2021美国牛肉出口突破100亿美元大关,预计未来出口规模将继续增长!

 美国肉类出口协会 (USMEF) 编制的数据显示，2021年美国牛肉出口总量在超过了之前的出口量和价值记录，首次超过 100 亿美元。

2021年12 月份牛肉出口总量为 121,429 吨，出口量同比增长 1%，价值攀升 33% 至 9.918 亿美元，为有记录以来的第三大月份。2021 年的总结果显示牛肉产量为 144 万吨，同比增长 15%，这也比 2018 年创下的纪录高出 7%。

牛肉出口值也增至 105.8 亿美元，比 2020 年增长 38%，比 2018 年的历史记录增长 27%。

美国对华牛肉出口强劲

2018年，中国超过美国成为世界上最大的牛肉进口国，当年进口总量为140万吨（48亿美元），2020年为280万吨（102亿美元）。未来几年，美国牛肉出口的增长潜力巨大，因为中国的进口需求预计在未来10年增长30%以上。

2021 年对中国大陆/香港的牛肉出口强劲，达到 20.9 亿美元，比 2020 年增长 114%，出口量也攀升至 87%，达到 240,827 吨。在美中第一阶段经贸协议大幅改善市场准入的推动下，对中国的直接出口同比增长超过 346%，达到 190,803 吨，价值 15.9 亿美元(增长 413%)。

 

2021年1月至5月，美国对华牛肉出口量和销售额均比去年同期增长了13倍。美国牛肉受益于中美第一阶段经贸协议（以下简称第一阶段协议），该协议通过消除若干长期存在的非关税壁垒，扩大了美国牛肉的市场准入。到2021年5月，中国在数量和价值上均成为美国第三大市场，超过了墨西哥和加拿大，这两个国家在历史上一直是美国最大的市场。

中国牛肉进口市场份额划分

然而，尽管增长强劲，美国牛肉在中国进口中只占很小的份额。2019年，也就是第一阶段协议生效的前一年，美国牛肉的数量和价值都占中国进口量的1%左右。到2021年5月，美国牛肉的销量份额已上升至近4%，价值份额已上升至7%。由于市场准入门槛依然存在，例如饲料添加剂莱克多巴胺的禁令，美国的出口远低于其全部潜力。

美国从澳大利亚手中夺取中国市场份额

来自美国最大竞争对手澳大利亚的供应减少，也是推动美国出口强劲的一个因素。由于多年干旱后牛群重建，预计2021年澳大利亚牛肉产量将下降。截至2021年5月，中国进口的澳大利亚牛肉下降了50%以上。同期，美国增加了在该国的市场份额。

阿根廷限制牛肉出口

阿根廷牛肉出口的减少，也可能提高美国的全球市场份额，尤其是在中国。5月中旬，阿根廷政府宣布限制牛肉出口30天，通过增加国内供应来缓解国内价格上涨。截至6月22日，政府修改了限制措施，只包括特定的切割部位和胴体部分，直到2021年12月31日。由于阿根廷是世界第四大出口国和对中国的第二大出口国，该限制预计将提高其他供应商的全球出货量。

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本文转载自USDA，美国肉类出口协会！