我明明很瘦,为什么会高血脂?

导 语

明明是个瘦子，竟然也能高血脂？

身材苗条的人，往往容易忽视血脂检查，一旦发现，血脂就已经很高了。绝对不能以胖瘦来判断血脂水平的高低。

体型胖的人，机体对游离脂肪酸利用较少，脂肪合成较多，确实易发生高脂血症。但如果胖人脂质新陈代谢功能特别好，“吃多少、烧多少”，也能保持血脂正常。

瘦人出现高血脂，很可能是受先天遗传基因影响，或脂质新陈代谢能力较弱。瘦人高血脂的特点多为坏胆固醇【低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）】偏高，好胆固醇【高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）】却低于正常水平，因而更易患心脑血管疾病。

改善饮食

限制食物中的胆固醇含量，控制在每天300毫克以下。适当多进食含植物固醇的食物，黄豆及其制品最佳。

不建议吃动物内脏、脑、蛋黄、鱼子酱、虾酱，以及螃蟹、鱿鱼等。

适当补充富含欧米伽-3的食物，如深海鱼等。增加富含水溶性纤维的食物，主要为水果蔬菜。

日常忌食反式脂肪，少摄入饱和脂肪，如动物油脂、棕榈油等。

严格控制脂肪的摄入总量，烹调用油每天最好不超过50克；植物油优选橄榄油、菜籽油；不吃肉眼可见的肥肉或动物油脂。

尽量不吃甜食；水果每天不超过200克；坚果每天不超过25克；乳品类最好选择低脂或脱脂奶制品。增加膳食纤维的摄入，多吃粗粮、杂粮、蔬菜。

蛋白质食物以豆制品、去皮禽肉、鱼类、精瘦肉、蛋类为主，适量补充富含欧米伽-3的食物。

烹调方式应以蒸、炖、煮、烩、卤为主，少吃煎、炸食品。

改善生活习惯

每周至少运动五次，每次至少30分钟，或每日以轻微出汗的速度快步走3000米；老年人可进行太极、跳舞等有氧运动，年轻人可做些竞技类运动，如打球等。

流行病学研究发现，吸烟者总胆固醇水平比不吸烟者高10%~15%。

吸烟作为冠状动脉粥样硬化的主要危险因素是可逆的，停止吸烟，危险程度迅速下降，戒烟一年，危险度可降低50%，甚至与不吸烟者相似。

睡前1小时避免打游戏、看影视作品等，并远离手机。

睡前少进食，尤其血脂高的人睡前2小时最好不要吃东西，实在太饿可以吃些黄瓜、西红柿等低热量、饱腹感强的食物。