健康科普 | 五脏最喜欢的「食物和动作」,内养之道!

古人认为自然界中绿、红、黄、白、黑分别对应了五脏的肝、心、脾、肺、 肾，这个理论被称为“五色入五脏”，最早出自中医经典著作《黄帝内经》。

五脏健康是人体正常运转的基础，调理五脏更是老祖宗的养生精髓。

春日正是「升阳排浊」的好时机，让我们抓紧时间通过“一招一食”来给五脏做个由里到外的护理，不让疾病在体内生根发芽。

中医理论认为，人体各项功能处于动态平衡当中，五脏六腑都注重“以和为贵”，适当调补可以帮助调节这种平衡。

除了注重五色对五脏的滋养外，我们还要了解五脏对五味的偏好，这样才能更好地保养以达到养生的目的。

心主神明，主血脉，是人体的统帅，誉为“君主之官”。心统管五脏六腑，保持心脏健康，才能保证机体生理功能的正常运转。

心属火，红色和苦味入心。

「红色食物」进入人体后可入心、入血，具有益气补血、促进血液循环、维护心脏健康的作用。

常见红色养心食物：西红柿、胡萝卜、山楂、赤小豆、红豆、红枣、樱桃、草莓等。

「苦味食材」对心脏最大的贡献就是可以帮助心宣泄心气，让多余的心火排泄掉，消除热邪、益气解乏、清心明目。

常见的苦味食物：莴苣叶、萝卜叶、苦瓜、生菜、蒲公英、莲子芯等。

只是，苦味食物大多性寒，脾胃虚寒的女性应该少吃一些。而且，大家在生理期间，最好不要多吃苦味蔬菜，尤其是寒性痛经的人，否则会让气血受寒而凝滞，月经更不通畅。

肝藏血，主生发，乃“将军之官”。其特性就是主疏泄，喜条达，恶抑郁，具有调畅全身气机的重要作用。

春季肝气最旺，主导这整个人体。只有当肝不受约束时，身体才能达到一种轻松、疏泄的状态，犹如一棵枝叶舒展的树。

肝属木，青（绿）色和酸味入肝。

「青绿色食物」可调节体内平衡，具有通达肝气的作用，同时绿色蔬菜富含维生素、铁、叶酸等，可加速肝脏循环代谢、排除体内废物。

常见绿色养肝食物：马齿苋、菠菜、西兰花、油菜、韭菜、丝瓜等。

「酸味食物」有增强消化功能的作用，同时具有保护肝脏的功效。尤其适合肝火旺和体质虚弱的人可多吃。

常见的酸味食物：柑橘、乌梅、山楂、木瓜、酸枣、柠檬、菠萝等。

而且大多数「酸性药食材」都含有有机酸和鞣质，具有固表止汗、敛气滋阴的作用，有利于收敛肝气、肝血，保养肝功能。

脾主运化、升清、统血，有如“仓廪之官”。脾胃是后天之本，负责进行对外来营养物质的吸收和运送，若这里出现瘀堵会影响气血生化。

脾属土，黄色和甜味入脾。

肾主藏精，生髓，生育，为先天之本，乃“内务之官”。它是生命活动的调节中心，肾精决定着机体的生长发育和生殖。

肾属水，黑色和咸味入肾。

民间认为“逢黑必补”，「黑色食物」能补肾暖身，补益肾精，并有益于延缓衰老。

常见黑色养肾食物：黑豆、黑米、黑枣、黑芝麻、黑木耳等。

「咸味食物」对肾有一定的滋养，具有清热解毒、滋肾通便功效，但每日食盐摄入量不超过6克。

常见咸味的咸味食物：海带、紫菜、海参、牡蛎等。

五脏六腑功能强弱与身体健康密切相关，养护好脏腑，方可“正气存内，邪不可干”。

根据五脏的经络和穴位不同，每个脏腑的养生动作各有差异。

悲伤，是心脏的天敌。经常悲春伤秋，心情抑郁的人，心脏多少都会出现一些问题。良好的心态，胜过服用任何良药。

人最大的劳累莫过于心累。看不开，放不下，都会导致体内器官调节作用失衡。

喝酒最伤肝，会加速酒精肝、肝硬化，甚至肝癌进程。所以，养护肝脏，要戒酒，不贪杯。

同时，用眼过度也会伤肝，肝脏贮藏着丰富的血液，其主要作用是保持眼睛的明亮。长期看电视、对着电脑，很容易用眼过度，从而导致肝血不足。

护肝，多搓肋：肝经从两肋经过，双手沿着胁肋（肋骨）向下“搓摩”，有助于促进肝经的气血运行。

脾胃，对温度，最为敏感，喜温怕寒冷。

不论是，寒冷的天气，还是生冷的海鲜，冰镇的饮料等，一切生冷之物，对于脾胃来说，都是负担。所以，养护脾胃，要戒生冷，切莫受寒。

同时，有些药也最伤脾胃，很多西药都会刺激肠胃，比如硫酸亚铁、胍乙啶、阿司匹林等；一些苦寒类的中药，如板蓝根等，虚寒体质、经常拉肚子的人也不宜久服。

健脾，常揉腹：用掌心贴着腹部，以肚脐为圆心，顺时针、逆时针各揉36圈。经常按揉腹部，有助于健脾和胃，促消化。

烟草点燃后的烟气，最伤肺，是导致肺癌高发的主要因素。因此，保护肺部，一定要戒烟，任何时候都不晚。

同时，肺对环境的要求很高，清新的空气是它的最爱。在尾气密集、烟味弥漫的环境内待太久，肺就会提出抗议。

清肺，深呼吸：肺主呼吸，练习深呼吸，可吐故纳新，促进肺部排浊，增强肺活量。

中医讲，咸入肾，过食咸则伤肾。饮食中，约95%的盐分，需要通过肾脏来代谢。吃得过咸，会增加肾脏排泄负担，促使肾脏功能的减退。

饮食要清淡，戒掉“重口味”。此外，很多人不爱喝水，这其实对肾的伤害也很大。

强肾，多抖动：肾经起源于足部，踮脚有利于通畅足少阴肾经，可激发肾气，补肾强肾。

俗话说的好，是药三分毒。保养身体，食补为宜。在日常的饮食中注重养生，自然可以强身健体，减少病痛发生的概率。

我们知道，五脏决定着我们身体的健康状况和衰老程度，从而决定着你的生命质量，在享用美食的同时滋养五脏，更加健康，鱼和熊掌兼得！

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