全国农民专业合作社典型案例分享——农民合作社内强素质外强能力⑦

廉江市良垌日升荔枝专业合作社位于中国著名的荔枝之乡广东省湛江市廉江市良垌镇，成立于2003年，是广东省首家依法登记注册的农民专业合作社。合作社现有成员420户，荔枝种植面积9.56万亩，年产量10万多吨，建立优质荔枝出口产业示范基地13个。自成立以来，合作社始终坚持品质导向，努力开拓国内和国际市场，引领合作社成员增收致富，先后被评为荔枝省级农业标准化示范区、国家农民合作社示范社等。

一、建章立制，强化合作社规范运营

合作社高度重视制度建设，不断健全组织，建章立制，创新成员管理服务模式，推动合作社管理机制向规范化、专业化方向发展，增强成员合作意愿。

（一）健全组织，规范章程

合作社成立成员（代表）大会、理事会和监事会，修订完善合作社章程，建立会议制度、财务管理制度、安全生产管理制度、监事会监管制度、成员代表大会制度等，通过选举产生成员代表、理事会成员、监事会成员，设立财务部、市场营销部和安全生产管理服务部等部门。各项制度和管理方式的完善为合作社科学、高效的运营提供了体制机制保障。

（二）统一经营，提质增效

一是统一采购农资。为使成员用上放心农资，减轻农药、化肥的支出成本，合作社成立了生产资料服务部，统一从正规大型农资供销商处采购农资，每亩荔枝可节约生产资料成本200元，每亩收购价格可提高900元，户均年增收3万元以上。

二是明确保底收购价格。合作社提前公开荔枝收购价格和标准，定价后不再因市场行情随意跌价，只要荔枝符合质量要求，全部按照约定价格收购，真正做到诚信收购。这对与合作社落实收购任务量的成员来说，无疑是吃下了“定心丸”，不用担心会出现“过山车”式的收购价格。

二、以质取胜，实现荔枝全程管控

合作社以发展现代农业为目的，通过积极引进优良品种，构建严格规范的“十统一”质量管控体系，以标准化促生产，以高品质赢市场，实现产业良性发展。

（一）坚持技术创新，提升产品品质

合作社与广东省农业科学院、华南农业大学等高校、科研机构建立长期良好合作关系，从种苗选育、土壤改良、栽培管理着手，探索解决荔枝生产技术问题。

一是改良品种。采取高接换种的方法，对不适宜当地气候土质环境、经济效益差的荔枝品种全部进行改良，重点发展“妃子笑”品种，成为粤西地区最大的“妃子笑”生产基地。

二是全面推广荔枝短化复壮和梳化技术。合作社成为广东省荔枝熟期最早的大型优质荔枝生产基地，每亩可节省成本400元、产量提高200千克。

三是注重技术交流与培训。采用“土专结合、优势互补”模式，组织科研院校和乡土专家为合作社开展荔枝种植经验和技术交流活动。定期举办技术培训班，提高成员荔枝种植管理技术水平。2009年合作社被评为荔枝省级农业标准化示范区，2010年被认定为农业部第一批热作标准化生产示范园。

（二）制定生产标准，严把产品质量关

为保证产品质量，合作社建立荔枝生产管理、产品质量安全检验检测、食品安全管理、农用化学品使用管理等一系列生产质量管理制度，制定产前、产中、产后“十统一”的标准化质量管控体系。在产前，统一品种、统一采购、统一农业生产资料、统一技术培训；在产中，统一病害防治、统一生产技术管理；在产后，统一时间采收、统一包装、统一销售、统一荔枝出口生产技术标准。通过标准生产和精准管控，牢牢把控荔枝产品质量。

（三）打造产品可追溯平台，强化质量全程监管

合作社制定《荔枝追溯管理制度》，建立产品追溯平台，健全“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回”的追溯管理机制。建立以成员、品种和生产日期为基础的产品溯源编码和识别制度，上市销售的荔枝，按规定进行包装标识，统一标明荔枝的品种、生产基地、成员编号、生产日期、产品税源编码等内容，以便出现质量问题时可迅速收回相关产品，追究成因。

（四）大力发展托管服务，激发荔枝产业新活力

一是打造“日升托管”模式，有序推进整村托管。合作社根据良垌镇荔枝的生产实际，在不改变家庭承包经营的基础上，全力打造“合作社+托管服务生产组长+村集体经济组织+农户+生产托管服务队+专家组”的“日升托管”服务模式。通过托管服务，生产组长与村集体对接，统筹协调，有序推进整村生产托管服务。

二是组建托管服务团队，专业保障精准托管。合作社组建成立了一支超过200人的专业技术服务团队，开展规范化、标准化的生产托管服务工作，既满足了农户的服务需求，又为当地农民提供了就近就业岗位。

三、蓄势发“荔”，建立多元化销售网络

合作社立足广东荔枝这一优势特色产业，依托粤港澳大湾区建设和广东“12221市场体系”，以“广良”品牌为载体，不断拓展农超对接、农商对接、电子商务、外贸出口等销售渠道，将广东荔枝成功推向了全世界。

（一）注重品牌效应，提升市场知名度

合作社于2005年注册“广良”牌商标，2006年通过中国绿色食品A级认证，2009年荣获“广东省名牌产品”（农业类）称号。在湛江市农业农村局、廉江市人民政府的支持指导下，合作社每年5月都会组织举办廉江市良垌镇农村一二三产业融合发展产业兴村强县示范项目暨良垌荔枝品牌推介会，进一步打响良垌荔枝的品牌，取得了很好的社会效益和经济效益。

（二）对接连锁超市，布局线下销售网络

合作社抽调精干人员组建专业销售队伍，联系各大城市大型农产品批发市场的批发商、经销商，吸引客商前来合作社收购产品。同时，不断探索农超产销对接新思路，积极参加各地农产品展览会和农交会，将线下销售渠道拓展到家乐福、步步高等连锁超市，将合作社的产品直接销售到国内各大城市。

（三）搭上电商快车，拓展线上销售渠道

在各大知名网站建立网络销售平台，对合作社产品进行推介，吸引国内、国际买家。在广东荔枝“互联网+12221”营销行动的指引下，面向国内外、渠道商以一系列创新对接形式介绍合作社的优良荔枝基地，实现品牌产品销售从线下走入线上，双线并存、合力共进、辐射全国。

四、成效显著，“小荔枝”惠及千家万户

在合作社荔枝产业的带动下，良垌镇9.56万亩荔枝产销两旺，果农与周边农户互惠双收。

一是合作社规模不断扩大。合作社成员由2003年的28户发展到现在的420户，成员跨区域遍布广东、广西及海南等地区，荔枝种植面积由2003年的1000多亩发展到现在已超过10000多亩，辐射带动周边多个村镇和农场的5000多户果农增收。

二是合作社成员收入不断增加。在合作社产品品牌的带动下，合作社成员的荔枝销售价格明显提高，以“妃子笑”为例，平均收购价格达到 13 元 /千克，比非成员高1 ～1.5 元 /千克，带领合作社成员增收致富，共享发展成果。

三是社会效益显著。通过合作社科学规范的管理和标准化的生产托管服务，2020年合作社在廉江市完成荔枝生产托管技术服务面积5000多亩，惠及11个自然村396户，同时辐射带动周边遂溪、坡头、化州等县（市、区），有效促进荔枝增产提质、果农节本增收。