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油菜鸡蛋馅煎饺 油菜鸡蛋馅煎饺 鸡蛋、油菜、粉条、小麦粉、姜、油、盐、蚝油、胡椒粉。 以前很少用油菜入馅，其实，油菜入馅也是非常清香的。这款油菜、鸡蛋、粉条搭配在一起作馅包煎饺，味道好极了，口感也很不错。很健康的一款煎饺。 小麦粉和成面团静置30分钟。粉条用冷水浸泡软后入锅煮几分钟捞出沥干水。鸡蛋炒熟晾凉。炒碎些。油菜摘洗干净切碎。油菜碎中加少许盐基本均匀杀杀水分。粉条切碎。油菜挤出水分放入盆中，加粉条，加姜末、油、盐、蚝油、胡椒粉搅拌均匀。添加鸡蛋碎搅拌均匀作煎饺馅。静置好的面团做成大小适中的面剂，擀薄作煎饺皮，煎饺皮上添加馅料。提起面片，前后片捏严，包好煎饺。平底锅烧热加少许油涂均匀，将煎饺入锅。倒入适量水，盖上锅盖煎，煎熟即可关火。盛出享用。美味肉饼 轻食机版#美味肉饼 面粉、温水、热水、油、盐、牛肉、芹菜、洋葱、酱油、蚝油、料酒、花椒油、芝麻油、五香粉、胡椒粉、盐、甜面酱。 喜欢吃饼的一定要试试此款牛肉馅的肉饼，外酥里软非常的美味。做法也很简单。现将方法与大家分享。初来贵平台，望多多关照！ 称好的面粉里加入食盐，如图所示。称好的面粉里加入油，如图所示。称好的面粉里加入水，水少量多次的放，面粉不同吸水性也不同，所以水的用量根据实际情况来做适当的调整哦，如图所示。面粉搅拌均匀，如图所示。将面粉揉至光滑不粘手，面粉表面刷上一层油，用保鲜膜包住。醒面二小时，天热可以放冰箱哦。如图所示。牛肉洗净切块，如图所示。将牛肉放入绞肉机里打碎，如图所示。打细的牛肉，如图所示。所有食材全部准备好（调味汁提前调好），如图所示。全部搅拌均匀（调味汁+嫩肉粉），少量多次的放入水，按一个方向的打，将水打进肉里，肉发白就完全可以了，最后放入芹菜搅拌搅拌，如图所示。将面团取出，揪成一小坨，如图所示。搓成长条，擀薄后放入牛肉馅，将四周捏紧，卷一上圈。如图所示。轻食机里刷油，如图所示。将肉饼放机子里，三分钟后就完成了，开盖即可食用。如图所示。美味的牛肉饼完成了。如图所示。美味的牛肉饼完成了。如图所示。花边馒头 花边馒头 面粉、水、油、糖、酵母粉。 把所有原料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。分成6个小剂子。搓成细长条。摁扁，再擀开擀长。如图折起来。约6-7个瓣儿。把余下的面片折到上面再折下来，包住这些瓣儿。如图示。用筷子从中间压一下。把两端捏紧。生坯就做好了。依次做好，摆放在蒸盘里。美遇蒸烤箱，智能菜单，选择46，发酵模式。把生坯放入，自动发酵。发酵完成后，选择蒸汽模式，100度，蒸18分钟。出炉即可。成品图。成品图。成品图。成品图。红苹果馒头 红苹果馒头 面粉、水、油、糖、酵母粉、抹茶粉、仙人掌果粉。 把所有主料混合，和成均匀适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。取一小块儿，加入抹茶粉揉成绿色面团备用。剩下的面团分成6个小剂子。分别揉圆，用合适的模具在上面摁个坑。仙人掌果粉加一点点水混合均匀。用毛刷从下往上刷一层，不用太均匀。绿色面团搓细做成梗，放在小坑里，生坯就做好了。放在蒸盘里，醒发至2倍大。发酵好的面团放入美遇蒸烤箱中，选择蒸汽模式，100度约蒸17分钟。成品图。成品图。成品图。成品图。玫瑰花馒头 玫瑰花馒头 面粉、水、玉米油、糖、酵母粉、仙人掌果粉。 把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。分成8个小剂子。搓成长条。擀开擀长，切两刀分成三份。像编辫子一样编起来。从上至下卷起来。把尾端压在底部。玫瑰花生坯就做好了。依次做好，放竹帘上醒发至2倍大。醒发好的生坯放入美遇蒸烤箱里。选择蒸汽功能，100度蒸18分钟。成品图。成品图。成品图。