生花生、炒花生、煮花生,哪种更健康?不妨听听医生的答案
发布于 2022-05-19 00:11
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花生作为生活中常见的一种坚果类的食物,而且花生做法都能多样,很多人也是经常会当成下酒菜使用,在平时没事的时候吃一些花生,还能用来解闷儿。
而花生作为一种平民化的食物,深受人们喜爱,而且花生的营养价值非常高,其中富含维生素E,膳食纤维,白藜芦醇,胡萝卜素等等,对身体健康有一定的好处,而且适当食用一些花生的话,还可以收获以下这几个喜人的变化,一起来了解一下。
花生的好处:
一:养护我们的胃
现在生活状况正常为疾病的人群也是越来越多,这与日常饮食和作息不规律有着密切的联系,所以在这个时候不妨常吃一些花生。
其中含有许多的碱性物质,能够帮助肌肤受损的胃黏膜,提高肠胃动力,起到养胃护胃的功效,缓解肠胃不适的问题,改善肠胃疾病的困扰,让你的胃部慢慢变好。
二:补气血
对于女性朋友来说,如果精神不足的话很容易降低自身的状态也会加速衰老到来,所以在这个时候不妨食用一些花生。
尤其是一些红皮花生,其中含有铁元素,能够帮助起到补气养血的功效,同时也可以预防身体性贫血等问题的产生,让女性气色充足状态也会更佳。
三:提高血小板
在平时吃的食用一些花生还能够提高血小板的含量,因为血小板不仅帮助血液凝固,而且还能够体现在防止白血病的问题上。
所以常吃一些花生,能够帮助提高人体当中的血小板同时一个降低患上白血病的几率,对于身体健康有一定的好处,所以不妨你适当食用。
所以常吃花生对身体健康有好处,不过在平时对于花生的烹饪手法都是一直会比较纠结,像一些生花生煮花生炒花生,到底哪一种吃法更健康呢?下面就一起来了解一下吧。
生花生、炒花生、煮花生,哪种更健康?不妨听听医生的答案
我们不妨先从营养成分上做个对比:
每100克生花生:574大卡的热量、含有44.3克脂肪、24.8克蛋白质;
每100克煮花生:401大卡的热量、含有30.7克脂肪、17.1克蛋白质;
每100克炒花生:583大卡的热量、含有47.1克脂肪、22.2克蛋白质。
由此可见,花生本身就属于一种高脂肪,高热量的食物经过油炒之后发生的油脂含量就会增高,而水煮花生的各项指标相对较低一些,所以对于减肥期的女性朋友来说,可以选择一些水煮花生比较好,这样可以减少油脂的摄入,对身体有一定的好处。
虽然说吃花生对身体有利,但是并非所有人的人都适合,尤其是以下两类人也是最好少碰。
1、患高脂蛋白血症的人
对于一些高脂蛋白血症的人群来说是不建议吃花生的,因为花生中的质量相对较高,属于主高脂肪的食物,如果摄入过多的话就会加重病情。
而且也会导致一些心血管疾病的问题产生影响到正常的血脂水平,对身体健康不利,所以这类人还是最好避而远之,以免影响个人健康。
2、常年患胃病的人
刚才也说到常吃一些花生有助于自己的养胃的功效,但是对于一些胃病患者来说却不适合,因为胃病患者本身肠胃消化功能相对较弱。
而花生这种食物属于高油脂的食物,而且不易消化比较坚硬,摄入过多也会加重肠胃的负担,导致病情加重,不利于个人健康,所以这类人还是最好赶紧远离。
所以花生对身体有好处,但是在平时吃花生的时候也要了解一些禁忌,这样才有利于身体健康。声明 : 本平台发布的此篇内容来源于网络,版权归属原作者,如有侵权请联系我们删除。转载目的在于传递更多信息用于网络分享,并不代表本平台赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。
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