人人都在说的荷叶减肥到底是怎么回事?中医专家告诉你真相!

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近年来，关于“荷叶减肥”的传闻甚嚣尘上，各种配方的“荷叶减肥茶”“荷叶养生粥”层出不穷。看得出来，人们对减肥有着迫切的渴望。但是，荷叶真的能降脂减肥吗？今天我们就来听听专业的中医怎么说——

荷叶的功效

荷叶又称莲叶，为睡莲科植物莲的茎叶。有清香气，味微苦，无毒。入脾经、胃经。有清热解暑、平肝降脂之功， 入药可消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效；主治口干引饮、小便短黄、头目眩晕、面色红赤、高血压、高血脂症、清暑利湿，升发滑阳、止血、治暑湿泄泻、眩晕。

中医认为荷叶是最佳瘦身食品，看老中医讲解荷叶瘦身的养生之道：荷叶自古以来就被人们认为是最佳的瘦身食品。“荷叶瘦身，令人瘦劣”， 在古代人们把荷叶奉为瘦身的良药。《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药（食）学典籍都有对荷叶瘦身的记载。

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荷叶的药用价值

 疏通扩张血管 

饮用荷叶泡水可以抑制血液中的血小板凝集，促进体内红细胞的生长。疏通扩张血管，促进食物中营养物质吸收，增加血管壁的弹性，可以降低血管硬化以及心脏疾病发病率。辅助治疗脑出血以及高血压，强化心肌的收缩能力。

 消肿止痛 

体内湿热火气较多，导致血液循环出现障碍。肝脏解毒生理功能受损，肾脏代谢出现异常。这些淤积的血液就会随着机体运动，长期储存在体内，造成血肿的迹象。还有一些是由于外界撞击所导致的局部血肿。这两种情况所导致的症状，都可以通过饮用荷叶茶来进行治疗缓解。

 提高自身免疫力 

经常饮用荷叶茶，可以加快体内激素分泌，有利于食物中营养物质吸收。含有的微量元素都是完全可以被吸收吸收，不会增加身体负担。可以提高机体自我保护能力。

 降低血液粘稠度 

茶氨酸具有吸附血液中多余的物质作用，可以稀释血液使其粘稠度降低。对于患有血脂疾病的人群可以多饮用。

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荷叶减肥原理

中医说肥胖很大程度上指的都是脾的运化功能弱了，而荷叶升清降浊，脾阳升了，脾胃健运了，身体给出信号，营养够了，不必再吃那么多鸡鸭鱼肉了，所以饮食习惯会悄然改变。这就是荷叶减肥的独到之处。

并且，荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。

 促进肠道蠕动，排出毒素 

荷叶茶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。荷叶茶比一般高纤食物更有利便的效果，直接解决了便秘的烦恼，因此隆起的小腹就会慢慢地变得平坦。

 排水利尿，健康消脂 

荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖anslim花草茶等萃取于荷叶等，更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效。

 富含茶瘦素，提升代谢 

茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分，不添加任何对身体有害的化学成分，不会导致腹泻和腹痛等副作用。茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖。喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，让你变成易瘦体质。

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荷叶的食用方法

 荷叶糯米蒸排骨 

糯米和荷叶提前八小时浸泡，排骨洗净切成小块后，用姜片、老抽、生抽、料酒、盐、糖和鸡精腌制2个小时。将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀，用荷叶包裹起来，放入蒸锅或蒸笼，大火加热1小时。中途记得往锅中再添加一次开水，以免缺水糊锅。

 荷叶莲子粥 

将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火再煮20分钟，将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后，小火煮20分钟即可。

 荷叶山楂粥 

鲜荷叶两张，山楂、米仁各50克，白糖或冰糖适量。山楂切片去核，荷叶切丝，与米仁加水共煮粥，粥将熟时加入适量的白糖或冰糖，调匀即成。

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 荷叶茶 

把荷叶撕成一小片小片的，放到杯子里，倒上热水，盖上盖子，泡到有茶水的颜色就可以了。不烫的时候就可以喝了。具体泡多少要看自己的口味喜好。 

 桑叶荷叶茶 

取大的新鲜荷叶1张，桑叶、决明子、罗汉果、山楂适量，洗净切片，加入1000毫升水，大火煮沸，再调小火焖泡10分钟，去渣喝茶，不仅能清暑利湿，还有健康消脂之功效。

 山楂荷叶茶 

干山楂片15克、决明子15克、荷叶适量。将荷叶与山楂片洗净，同决明子一起放入杯中，加入开水冲泡大概5到8分钟，代茶频饮。

 枸杞荷叶茶 

枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量。将枸杞与荷叶放入茶壶中，加开水加盖焖几分钟，再加入适量冰糖即可。

 玫瑰荷叶茶 

玫瑰花、洛神花、甜叶菊、陈皮、决明子、荷叶。先把材料放置壶中，倒入开水搅拌一分钟，主要是洗干净材料。然后倒出水。再放入适量水，大火煮滚后焖几分钟即可。

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需要注意的是：荷叶虽然性味平和，但还是有些偏凉的，尤其是鲜荷叶。因此，凡是虚寒体质的人，应当慎用荷叶保健。因此如果想要服用荷叶进行减肥，我们建议大家咨询专业的医生后再进行针对性治疗，否则不但会影响减肥效果，也容易产生一些不必要的风险！如果你对我们提到的减肥方法感兴趣，可以根据下方的联系方式咨询专业医生哦~

CHARACTER INTRODUCTION

张耿鹏

广州中医药大学硕士研究生

在职博士

现任中华中医药学会养生康复分会青年委员，广东省针灸学会董氏奇穴专业委员会常务委员，广东省针灸学会经筋及针刀专业委员会委员，广东省社区康复学会风湿康复分会委员，深圳市中医药学会风湿病专业委员会委员，深圳市中医药学会体质专委会委员。

治疗项目：

擅长穴位埋线、针药结合饮食治疗肥胖症、痤疮、早期慢性代谢性疾病(脂肪肝、糖尿病等)、独创张氏远针疗法治疗各类痛症、面瘫、内科疾病。

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