全兴大曲核心产品焕新升级,三重“进化”开启下一程!

发布于 2022-05-19 21:10

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JIU SHI HUI

在阶段性的发展中，以品质、颜值更新迭代，来保证产品在主流价格带的引领作用，这是品牌实现长久生存的根本保障。

文| 酒食汇团队

近日，全兴酒业开启新一轮“进阶式发展”，对全兴大曲全线产品进行包装升级，对樽系列的酒体品质、产品包装进行重点升级。升级之后价格也进行了调整，其中全兴大曲·樽30的零售价由489元/瓶提升至528元/瓶，樽20则由289元/瓶提升至308元/瓶。

三重“进化”，樽系列焕新上市

在阶段性的发展中，以品质、颜值更新迭代，来保证产品在主流价格带的引领作用，这是品牌实现长久生存的根本保障。作为全兴大曲核心单品，本次全兴大曲樽系列的全新升级，可谓是品质、内涵、价值的三重“进化”。

在酒体升级层面，以“传世水谱、秘制双曲、超长发酵、降度储存”为四大工艺基础，加强了“六藏五香三双”技艺，成就更加“三和一润”的酒体特性，即“香气和谐，酒体和润，饮后和乐”的风格。

其中“六藏”是指更多6年以上陶坛老酒的足年窖藏，相比此前5年基酒标准更添了酒体的丰润层次感、雅致陈香和悠长舒适的回味；“五香”是指重新平衡了五种粮食的配比，提高了优质有机高粱的占比，通过高于行业平均60天的超长90天发酵期成就“香、甜、净、冲、绵”五香和谐的境界；“三双”是指在双曲并用的基础上、强化双轮底发酵和双重蒸馏工艺，通过180天的双轮底发酵摘出优质典型的调味酒，让酒味香醇，宴饮更轻松，饮后舒畅不上头。

在产品外观方面，通过更具品质感与象征意义的设计，进一步凸显全兴大曲樽系列价值感与品牌文化内涵。

樽30升级精装轻奢书本盒营造礼赠氛围，外盒细腻的绵润触感与酒体的和润风格相得益彰，刚毅的金属方章彰显了“老八大名酒”的品质力量；外盒采用破坏性开启装置增强防伪性，内盒烫印金质奖章，唤醒全兴三届“中国名酒”的品牌记忆，通过内盒衬缎的光泽与瓶身的通透形成高档贵气质感，整个礼盒装帧设计采用内敛金和哑光红的搭配更显雅致。

樽20升级为精装天地压盖礼盒，象征“天长地久”，“欢庆红”的主调风格特为宴饮场景设计。上下盒采用防伪破坏性铆钉开启，瓶盖升级哑光电镀工艺，手感视觉更高级，开启后的瓶体可展示于丝衬底盒上，点缀出宴会的尊贵大气。

此外，樽系列两款产品外盒比升级前尺寸均有增大，强调了视觉上的厚重感及礼赠属性。外盒均保留双人举樽图标，表达对汉代传世文物“大爵酒樽”深厚而渊远酒文化之敬畏，以双人对饮寓意“举案齐眉”的和美。酒瓶设计沿用此前的改良型方瓶，符合人体工程力学的瓶宽方便饮用时的拿瓶及倒酒。

深度拥抱次高端，全兴开启下一程

近年来，受益于消费升级，加之喝少喝好的消费趋势，次高端白酒市场展现出巨大潜力，无论是从行业内部还是从社会外部环境、消费者层面来看，次高端市场扩容已是大势所趋。有数据显示，次高端的整体规模不断上涨，且扩容趋势还在不断加速，预计未来市场规模将扩容至2000亿。

与此同时，高端白酒出厂价一步步上移直至逼近千元价位（如普五、国窖、青花郎等），高端白酒与次高端白酒拉开了足够的“价差”，这给了次高端白酒品牌价格带进一步上移的很大的空间。

从市场层面来看，次高端逐步形成300元、500元、800元三个核心价格带，其中300元是次高端的准入门槛，已经开始进入放量阶段；500元价格带是名酒与区域龙头酒企的品牌线，在政商务宴席市场渐渐成熟；800元价格带是未来的成长线，目前还在处于培育中，占比较小。

纵观当前市场，各大全国名酒品牌均在300-800区间构建有自己的腰部力量并挖掘增量空间，而这一黄金区间的占位发声，也是衡量品牌影响力与市场掌控力的重要标志。升级之后的全兴大曲樽系列对300元、500元两个价格带的精准锁定，表明了全兴深度拥抱次高端的战略愈发清晰。

有专家表示，对呈现复兴回暖趋势的酒类行业而言，品质与产品的升级已经成为品牌拉升竞争力的一个核心支点，而那些敢于升级并顺利升级的企业，是追赶酒业新一轮调整红利的“抢跑者”。

在过去的两年时间里，在名酒复兴的大势之下，老八大名酒之一的全兴再次回到酒业中心舞台，以奔跑之势，成为这一轮名酒复兴潮的领跑者和排头兵，并且随着区域市场逐步连点成面，全兴的全国化呈现出基本轮廓。随着全兴大曲全线产品再次升级，650多年经典的传承，在这一刻重新催生新的价值表达，全兴正式开启下一段加速奔跑旅程。