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最新数据统计，我国每年因脑梗去世患者高达200万。大约12秒就会有一个人患上，每21秒就有一人致死，已经成为我国国民第1位的死亡原因！脑梗多发于中老年人，但是近年来不断呈现年轻化的趋势。脑梗的发病率、致残率、死亡率都非常高，已成为威胁中老年人健康的一大公害。

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联通心脏和大脑，却最易堵

大脑是身体的总司令部，颈动脉是负责为大脑供血的主要血管，但身上最容易堵塞的血管也就是颈动脉。中国慢病前瞻性研究一项新的分析显示，中国有三分之一成人存在颈动脉粥样硬化斑块，这是中风的一个危险信号。

大多数人多这个数字可能无感，咱们打个直观点的比方：如果脖子一直被别人掐着，分分钟是可能窒息身亡的。颈动脉堵塞，和脖子被掐是一样的，只是血管不会呼救，刚开始人体一般都没什么感觉，但是堵到一定程度，凶险无比。颈动脉斑块一旦脱落就会形成血栓，引发脑卒中，能在顷刻之间夺走一个人的健康，甚至是生命！

首先咱们来说一下颈动脉在哪儿——把手伸出来，摸一摸脖子两侧，有搏动的那根就是。全身血液都要从这里经过，血液中如果有杂质附着在血管壁上时间长了形成斑块，一旦脱落发生堵塞，造成的后果可想而知。

动脉粥样硬化，就是动脉管壁上沉积了一层像腊一样的脂类，当这些腊样的沉积物一块一块形成时，就称作动脉粥样硬化斑块。而这些斑块对于血管来说，这是“垃圾”。

颈动脉斑块是有软和硬之分的。软斑块通俗地讲就像是薄皮大馅的饺子，极不稳定，一不小心就会炸，很容易破裂引发血栓，不少病例都说明，很多情况下这种软绵绵的恶心的东西才是脑梗的真凶！这种软斑块一经发现，要及时进行治疗。

硬斑块是指附着在颈动脉壁上的脂类已经钙化、变硬，不容易脱落，但容易造成动脉狭窄。如果狭窄≤50%，通过去控制血压、血脂，注意生活饮食方式就可以了，如果狭窄>50%，尤其是如果达到了70%，就必须要到医院接受治疗。

通常：

颈动脉斑块大约从青春期（15岁左右）就开始出现；

40岁左右变得明显；

60岁左右，没有颈动脉斑块的人，屈指可数。

在70~89岁人群中高达63%！

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颈动脉硬化逆转靠吃

广州医科大学附属第二医院临床营养科副主任、主任医师邓宇虹介绍，造成颈动脉硬化的主要因素是高血压、高血糖、高血脂、吸烟、饮酒、肥胖和缺乏运动等。而研究证明，科学合理饮食可以减轻或逆转颈动脉硬化。

这个饮食有三大原则：

首先要富含蔬菜，保证400克蔬菜和水果的摄入，多进食一些对养血管、防斑块有益的食物，如黑木耳、生姜、大蒜、洋葱、鱼类、绿茶、荞麦、玉米、海带、香油等；

其次，要用鱼和禽类代替猪肉、牛肉、羊肉等红肉；

第三个是戒烟少喝酒。研究表明，什么时候戒烟都不晚，35岁以前戒烟，能避免90%由吸烟引起的心脏病，59岁以前戒烟，15年内死亡的可能性仅为继续吸烟者的一半。至于饮酒，要控制用量，男性平均每天饮酒摄入的酒精量不应超过20～30克，女性不应超过10～15克。

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7种食物是“血管保养品”

用18般武艺对抗血管硬化！

颈动脉事关生死，日常生活中，咱们一定要多吃下面这4种能疏通血管的食物，预防血栓的形成。

第①种

青   椒

富含：维生素C、胡萝卜素

这两种成分都有助于对抗血管硬化，为血管健康提供保护~

第②、③种

黑 豆、蓝 莓

富含：花 青 素

因富含花青素，两者的皮才呈现黑色。花青素的主要作用是：助力于清除体内自由基和降低胆固醇。

第④种

绿  茶

含有：茶多酚、儿茶素

茶多酚是“人体自由基的清除剂”之一。茶多酚中的儿茶素能帮助降低血液纤维蛋白原水平，改善血凝黏度，以预防动脉硬化。

【小编有话说】

据实验显示，泡茶只能溶解出约30%的营养成分，比较浪费。如果改为“吃茶”，将茶入菜，就能摄入更多的茶多酚。

如日本的绿茶通常制作成抹茶，茶粉和茶汤一并饮用。如今还将它撒在面包等美食上，也是增加茶多酚摄入的方式。

第⑤种

猕 猴 桃

富含：维C、多酚类物质

维生素C是抗氧化剂，能助于提高新陈代谢；

猕猴桃多酚能对抗自由基，助力于降低自由基对血管的伤害~

以上两者都有保持血管的柔韧性和弹性的作用！

第⑥种

深 色 葡 萄

不同品种的葡萄不同作用——

巨  峰：

含丰富的白黎芦醇，有辅助降血脂的作用。

玫瑰香：

果实呈紫黑色，连皮带籽吃，有助于抗自由基。

红  提：

含有丰富的酶类，有助于软化血管。研究表明，它能减缓胆固醇在血管壁上堆积。

【温馨提示】

葡萄籽也含丰富的白藜芦醇、类黄酮物质。但葡萄籽直接吃口感苦涩、口舌发麻。

第⑦种

虾  类

富含：虾 青 素

虾青素号称“超级抗氧化剂”，它对不饱和脂肪酸抗氧化的能力是维生素E的550倍，它清除自由基的能力是维生素E的100倍！

虾青素是红色的，一般虾壳中的含量比虾肉高~另外，虾青素是脂溶性的，要跟油脂混合才会被吸收。

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健血管：冷热水浴

冷热水交替沐浴就像给血管做锻炼，能促进血液循环，增强血管弹性。

先用温热水洗，再用稍凉的水冲洗，特别是对着颈部两侧血管冲。注意冷水以人体感觉微凉为度，一般以25°C左右为宜。但水温不宜相差太大，而且要以温水结束淋浴。不能接受冷水的，也可以试着先用冷水擦身。

注意：这种方法对于体质较弱的人不适合。

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通血管：喝好3杯水

保持血管畅通，是长期的事情，多饮水就是最好、最实用的通血管方法，记得喝好这三杯水！

01 睡前半小时

睡前半小时喝半杯温开水，对降低血液黏稠度，预防血栓很有帮助。半杯是多少呢？大概350~500ml，可以根据个人情况调整，以不影响睡眠为准。

02 清晨起床后

清晨起床后也要喝杯温开水，小口慢慢喝，可以稀释血液，减轻血管负担。

03 起夜

除了早晚喝水，很多人半夜起床比较多，要在床边放杯水，半夜起来就喝上一口。心肌梗死多发生于午夜两点左右，这个时间补水也很重要。最好别喝凉的，容易驱散睡意。

颈动脉是大脑生命线，万万不能堵！40岁后一定要小心保护着，否则一旦病发，可能瞬间被吞噬性命。

提醒身边的人，多吃7种食物，颈动脉堵塞堵塞的问题也能能逆转，没堵塞吃了也有一定的预防效果。

本文来源：快乐老人报、健康时报、三甲传真、北京同仁堂安宫牛黄丸。