对酒当歌，人生几何——这是曹孟德横槊赋诗发生涯浩叹；
李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠——这是李太白醉卧邀杯极诗仙狂态；
桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯——这是黄鲁直雨夜掌灯忆春华往梦；
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人——这是王摩诘阳关送友抒折柳别情；
今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神——这是刘梦得谪地归洛励同命知音。
诗是文学皇冠之明珠，酒乃天地五谷之精华，自古以来，酒以诗名，诗仗酒雄，诗酒不分家。酒诗文化是中国文化的悠久传统和重要构成。为进一步激发泱泱中华的文化自信，进一步宏扬酒诗文化的悠久传统，拟举办首届“平坝窖酒”杯全国诗文大赛，面向全社会开展诗文征集和比赛活动。现将相关事宜公告如下，诚盼天下诗文作手共襄盛事，踊跃参与。
1、比赛分为诗部及文部两部，参赛作者可同时参加两部的比赛；2、诗部参赛作品，限近体诗（绝句及律诗），限平水韵；3、文部参赛作品，除“诗词联曲”以外的任何文体俱可（含散文、随笔、报告文学等），篇幅不限。4、为方便工作人员取稿，本赛事只接受电子邮件投稿，邮件主题须标明首届“平坝窖酒”杯全国诗文大赛投稿；参赛稿一律在邮件正文中贴出，不得使用附件发送。5、投稿作品须为原创，文责自负，主办、承办机构不承担因抄袭及作假所产生的连带责任。6、参赛作者享有参赛作品的著作权和署名权，主办机构拥有对参赛作品的使用权和编辑出版权，以及在网络媒体宣传的权利，凡参赛者即视为同意。1、采取评委会评选和网络投票相结合的评选方式进行评选；2、赛事流程为，收集稿件——由评委初步筛选，去除质量不达基本要求的稿件——剩余稿件抹去作者信息并编号后进行网络投票及评委初次打分——以网络投票及评委初次打分结果为依据，诗文各30篇入围——评委对入围作品终极打分，网络投票结果及评委终极打分结果各按50%权重计入，按综合得分高低评出诗部、文部一二三等奖及优秀奖——发出赛事评选结果公告（各获奖作者的网络投票结果及评委终极打分结果一并公告）。优秀奖（20名）：平坝酒厂纪念品一套，聘为贵州省平坝酒厂有限责任公司荣誉职工，并享受3人到平坝酒厂参观三日免费食宿。2、年内将在贵州平坝举行颁奖仪式及采风活动，将邀请评委及部分获奖者参加，具体时间及日程安排另行通知。(服务热线：400-965-8880)>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
贵州省平坝酒厂有限责任公司前身是贵州省平坝酒厂，于1952年成立，位于有着“西部之秀”“中国瀑乡”“蜡染之乡”“屯堡文化之乡”之称的安顺市平坝区，是贵州老八大名酒厂，“贵州老字号”企业，是传统黔派兼香白酒的开拓者和黔中酱香的传承者。酒厂厂区位于北纬26°22′、东经106°13′，平均海拔1250米，属亚热带季风气候，年平均气温为13.3℃，平均相对湿度为82％。由于得天独厚的地理环境，使这里全年气候冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、降水充沛，适宜于酿造微生物的繁衍生长，有利于酿酒业的发展。山麓、丘陵带、硅石铅土的结构，使得平坝众多明流、暗流不能向东流去，因此形成众多井泉，平坝也被称为“百泉之城”。其中较著名的有“蚺蛇洞泉”、“百刻泉”（又名“信泉”）、“喷珠泉”（又名“喜客泉”）等。这些泉井是平坝酒厂用水的源泉。老厂用的蚺蛇洞泉和信泉水，新厂用的是喷珠泉水。平坝酒厂附近，南北广长，东西狭窄，东西山岭对峙，形成了一个宽而长的狭谷平地。这里土表深厚而且肥沃，盛产水稻。平坝酒厂厂区，包括老厂、新厂，表层土厚一般为5米左右，其中新厂区的土层深达10米左右，土的酸碱度为PH4—7大部分为PH7，深厚的土层，良好的土质，宜于打窑，是酿造名酒的有利因素。平坝酒厂在创立时定位的就是“其他香型“，经几代人的苦心钻研形成今天的“小曲糖化、大曲发酵、清蒸续糟、长期储存”传统固态发酵。1988年获国家轻工业部出口产品金质奖，获国家旅游局全国旅游商品金奖；1992年纽约国际博览会、布鲁赛尔国际博览会、基辅迪那摩国际博览会金奖；1983年4月5日，贵州省轻工科研所将黔中酱香研究课题转让给平坝酒厂推广试制，双方共同签定了新产品技术经济合同。1984年2月产出第一批金壶春试制酒。采用“白曲糖化、酵母发酵、细菌提香、高温堆积”一系列严格工艺产出的优质黔中酱香酒，酒体具有微黄透明、酱香突出、入口醇和、香味协调之特点。1986年获贵州省名酒称号，获贵州省第四届名酒银樽奖；
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