这家烤鱼,怎么就从杭州火来乐清了?
发布于 2022-05-19 12:22
5月20日正式开业,全场6.8折
One
江南里二楼,来了家烤鱼店?
Y U D A O H U A N G
江南里新开了一家烤鱼火锅,我不是最后一个知道的吧?据说在杭州开业不久便风靡了好一阵,这下开到乐清,可不得去见识见识!
鱼道煌有湄公鱼、清江鱼、鲈鱼三种鱼,青花椒、麻辣、酱香等六种经典口味任你挑选,选择困难症建议抽签,反正都不踩雷,各有各的风味。
等待烤鱼上桌的间隙,先来点餐前小菜垫垫肚子,酥脆咸香的黄金豆、妙脆角以及解腻必备的泡萝卜,这嘴是一刻都不能闲着。
「鱼道煌青花椒烤鱼」5月20日正式开业,全场6.8折,各路吃货速速集结,来给老板上一课!
Two
招牌青花椒烤鱼,够味!
Y U D A O H U A N G
Point 1 300°8分钟,外酥里内GET!
淋上热油,椒香&焦香释放! Point 2
Point 3 鱼肉鲜香细嫩,鱼皮软糯!
在鱼道煌,青花椒烤鱼是当之无愧的销量TOP1。鱼放置在铁板上进入烤箱,300°高温8分钟精准把控,只为让鱼肉达到最佳状态。
烤鱼上桌继续小火保温,清江鱼刺少且肉质细嫩,轻轻一夹就脱骨,入口鱼肉的鲜香和青花椒的鲜麻在唇齿间碰撞,爽麻带劲!
鱼肉底部还搭配了莴笋和鱼道煌黄金粉,该说不说,这俩和烤鱼都是绝配,浸在汤中更是吸满精华,谁吃谁知道!
嗜辣星人看过来!满满鲜红椒、麻椒、干辣椒铺在鱼肉上,鱼肉经过炭烤过后浸润在辣汤中,辣得极有层次。
还嫌不够辣的勇士们,让鱼肉浸在辣汤中继续熬煮片刻,让每一丝鱼肉的缝隙间都满是汤汁,这口下去,绝对上头。
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番茄鱼可不就是老少皆宜界的代表?隔着屏幕都能闻到的浓郁番茄香,酸甜而不腻,大朋友小朋友都爱得收不住筷子了!
汤汁经过熬煮越发浓稠,浇一勺在鱼肉上,亦或是在鱼肉裹满汤汁的瞬间迅速送入口中,妙啊!好想把这锅汤兜回家。
Three
吃完烤鱼,变身小火锅
Y U D A O H U A N G
- 鱼 道 煌 黄 金 粉 -
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烤鱼锅底中自带的黄金粉,丝毫不影响我再来一份!黄金粉软糯Q弹,且十分有嚼劲,和每一种口味都很搭!
- 鱼 道 煌 羔 羊 卷 -
咱"肉食星人"到哪也少不了肉。羔羊卷整盘下锅,涮好的羊肉无需任何蘸料便足够鲜美,这不就是传说中的"鱼羊鲜"?
- 鱼 道 煌 雪 花 牛 肉 -
牛肉品质也忒到位了!大片的雪花牛肉在麻辣锅中涮煮过后,汤底的鲜辣、鱼的鲜美和牛肉本身的鲜辣"三鲜合一",很过瘾。
- 鱼 道 煌 手 工 牛 肉 丸 -
来都来了,手工牛肉丸一起安排上~牛肉丸紧实Q弹,轻轻一咬甚至还能爆汁,一盘根本不够炫!
- 更 多 美 味 速 来 解 锁 -
Four
5月20日,来实现烤鱼自由!
Y U D A O H U A N G
「鱼道煌青花椒烤鱼」开在江南里二楼,整体装潢配色大胆且不失巧妙的碰撞,细节更是"鱼"韵十足。
5月20日正式开业,全场6.8折,烤鱼和火锅的搭配谁能不心动?速速约上小伙伴,揣好开业福利来干饭!
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Tips:
本次活动由鱼道煌青花椒烤鱼发起,老餮代为发布。
以上福利不可与其他活动同享。
YU DAO HUANG
鱼道煌青花椒烤鱼
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商家地址
乐清市城东街道凌云路66号乐清江南里5栋201室
营业时间
10:00-23:00
商家电话
18066353538
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文案 | 27
摄影 | 正一
责编 | 佐伊 胖子
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