到福州必须要吃的食物,原来有这么多好吃的,快来看看你喜欢吗
发布于 2021-09-22 02:48
福州是我们国家一个发展比较不错的城市,只不过这里的景点不算很多,在各种资源的建设上可以用稳扎稳打来形容,所以这里给大家的印象一直跟“繁华”两个字没什么关系,只不过这里还是蛮受欢迎的,尤其是这里的美食。
今天的这篇文章小编就想要给大家介绍一些福州当地好吃的美味,大家如果有到福州旅游和上学的计划的话,就能够看看小编这些推荐,可以给大家提供一个品尝食物的参考,接下来就让我们一起来了解一下当地的美食吧!
要到福州的话,就一定要品尝一下“佛跳墙”了,这可是福州市的一道特色名菜,据说,这道菜是在清朝道光年间由当时的“福州聚春园菜馆”研制出来的,也有另一个传言说这道菜的发明者是一帮要饭的乞丐,无论是什么人发明的,这道菜都是非常美味的。
佛跳墙会选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等材料汇聚到一起,再用高汤和福建老酒煨制而成,做出来的佛跳墙既好吃又入味,而且非常的柔嫩润滑,很多人都很喜欢吃这道菜,所以大家到福州一定要品尝这样的美食哦!
“肉燕”又叫“太平燕”,是福州市的一道传统小吃,也是福州风俗的一道喜庆名菜,是福州人逢年过节必吃的一道菜,所以这道菜也是很有祝福之意的一道菜,是用猪肉和番薯粉手工制成的,口感咸香,韧而有劲,非常好吃,相传这道菜是在明朝嘉靖年间开始流传的,能够流传至今就说明这道美食非常好吃。
“太极芋泥”是福州当地的一道特色传统名点,也是福州菜的一种。是以福建盛产的槟榔芋作为原料,再加上糖和猪油一起蒸制而成,做出来的芋泥细腻润滑,还香甜可口,看起来它像是一道凉菜,但吃起来还是热热烫烫的,非常有趣,大家一定要吃一下。
鸡汤汆海蚌也是福州菜的一种,非常知名,是福州地区传统宴席上必备的一道汤菜,是使用漳港海蚌、鸡肉作为主料,配以牛肉、猪里脊肉等辅料制作而成的美食。以鲜活海蚌为原料,氽以滚热的鸡汤而成,做出来的菜口味咸鲜,非常好吃。而且这道菜还有着很高的营养价值,富含蛋白质和维生素。
不知道大家是否喜欢小编的推荐呢?
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