承德酒事:正确的“叩指礼”,到底该伸哪根手指?
发布于 2021-09-22 06:24
喝过很多的酒,看过很多种的“叩指礼”:有些是伸出两根指头点两下,有些是大拇指、食指中指三个合拢,象小鸡啄米一样的“啄”,有些是用食指中指指面“磨”两下桌面,有些是捏紧拳头敲两下……
你觉得他们都行对了吗?
扣指礼是客人感谢主人斟酒的专用回礼,酒桌上一看这个“叩指礼”就知道对方的“道行深浅”。
通常正确的叩指礼是这样的:
晚辈向长辈
当给你倒酒的是长辈时,作为晚辈的你应该行“五体投地跪拜礼”。
五个手指并拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,那是晚辈向长辈、下级向上级行的礼;敲桌面可以敲三下,相当于三拜,如果是遇到特别尊敬的人,可以敲九下,相当于三跪九拜。
平辈之间
如果给你倒酒的人和你辈分年龄相当,你应该行“双手抱拳作揖礼”。
食指和中指并拢,同时敲击桌面,相当于双手抱拳作揖,是平辈之间行的礼;敲桌面必须敲三下,相当于三作揖。
长辈向晚辈
如果给你倒酒的是晚辈时,你应该行“单指叩击致谢礼”。
用食指或中指敲击桌面,相当于点点头,长辈对晚辈或上级对下级行的礼;敲桌面只须敲一下,相当于点一下头。如果想表示对晚辈的欣赏,可敲三下哦。
下半年佳节频至,酒事必将增多,而酒局又是展现一个人礼节的放大镜,小小细节大大形象。古人说“不学礼,无以礼”。
小贴士
叩指礼来源
叩指礼主要是从茶道中传承而来,而喝茶的叩手礼,传说是乾隆微服南巡时,到一家茶楼喝茶,当地知府不小心知道了这一情况,也微服前往茶楼护驾,怕万一出事,自己担待不起。到了茶楼,也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明,也不去揭穿,久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。
皇帝是主,免不得提起茶壶给这位知府倒茶,知府惶诚惶恐,但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩,于是灵机一动,弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。
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