猪价“火箭升空”!全国猪市“暴跳上涨”!

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伴随猪价的接连反弹上涨，对于养殖户来说，可谓是“苦尽甘来”。步入5月下旬后，规模猪场出栏计划环比减少，并且中小养殖户出栏压力不大，屠企虽有压价之心，但却难以遏制猪价的上涨。北方地区屠宰企业白条猪出厂价格上涨300-500元/吨，屠宰企业走货速度稍微有所加快。

现在猪价涨起来了，养殖户的饲养信心也上来了，压价惜售的情绪与日俱增，大家对后市的看涨情绪高涨，市场看涨情绪的饱满对尺度对猪价形成支撑。现在猪市的情况运行态势也比较清晰，受阶段性生猪供应偏紧提振，支撑猪价有上行预期，而且养殖端看涨预期强烈，提价信心浓厚，供需博弈之间更加占据上风。

在国内生猪市场，5月猪价延续了“火箭上涨”的趋势，虽然，短暂猪价有回落的现象，但是，在养殖端控量出栏支撑下，猪价很快再次反弹。目前，国内屠宰场采购难度依然较大，尤其是，对于低价猪源，市场供给紧缺，屠宰场上货计划偏慢，市场终端白条猪供给也出现减量的表现，市场接货积极性转浓，白条猪走货明显加快，因此，受市场博弈支撑，国内猪价继续攀升！

从屠企报价来看，国内生猪均价达到了7.91元/斤，短短月余，猪价上涨了近1.8元/斤，而此番猪价反弹，猪粮比大幅回升，猪料比也明显提振，生猪出栏亏损表现减轻，自繁自养模式陆续摆脱亏损的压力，部分猪场头均盈利近百元！

目前，由于南北市场猪价联袂走强，低价地区，东北行情即将触碰8元/斤左右，黑吉辽行情冲高7.8元/斤。而在华北多地，京津以及河北市场，猪价陆续涨破8元/斤，市场呈现横盘上扬的表现。在南方地区，传统高价地区，川渝、江浙、福建、上海以及山东、安徽等地，猪价也普遍涨入“8元时代”，在广东市场行情冲高9.4元/斤，市场呈现大幅上涨的表现，不过，区域猪价价差相对偏紧，仅在广东地区，受生猪调运受限，本地猪价大幅上涨，区域价差较为明显！

由于市场看涨情绪依然较高，生猪供给仍有偏紧的表现，猪价短期内或将延续震荡偏强的走势，但是，随着猪价的冲高，养殖端压栏情绪或将松动，生猪供给或将逐步宽松，而市场猪肉消费跟进仍将不畅，受口罩问题，国内餐饮消费羸弱，4月份餐饮消费同比骤降22.7%，猪肉消费缺乏支撑，而气温逐步升高，进一步掣肘终端消费，养殖端出栏情绪也将转浓，猪价潜藏下行的压力！