切为四放在盘四边，豆腐切小块放盘中间调汁：2勺生抽、半勺糖、盐适量、辣椒油1勺、麻油1勺，鸡精少量。榨菜切碎、香菜切碎、花生米拍碎把全部材料放入碗里拌匀倒入盘中、吃时拌匀即可
家庭申请通过审核后，申请有效期保留到次年3月8日。未取得配置指标的，在申请有效期内自动转入下一次指标配置，申请有效期满后，将对家庭申请资格再次审
黄焖鸡 秘制黄焖鸡 鸡肉、甜面酱、生抽、剁椒酱、番茄酱、黄豆酱、料酒、蚝油、郫县豆瓣酱、米酒、食用油、香油、青椒、小米椒、香菇、辣椒。 所有酱料倒入碗里搅拌均匀在锅里倒入食用油、香油，再倒入酱料，起泡后关火香菇切片，青椒、小米椒切段，姜切片，鸡肉切成小块将辣椒、姜片煸香，再放入鸡块，煎至变色倒入料汁，加入香菇，加水没过即可大火烧开，焖煮30-40分钟将鸡块放入砂锅里，放入青椒、小米椒，稍微烫下即可。开吃喽~~~炸蛎黄 炸蛎黄 牡蛎肉、葱、姜、盐、植物油、猪油、面粉、淀粉、泡打粉、蛋黄、清水、椒盐。 炸蛎黄是山东沿海常见的特色菜肴。炸蛎黄的做法简单，口味属于咸鲜，做法属炸类，菜品色泽金黄，外焦里嫩，营养丰富，健脾开胃，对预防骨质疏松非常有好处。 新鲜牡蛎肉洗净，沥干水分葱姜切丝牡蛎肉放入葱姜丝入味儿30分钟，然后放入适量的盐面粉1:1淀粉加少许泡打粉加一个蛋黄及适量的清水调成发酵糊猪大油，肥肉炼制而成牡蛎沾上猪油码盘放入冰箱冷冻稍微定型椒盐备好热锅加油烧至八成热，牡蛎肉沾糊炸制炸至成型捞出，油温继续烧至八成半复炸上色即可装盘享用，谢谢大家侉炖嘎鱼 侉炖嘎鱼 嘎鱼、五花肉末、醋、酱油、料酒、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、大料。 这种鱼的名字很多，黄辣丁，黄鸭叫，黄颡鱼，我们天津卫叫它嘎鱼。嘎鱼肉质细嫩，非常鲜美。昨天买的嘎鱼满肚子鱼籽，非常美味。 主要原料。嘎鱼去除内脏，洗净，备用。准备好葱姜蒜，大料，干辣椒备用。锅里放油，炸香大料瓣，放入五花肉末煸炒。五花肉末炒到出油，放入葱姜蒜干辣椒炝锅。葱姜蒜干辣椒炒香，放入料酒，酱油，醋，盐，白糖，适量水。倒入嘎鱼用中火炖制。炖到嘎鱼成熟，汤汁收浓即可。侉炖嘎鱼。鲁式虎酱豇豆 【鲁式】虎酱豇豆 豇豆、花椒面、大蒜末、甜面酱、白砂糖、香油、鸡精、植物油。 花椒炒香捣碎成面大蒜瓣儿切末烧水，水开点几滴植物油，使食材颜色鲜艳放入豇豆角焯熟捞出，凉水冲洗过凉，保证食材的脆生生的甜面酱、蒜末、白砂糖、少许鸡精、自制花椒面、香油备好搅拌均匀（虎酱制成）豇豆改刀装盘，享用吧！请大家参考丝瓜煮蛏子 丝瓜煮蛏子 丝瓜、蛏子、姜丝、盐、大红椒、鸡精。 短丝瓜2根，刨去外皮，切去头尾，从中间切断，再切成丝瓜条，装盘备用。蛏子适量，加入较重的盐，静至1小时，让蛏子吐出泥沙，1小时后，将蛏子表面搓洗干净。锅烧热，去适量猪油，化开后下入姜丝爆香，下入丝瓜，翻炒均匀，多次少量淋入高汤或水，引出丝瓜的水份，将丝瓜炒软。 丝瓜炒软后下入蛏子，淋入适量高汤，翻炒均匀，再加入适量的盐，翻炒至蛏子炸口。蛏子炸口后，加入大红椒丝和鸡精，翻炒均匀，即可起锅。成品图椒盐豆腐 椒盐豆腐 硬豆腐、姜、葱、椒盐、干辣椒、盐、鸡粉。 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，因此深受人们的喜爱。豆腐的烹饪方法简单而多样，今天分享的这道椒盐豆腐做法难度不大，带有一股浓浓的椒盐味，可当零食下酒也是特别的美味....... 硬豆腐切成小块姜蒜切碎、干辣椒和葱切段，干辣椒先冲一下水，这样下锅不容易焦锅内热油后下豆腐块用中火油炸炸至如图呈金黄色，盛出备用另起油锅留一点底油，下姜、蒜、干辣椒小火炒出香味然后下炸好的豆腐，调入一点点盐，鸡粉，然后再撒上一层椒盐翻炒均匀最后关火再下葱段翻炒一下即可成品图
申请有效期内，如因出生或死亡导致家庭申请人人数增减但家庭主申请人未发生变化的，可以变更申请；发生其他变化的应当重新申请。变更申请和重新申请均随下一次指标配置进行审核。通过审核后，家庭总积分重新计算。
对于个人申请，1月1日至3月8日期间内提交指标申请，且对审核结果有异议的，申请人应于4月9日至4月23日复核期间（15日内）办理复核申请，并于当年的5月25日起查看复核结果。
需要注意的是——
申请人提出复核申请但复核不通过的，不可再次提出复核申请，如需继续申请指标，应当重新申请。
申请人对审核结果有异议但未在规定时间内提出复核申请的，视为放弃复核，如需继续申请指标，应当重新申请。
申请人如果填报信息有误，不可在复核期间修改申请信息；可在下一个申报期间进行“重新申请”操作，修改申请信息后再次提交。
木须肉 木须肉 八朵木耳、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、里脊、小葱、蒜、生抽、盐、淀粉。 营养丰富，又十分下饭的快手菜。 用温水泡发一袋木耳，木耳个个小巧玲珑。大约2小时，木耳泡发好了，很干净，无根无泥沙，而且肉很厚，很劲道。将木耳用沸水绰熟捞出。黄瓜 胡萝卜切片 葱切成葱花 蒜切成蒜末将鸡蛋加入一匙淀粉半勺水打散搅匀。里脊切成片儿，用一匙料酒半勺淀粉吧1克盐抓匀腌制5分钟。半勺淀粉两勺水合成芡汁。热锅倒入适量油，油热之后倒入鸡蛋液，大火翻炒待鸡蛋凝固即可盛出。不用另起锅，再倒入适量的油，油热之后，大火翻炒肉片至肉片变色。加入黄瓜片胡萝卜片继续翻炒至断生。这个过程很快，大火翻炒几下即可加入木耳和鸡蛋，翻炒几下，撒入蒜末，淋上生抽，撒上盐，翻炒几下倒入芡汁，翻炒几下芡汁冒泡即可辣炒花蛤 辣炒花蛤 花蛤、辣椒粉、生抽、姜丝。 只用了姜和辣椒粉生抽调味就已经足够表现出花蛤的鲜美了，最近真的是很花蛤杠上了，三天两头就是一大盆，七块钱一斤又便宜又好吃 花甲吐沙清洗干净姜丝和特辣辣椒粉油锅爆香姜丝，多放了一个八角姜丝出香味后放入辣椒粉炒香倒入洗净的花甲加入生抽，适量多点，因为不放其他调味料，盖上锅盖焖一会就会出来很多汤汁花蛤全部打开就好啦锅塌豆腐 锅塌豆腐 鸡蛋、豆腐、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、葱、白糖、姜。 豆腐切成5mm左右厚的片，两面抹上适量盐腌制15分钟左右。葱、姜切丝。鸡蛋打散，豆腐上裹上一层薄薄的淀粉，入蛋液中裏上鸡蛋液。入油锅中煎至两面金黄。拔到一边，放入葱、姜丝炒出香味。沿锅边倒入料酒、生抽、1小碗清水（有鸡汤更好）蚝油、白糖，大火煮开后转小火焖煮。烧至汤汁浓稠，洒入香葱碎。出锅装盘。糖醋里脊 秋妍的糖醋里脊 猪里脊、白糖、面粉、番茄酱、白醋、鸡蛋、淀粉。 酸辣的糖醋里脊，如此的下饭，大人小孩的最爱 1、猪里脊切小条2、用姜末、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟3、调糊，鸡蛋一个、淀粉和面粉1:1加入里脊调匀加油炸里脊表面金黄，捞出待用调酱碗（白醋2匙、白糖3匙、番茄酱3匙，水5匙）倒入锅炒把炸好的里脊倒入锅中，撒一把芝麻出锅一份酸甜里脊就OK了海虹菠菜打卤面 海虹菠菜打卤面 海虹、菠菜、葱、姜、蒜、鸡蛋、泡发木耳、酱油、盐、五花肉丁。 威海是鲁菜的发源地之一，历史悠久，以烹制海味而著称，海鲜打卤面便是其中最受欢迎的一种。打卤面做法比较简单，先把面条在沸水中煮熟，再放进凉水里过一下，然后再用一些应时的蔬菜做成卤子，浇在过了水的面条上就可以食用。因煮好的面条要在凉水中过一过，因此也叫过水面。打卤面好吃，却鲜有人知道威海渔乡里的海鲜打卤面是“穷时逼出来的”。
那时候渔村群众的生活都比较艰苦，吃菜吃肉都很困难，家里有个人来客去后难免要吃顿面条，开卤子就成了难题。于是渔村人就到海边淘些蛤，打些蛎子，用蛤和蛎子熬成汤当卤子浇在面条上，有时碰到渔船收港，也用一些鲜鱼加水清煮，连鱼肉加汤一起当成卤子，到了冬季，因当时没有冷冻设备，没有鲜鱼，渔村人就用晒好的鱼干泡软加上少许的菜做成卤子，就这样久而久之就形成了渔村各种海味做卤子的海鲜打卤面。因为那个时候缺油少肉，海鲜几乎用清水煮出，所以吃起来腥气较大，不少外地人都不喜欢吃。
随着人们的生活水平不断提高，人们在饮食方面不单只是为了吃饱肚子，更讲究的是营养和口味，渔乡人也变着法儿让海鲜打卤面更好吃。比如现在吃的用蛤类做的卤子，先把蛤类加水清蒸，煮成乳白色的蛤汤待用，然后在锅里加油，肉葱花姜来煸炒，加上蛤汤和时令蔬菜，再加上一些煮熟的带壳的蛤。这样做出的卤子，既有肉香，又有蛤香，还有蔬菜的青绿，吃起来不时夹起一只带壳的小蛤放进嘴里，用牙轻轻一抿，鲜美的蛤肉带着汁水就会让你唇齿留香，想想看，吃上这样一碗打卤面，是不是特有情调。
用鲜鱼做打卤面对鱼也有讲究，最好是用梭鱼、黑鱼、红娘鱼等。把这些鱼放在锅里清煮，煮熟后夹去鱼头和中间的大刺，把鱼肉弄成小块，和蔬菜一起，再加上煮鱼的鲜美鱼汤，一碗用鱼肉作成卤子的打卤面就做成了。后来人们又演变成一锅烩，即把这些鱼放在锅里清煮，待煮熟后夹去鱼头和大刺，然后把鱼肉弄成小块后，在满是鱼肉和鱼汤的锅里放进面条，鱼肉和面条在锅里一起反复煮。这种面条既有面的麦香和筋斗，又有鲜鱼的细嫩和鲜美，亦鱼亦面，让人百吃不厌。
除了用鲜鱼打卤外，渔乡人还把香梭鱼，尾鱼，鲅鱼，海鳗鱼等做成鱼干贮藏到冬季，做面条时先把鱼干用水泡开切成小块，与白菜，韭菜，菠菜等蔬菜一起做成鱼干海鲜卤子，吃起来仍不失鱼的鲜美。用海鲜干品做卤子，最好的材料是鲅鱼鱼籽。春天晒的鲅鱼籽硬邦邦的，用刀切成小小的薄片，每片都亮晶晶的，把它放在卤子里，间或吃上一块，又耐嚼，味道又香，让人回味无穷，如果把鲅鱼籽切成片与肉丁一起做成炸酱，再加上一些黄瓜丝一起拌在面条里，肉丁香，鱼籽香，面条香交汇在一起，伴着青爽的黄瓜丝，更是味道独特，满口溢香。
今天，随着人们对海产品的青眯，原本不起眼的海鲜打卤面也从普通人家的餐桌登上了饭店宾馆的大雅之堂，人们饶有兴趣地品尝着渔家特有美食。感悟着渔乡饮食文化的精深和久远。 海虹入蒸锅蒸熟；取海虹肉和白色的汤备用；面条煮熟过凉备用；锅中加油，将五花肉丁和葱姜蒜粒爆香，烹入酱油；冲入少许清水；加入木耳和焯烫好的菠菜；将海虹肉和汤也倒入锅中，加入少许盐调味；将蛋液淋入锅中即可。
个人申请通过审核后，申请有效期保留到次年3月8日。申请有效期截止时，系统自动将申请再次送审，申请经审核通过后，有效期将自动更新。
今年5月26日上午10时进行新能源指标配置。
6月26日、12月26日上午10时进行普通指标配置。
相关素材