具体劳动项目的设计可结合劳动前、劳动中及劳动后进行过程设计，突出过程导向。

“劳动前”建议首先创设情境，以问题或任务为驱动，创设劳动需求，触发学生对劳动观念、劳动方法、劳动精神等进行思考。

以“择芹菜”这一小学阶段较为常见的家务劳动为例，这一劳动项目开篇首先设计了妈妈在厨房做孩子喜欢吃的芹菜炒肉丝这道菜的场景，一方面引导孩子思考自己可以帮忙做些什么，从而参与到劳动过程之中；另一方面通过强调妈妈工作一天之后还要忙着炒菜做饭，将孩子对妈妈的情感、对妈妈劳动的态度加以强化、提炼。

将劳动精神的培养寓于具体的情境中，避免空洞说教。

在学生感悟与思考的基础上，教材将劳动项目本身涉及的几个不同维度的目标与内容以专栏的形式显性体现。

例如，“择芹菜”这一劳动项目在学习与实践的过程中会涉及培养学生自觉参与家务劳动的劳动意识、择芹菜的劳动技能，以及体谅家人辛苦的劳动品质等。

这样的设计使学生在劳动实践之前即经历了一个由感性到理性的思维过程，更能深化学生对劳动的认识、对劳动及劳动者的理解与尊重。

“劳动中”以劳动项目的实施为核心，通过实操帮助学生丰富劳动知识、习得劳动技能、提升劳动能力。

此阶段劳动项目的设计与实施主要涉及劳动知识与技能的关系问题。

可先讲知识，后练技能，也可在技能练习的过程中根据需要穿插介绍相关知识。

采用哪种呈现方式并非绝对，应根据学生的年龄、技能水平以及劳动项目本身的特点择宜而行。

小学低年级段受到学生体力、注意力、生活经验等方面的限制，应以技能操作为主，配合技能需要增设操作提示、安全提示、方法建议等内容。

而随着学生年级的升高以及劳动能力的增强、劳动项目难度的加大，可在实际操作之前，专题讲授相关知识，帮助学生做好实操准备。

例如，对于初中阶段烹制营养餐劳动项目，教师就可以在烹饪菜肴之前首先介绍何谓营养餐、不同食物的主要营养成分以及我国青少年的饮食结构，在充分学习研究的基础上，使学生形成对营养餐的全面了解，进而设计并烹饪适合自己的营养餐。

“劳动后”阶段意味着劳动项目完成，劳动实践暂告一段落，但劳动教育还远未结束。

此时可设计专门的评价与反思活动，引导学生回顾自己在劳动实践过程中对“劳动前”阶段不同维度目标的落实情况，请学生说说收获、聊聊不足、谈谈体会，从而实现从目标到任务到评价，再从评价回归目标的循环。

最后也可酌情增加拓展性内容，或补充相关背景知识，或扩大技能应用范围，以进一步增加劳动项目本身的灵活性与开放性。

如此通过劳动情境创设、劳动项目实践、劳动过程评价、劳动体会反思、劳动体验拓展等环节，将目标层层体现，环环落实。

在明确劳动项目的内容领域之后，接下来便是在不同领域之下筛选适合的劳动项目。本文拟根据《纲要》的要求与中小学生的学习、生活实际，结合人教版中小学劳动教育实践活动手册的研发，尝试对不同学段的劳动项目给出具体建议。

小学低年级段劳动项目的选择建议如下：

在生活自理领域，可选择洗手、系红领巾、系鞋带、剪指（趾）甲、整理书桌、整理床铺、洗袜子、刷拖鞋等常见劳动项目；

在家庭劳动领域，可酌情选择扫地、晾衣服、扔垃圾、洗碗筷、收拾餐桌、削果皮等项目；

在校园劳动领域，可设计实施整理课桌、擦黑板和整理讲桌、整理班级图书角、为植物浇水、修补图书等班级集体劳动项目；

而手工制作类项目则可以结合学生的学习与生活需要灵活设计，如折笔帽、制作课程表、自制书签、剪窗花等。

在小学低年级段劳动项目的基础上，小学中高年级段劳动项目的设计与选择示例如下：

生活自理领域的劳动项目在低年级的基础上适当增加难度，可设计清洗水杯、整理行李箱、更换床单被罩、晾晒被子、钉纽扣、使用洗衣机等；

家务劳动则适当增加烹饪类内容，如增加煮米饭、学和面、发绿豆芽、学做黄瓜拌木耳等；

校园劳动以校园为基本的劳动场所，可设计担任图书管理员、一起来扫雪、组织六一联欢会、制作校园提示牌等项目；

生产劳动，一方面可设计编织网兜、制作手工肥皂、废旧布料缝沙包、废旧雨伞制作购物袋等手工制作类劳动，另一方面可增加种植多肉等简单种植类生产劳动；

服务性劳动则可选择维护班级小花圃、我是志愿讲解员、捐赠旧衣物、去敬老院献爱心等公益活动。

初中阶段劳动项目的选择建议如下：

日常生活领域劳动项目的难度与要求进一步提升，可设计缝制收纳袋、熨烫衬衫、编织围巾、疏通厨房下水管道、制作铁皮置物盒、修复插线板电源线等；

生产劳动则可选择修补自行车轮胎，种植番茄，养护校园绿地，体验饲养员、春耕、果实采收、汽车美容等；

服务性劳动则可设计体验快递员、餐厅服务员、社区居委会工作等相关劳动项目，将职业体验与不同领域的劳动项目有机结合。